Jaunas receptes

Piparmētru mērce poppadomu receptei

Piparmētru mērce poppadomu receptei


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku veids
  • Garnīrs
  • Mērce
  • Piparmētru mērce

Lieliski vienkārša piparmētru mērce, ko pasniegt kopā ar poppadomiem vai iecienītāko indiešu uzkodu. Obligāta karija nakts!

Lillita
Nortumberlenda, Anglija, Lielbritānija

To izveidoja 700 cilvēki

SastāvdaļasKalpo: 4

  • 250 g grieķu stila jogurta
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 2 tējkarotes citrona sulas
  • 2 tējkarotes piparmētru mērces
  • 3 tējkarotes pūdercukura vai pēc garšas
  • 2 tējkarotes sasmalcināta svaiga koriandra

MetodeSagatavošana: 10 min ›Papildlaiks: 1 stunda atdzesēšana› Gatavs: 1 stunda 10 min

  1. Apvienojiet visas sastāvdaļas un labi samaisiet. Pirms pasniegšanas atdzesējiet, lai garšas sajaucas. Izbaudi!

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(11)

Atsauksmes angļu valodā (11)

IZCILI! Jau gadiem ilgi esmu cīnījies, lai tas atbilstu "Indijas restorānu standartam"! Šī recepte ir ideāla! Paldies.Dave.-28 Feb 2014

Es izmantoju tikai parasto jogurtu un aizmirsu cukuru. 2014. gada 18. septembris

šī recepte nedaudz klusē, tāpēc es to samazināju uz pusi !! tas ir tik vienkārši pagatavojams un ļoti garšīgs !! paldies.-03 februāris 2014


  • 4 ēdamkarotes dabīgā jogurta
  • 3 tējk. Piparmētru mērce (piemēram, Colmans, bet tai jābūt uz etiķa bāzes)
  • 1/2 tējk Cukurs
  • 1 šķipsniņa sāls
  • 1 šķipsniņa Tumeric

Nelielā bļodā sajauc piparmētru mērci, cukura sāli un tumeru. Tie ir labi jāsajauc, jo pretējā gadījumā tie var radīt graudainu tekstūru. Tagad sajauciet jogurtu, līdz viss audzējs izšķīst. Pasniedziet ar popadomiem, naan maizi vai tandūra ēdieniem.

Negatavojiet to ilgu laiku, pirms plānojat to lietot, jo piparmētru mērcē esošais etiķis sāks šķelt jogurtu, es atklāju, ka tas ir labs vismaz stundu, un tas parasti nepaliek ilgi!

Piezīmes Jūs varat mainīt piparmētru un cukura daudzumu atbilstoši savai gaumei, manuprāt, iepriekš minētais ir labs aptuvens britu indiešu restorāna stilam. Tumeris kontrolē, cik dzeltena iegremdēšanas mērce kļūs, lai to varētu mainīt. Atkal nepievienojiet pārāk daudz, jo mērcēšanas mērce iegūs graudainu tekstūru.


Kā pagatavot Indijas piparmētru mērci

Šī īpaši ātrā recepte sniegs jums klasisku Indijas restorāna stila piparmētru mērci.

Pievienojiet jogurtu mazā bļodā un sajauciet ar piparmētru mērci.

Pievienojiet kurkumu, samaisiet un nogaršojiet, pievienojiet vairāk nelielos daudzumos pēc savas gaumes, bet nesaprotieties.

Pievienojiet lielu šķipsniņu sāls un apmēram ceturtdaļu tējkarotes cukura un atkal nogaršojiet un noregulējiet.

Labi samaisa un uzglabā ledusskapī pasniegšanai.

Jūs varat spēlēties ar šiem daudzumiem, bet es tos atradu gandrīz pareizi. Varat arī mēģināt pievienot čilli, ja vēlaties tai mazliet iekost, bet man klasiskā Indijas piparmētru mērce nav pikanta.


Bērnu un priekšautu priekšauti

Gous Ahmed (autors) no musulmaņu tautas 2011. gada 10. augustā:

Paldies visiem par komentāriem!

SEO eksperts Kerala no KERALA 2011. gada 31. janvārī:

G Miah kungs, šī recepte izklausās ļoti garšīga un uzmundrinoša. Es noteikti izmēģināšu, tas prasīs arī mazāk laika.

BkCreative no Bruklinas, Ņujorkā, 2010. gada 29. decembrī:

Brīnišķīgi - man ļoti patīk to izmēģināt. Miljons paldies par recepti. Viss ar sīpoliem un esmu pārdots. Tik veselīgi!

Darlene Sabella no Sveiki, mani sauc Toast un Jam, es dzīvoju mežā ar savu suni vārdā Sems. 2010. gada 29. decembrī:

Šī ir lieliska recepte, izklausās tik garšīgi. Man tas ir jāizmēģina Jaunajam gadam, dažreiz nāciet ciemos uz maniem centriem. Miers un mīlestība Darski


Tomātu-sīpolu salāti un citi veidi, kā papildināt Čatniju

Zemāk ir video par to, kā ar vērpjot pagatavot Indijas sīpolu čatniju. Svaigu tomātu, piparmētru un gurķu vietā tas pievieno konservētus plūmju tomātus, sasmalcinātu zaļo čili un ķiplokus. Visas sastāvdaļas tiek sajauktas bļodā un pēc tam novietotas uz šķīvja, kas ir gatavs ēšanai ar iecienītāko kariju vai poppadomiem un jebko citu.

Variācijas

Šo recepti var viegli mainīt, izmantojot dažādas sastāvdaļas.

  • Piemēram, konservētu plūmju tomātu vietā varat izmantot grauzdētus tomātus, lai iegūtu šo grila aromātu.
  • Ja jūs meklējat kaut ko pikantu, šie Indijas sīpolu salāti ir īpaši garšīgi, ja pievienojat melni ceptu putnu un aposs eye chilis.


Pārbaudiet mūsu maltītes plānošana šeit & ndash it & rsquos piepildīta ar receptēm, ēdienu plānotājs padomi un iepriekš aizpildīti izdrukājami maltīšu plāni katru nedēļu vai sezonāli. Mēs esam ieguvuši simtiem LABĀKO ģimenes receptes, kas patiks visai jūsu ģimenei!

Garšīga Indijas piparmētru raita mērce ar gurķi

Sastāvdaļas

  • 4 ēdamkarotes dabīgā jogurta
  • 2 tējk piparmētru mērce
  • 1/4 tējkarotes pūdercukura
  • šķipsnu maltu kurkumu
  • mazs ķekars koriandrs - lapas noplūktas un sasmalcinātas
  • 1/2 gurķis - sagriezts sloksnēs

Instrukcijas

  1. Gurķi sagriež sloksnēs
  2. Bļodā pievienojiet jogurtu, piparmētru mērci, cukuru un nelielu šķipsniņu kurkuma un samaisiet sastāvdaļas.
  3. Samaisiet gurķi un koriandru caur piparmētru raita mērci.

Uztura informācija:

Ienesīgums:

Porcijas lielums:

Uzturvielu saturs mainīsies atkarībā no tā, kādas sastāvdaļas jūs izmantojat un cik uzmanīgi veicat mērījumus - šī uzturvērtības informācija ir sniegta tikai kā vispārīgs ceļvedis un var nebūt precīza - jums vienmēr jāaprēķina sava informācija par uzturvērtību, īpaši, ja jums ir īpašas uztura prasības .

Vai jums patīk Instagram ievietot savu ēdienu?

Sekojiet man Instagram, lai katru dienu iegūtu vairāk gardu recepšu iedvesmas!

Saglabājiet mūsu gardās Indijas piparmētru jogurta mērces recepti Pinterest nākamajā karija naktī!

Šeit varat iegūt vairāk gardu ēdienu ideju un vienkāršas receptes


Iegādājieties savu papadumu un to vienkārši

Es netaisu papadu no nulles. Es to nesaku bieži. Viss šis emuārs ir par gatavošanu no nulles.

Es neesmu izpārdots. Nerakstiet mani. Dažreiz tas vienkārši nav tā vērts. Šī ir viena no tām reizēm. Jūs varat tos vienkārši iegādāties par neko. Tie ir lēti. Un garšīgi.

Gatavošana no nulles sniedz zināmu gandarījumu. Vismaz man tā ir. Bet dažreiz tas ir par daudz. Gandrīz noteikti lielākā daļa restorānu arī neveido papadumu no nulles.

Tāpēc dodiet sev pārtraukumu vienu reizi. Ēdienu gatavošana indiešu valodā ir daudz darba. Ja cilvēki sūdzas, nākamajā reizē pagatavojiet viņiem vārītus cīsiņus. Varu derēt, ka viņi kļūst gudrāki.

Es neesmu tāds lielā zīmola pappadum cienītājs. Jūs zināt tos, kurus es domāju. No kompānijas ar visām indiešu pastām un mērcēm. Tie ir pārāk biezi. Par smagu. Un pārāk dārgi. Vienkārši nav tā vērts.

Es dodu priekšroku tiem, ko saņemat Indijas pārtikas veikalos. Man viņi patīk labāk. Tāpat kā restorānos. Viņiem ir dažādas garšas. Vienkāršs. Melnie pipari. Ķimenes sēklas. Viss labi.


Megijas un#8217s autentiskā britu piparmētru mērces recepte

Es izveidoju šo video savam dēlam, kurš dzīvo Vācijā, viņš man prasīja recepti! Lieliski kopā ar jēra karbonādēm, gar britu grauzdētiem kartupeļiem! Izmetiet dumpīgo piparmētru želeju, ko tie šeit pasniedz štatos, un pagatavojiet to svaigu. Jūs to uzglabājat burkā ledusskapī vai pieliekamais vairākus mēnešus.

Video ņemts no kanāla: Pysanky Basics


Kāpēc gatavot šo Poppadoms recepti?

Jums vajag tikai 2 sastāvdaļas – Papad un eļļa, lai padarītu šo vienkāršo Curry House uzkodu.

Tik universāls un#8211 Jūs varat izgatavot arī poppadomus bez eļļas!

Uztura prasības – vegāns.

Īpaši vienkārša ballīšu mīkla -Padarīt Papadum mājās ir tikpat vienkārši kā viens divi un trīs. Viena cepšanai nepieciešamas tikai 15 sekundes!

Budžetam draudzīgs – Gatavs cepšanai Pappadom pakete maksā tikai no 0,80 £ līdz 2 £ atkarībā no izmēra. Katrā iepakojumā ir aptuveni 20 gabali.

Mājās cepts Kraukšķīgais Papad ir daudz lētāks un labāks nekā Restorāna stilā gatavie ēdieni. Lielveikals, kas gatavs ēst poppadom, maksā 1,25 £ par 8, un tie ir tik mazi.

Iepazīstieties ar laiku – Varat to izdarīt pirms laika un uzglabāt mapē hermētisks konteiners līdz nedēļai.

Garšīgi kopā ar Čatniju un#8217, Raitu vai marinētu gurķi. Tie ir tik labi ar karijiem un biryani


Sastāvdaļas

  • 2 poppadomi
  • 1 sarkanais paprika
  • 1 maza cukini
  • apmēram 4 burkāni
  • puse sīpolu
  • 3 ķiploka daiviņas
  • neliela sauja ķiršu tomātu
  • olīvju eļļa
  • pipari un sāls pēc garšas
  • 1/2 recepte tahini mērcei
  • saulespuķu vai cita neitrāla eļļa cepšanai


& uarr noklikšķiniet uz fotoattēla, lai to palielinātu

Virtuves aprīkojums

  • griešanas dēlis un šefpavāra nazis
  • cepeškrāsns
  • cepeškrāsns paplāte
  • cepšanas panna vai panna ar biezu dibenu
  • gaļas knaibles
  • papīra virtuves dvielis

Skatiet oriģinālo recepti, izmantojot:
https://ohmydish.com/recipe/roasted-vegetables-and-tahini-sauce-poppadoms

Pagatavošana - 15 minūtes

Noskalojiet sarkano papriku, noņemiet sēklas un sadaliet sloksnēs. Noskalojiet cukini un burkānus, noņemiet galus, sadaliet šķēlēs.

Sīpolu un ķiploku daiviņas nomizo, sīpolu sagriež lielos (pus) gredzenos un sasmalcina ķiploku daiviņas (paturiet tās vienā gabalā). Noskalojiet tomātus un sadaliet tos uz pusēm.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem pēc Celsija vai 390 grādiem pēc Fārenheita un uzkarsē cepamo eļļu. Cepšanai varat izmantot pannu vai pannu ar smagu dibenu.

Cepti dārzeņi un tahini mērces poppadomi

Ceptu dārzeņu un tahini mērces poppadomu apdare - 30 minūtes

Sadaliet papriku, burkānus, cukīni un sīpolu virs cepeškrāsns paplātes. Pievienojiet sasmalcinātas ķiploku daiviņas un aplejiet ar olīveļļu, pipariem un sāli. Cepiet dārzeņus cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes, precīzs gatavošanas laiks ir atkarīgs no cepeškrāsns un dārzeņu lieluma.

Tikmēr dziļi apcep poppadomus, dažas sekundes pievienojot tos pa vienai eļļai. Tie tiek veikti ļoti ātri un pēc tam pārnes uz papīra virtuves dvieļiem, lai noņemtu lieko eļļu.

Tikmēr izveidojiet vienkāršu tahini mērci un pēdējo 5 minūšu laikā pievienojiet ķiršu tomātus cepeškrāsns paplātē. Noņemiet ķiploku daiviņas un sadaliet grauzdētos dārzeņus virs poppadomiem.


Norādes [rediģēt | rediģēt avotu]

Jums īpaši patiks plūkt piparmētru lapas no to kātiem - smarža, kas palika uz rokām un pirkstiem, ir vienkārši debešķīga! Ielieciet visas sastāvdaļas (izņemot cukuru) pārtikas blenderī, kā parādīts zemāk esošajā attēlā, un samaisiet visu, izmantojot pulsa pārrāvumus, līdz tas ir biezeni. Izmantojiet garu karoti, lai maisītu maisījumu, ja blendera asmeņiem ir grūti "satvert" sastāvdaļas gabalus. Kad tas ir biezenī līdz biezai konsistencei - pārnes uz mazu bļodu un iemaisa tējkaroti cukura vai tomātu kečupu - nogaršojot un, ja nepieciešams, pievienojot vēl, līdz jūtat, ka garša ir īstā. Ielieciet to ledusskapī, lai tas nedaudz sacietē - un pasniedziet ar jebkuru indiešu ēdienu vai ceptu pikantu uzkodu! Ļoti garšīgs!

Ielieciet visu blenderī un samaisiet līdz biezenim

Iztukšo bļodā un iemaisa karoti cukura


Ja vēlaties izveidot piparmētru mērci, kas līdzinās garšvielu karuselim Indijas restorānos, kad sākumposmā ir kraukšķīgi poppadomi vai sīpolu bhajis - jums vajadzētu iegūt vienkāršu dabīgo jogurtu - ielieciet pāris ēdamkarotes. nelielu trauku un un iemaisa pāris letiņus no iepriekš minētā čatnija, un maisa to visapkārt, līdz konsistence ir plāna un šķidra pēc jūsu vēlmēm. Nav vajadzīgas pārtikas krāsvielas vai citas piedevas. Izbaudi!


Skatīties video: Įkvepiantis šparagų su greitu padažu receptas (Maijs 2022).