Jaunas receptes

Tiramisu atkārtoti interpretēta recepte

Tiramisu atkārtoti interpretēta recepte

Tiramisu atkārtoti interpretēta recepte

No pirmā acu uzmetiena ir daudz sastāvdaļu, šķiet, ka tas ir daudz darba, bet es jums apliecinu, ka tas tā nav. :) Sagatavojam paplāti, kurā liekam formas silikona smalkmaizītēm / papīram. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija. Mēs sagatavojam un nosveram visas sastāvdaļas, lai tās būtu pie rokas un "neskrietu" pēc tām pa virtuvi.


Bļodā ielieciet sviestu, cukuru un samaisiet tos, līdz iegūstat putas. Pievienojiet olas un miltus, bet pārmaiņus (1 ola / milti, 1 ola / milti). Mixam. Ielieciet ūdeni, izšķīdiniet vaniļā, jogurtā un sasmalcinātos cepumos. Mixam.

Visu šo iegūto maisījumu liekam smalkmaizīšu formās, un, kā zināms, pildām tikai 3/4. Ielieciet cepeškrāsnī 15-20 minūtes un pusi no laika, kad mēs pagriežam paplāti.

Kad tie ir gatavi, izņemiet tos uz grila un ļaujiet tiem pilnībā atdzist.

Kamēr keksiņi cepas / atdziest, pagatavojiet sīrupu un glazūru.

Ielejiet katlā ūdeni, cukuru un ness. pēc tam, kad cukurs ir izšķīdis, vāra 2-3 minūtes. Ļauj atdzist.

Ielieciet maskarpones sieru bļodā, pievienojiet tējkaroti pūdercukura, sasmalcinātus cepumus un atdzesētu kafijas sīrupu (2-3 ēdamkarotes). Labi homogenizējiet.

Dekorēšanai pirmais solis ir uzlikt kūciņām nedaudz sīrupa un pēc tam ar pozas palīdzību uzlikt virsū glazūru. Šajā posmā mēs varam sarīvēt nedaudz šokolādes vai dekorēt ar kakao.

Viņiem ir aromātiska garša, tie ir mīksti, pūkaini ... garšīgi! ;)