Jaunas receptes

Apelsīnu Ricotta cepumu recepte

Apelsīnu Ricotta cepumu recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem. Lielu cepešpannu izklāj ar cepamo papīru.

Vidēja izmēra bļodā apvienojiet miltus, cepamo pulveri un sāli. Puto, līdz šīs sastāvdaļas ir apvienotas. Atlikt malā.

Citā vidēja izmēra bļodā samaisiet sviestu un cukuru. Sakuļ līdz vieglai un pūkainai, apmēram 3-4 minūtes. Pievienojiet olas pa 1, līdz tās ir labi sajauktas. Pievienojiet ricotta, apelsīnu sulu un apelsīna miziņu. Sakuļ, lai sajauktos.

Sausās sastāvdaļas iemaisa sviesta-cukura maisījumā un labi samaisa. Karote mīklas (apmēram 1 ēdamkarote uz cepumu) uz cepumu lapas. Cep apmēram 12-14 minūtes vai līdz malas ir nedaudz zeltainas. Izņem no krāsns un pilnībā atdzesē.

Karote apmēram ½ tējkarotes glazūras uz katra cepuma un ļaujiet glazūrai sacietēt, apmēram 5-10 minūtes.


Augot itālietim, pie ģimenes galda nekad netrūka desertu vai saldumu. Es uzaugu pie savas vecmāmiņas un#8217 Citronu mezgli (recepte nāk). The Citronu mezgli iznāca tikai reizi gadā, un tas bija Lieldienu svētdiena. Kad es redzēju šo recepti ORANŽAS RIKOTAS Sīkfaili,A Family Feast emuārā es domāju, ka tie ļoti atgādina manu vecmāmiņu un#8217 Citronu mezgli. Man bija visas sastāvdaļas ledusskapī un pieliekamajā, un kāpēc gan ne! Es nolēmu šos pagatavot ORANŽAS RIKOTAS SAGATAVOJUMI tieši tad un tur. Kurš jebkad ir teicis, ka šos īpašos itāļu ēdienus un ēdienus var baudīt tikai reizi gadā? Kāpēc gan neveidot tos visu laiku. Tāpēc es izņēmu savu mikseri un saputoju partiju savai ģimenei. Es daru bez cukura, bez olām, bez piena produktiem un bez lipekļa - atcerieties un#8230, tāpēc man nav cepumu! Tomēr es izlasīju gatavo produktu. Patiesībā bija ļoti grūti nokost tikai vienu kumosu un pārējo ietaupīt kādam citam! Šie cepumi ir tīri itāļu valodā. Cepumi ir kūkai līdzīgi un sūkļaini, tomēr tiem joprojām ir cepuma konsistence. Man patīk itāļu saldumi, jo tie nekad nav pārāk saldi “saldi un#8221 kā šo gadījumā ORANŽAS RIKOTAS SAGATAVOJUMIarī. Ir jauks salduma mājiens, bet cukurs tiek pabīdīts malā, lai paliktu vieta receptes zvaigznei un#8230apelsīnam! Apelsīnu sula un apelsīna miziņa piešķir šiem cepumiem svaiguma sajūtu, ko nevar aprakstīt. Jums vienkārši būs jāizveido šī partija ORANŽAS RIKOTAS SAGATAVOJUMIun uzzini, cik brīnišķīgi tie ir tev pašam!


Asins apelsīnu Ricotta cepumi ar asins apelsīnu glazūru

Jūs zināt, kā jūs meklējat vienu lietu un galu galā pieskaraties, pilnīgi aizmirstot par sākotnējo meklēšanu, taču jūs atradāt kaut ko satriecošu. Tā radās šie cepumi. Citā brīdī, kad tika novērsta uzmanība, vai arī izvairīšanās no darba, mēs nejauši atradām Giada & rsquos Lemon Ricotta cepumu recepti. Recepte izskatījās garšīga un reivi bija satriecoši, tāpēc mums vienkārši vajadzēja tos pagatavot.

Klīstot dārzā, lai receptei izvēlētos citronus, es gāju garām vienam no mūsu asins apelsīnu kokiem. Divi koki, kuriem šogad ir augļi, ir gorilla un rdquo ar augļiem, un mēs vienkārši varam izgatavot pietiekami daudz asins apelsīnu margaritas vai blakusvāģu, lai neatpaliktu. No visiem mūsu citrusaugļiem asins apelsīns bija viens no pirmajiem, kas šogad sagatavoja savus augļus, un līdz šim daudzi no šiem agrīnajiem nogatavinātājiem lūdz lasīt. Patiesībā viņi ir aizgājuši garām ubagošanai, tagad daži sāk bez entuziasma nokrist, atmetot cerību, ka viņus izvēlēsies nākamo.

Tāpēc es apeju citronus un paņēmu grozu pilnu asiņu apelsīnu. Daži tika saspiesti un pievienoti ar vienkāršu sīrupu un sodas ūdeni, lai iegūtu atspirdzinošu dzērienu. Ir jāpārliecinās, ka mēs saņemam pietiekami daudz citrusaugļu, lai novērstu skorbutu. Un citi tika mizoti, pēc tam saspiesti un izgatavoti šajos cepumos.

Um & hellip uber garšīgi. Šī rikotas cepumu recepte veido pūkainu, kūkai līdzīgu cepumu. Mazliet pieticīgi, kad iekoda pirms glazūras, bet pēc glazūras, garšīgi! Tāpat kā ēst glazētas kūciņas.

Noklikšķiniet šeit vairāk Vairāk asiņu apelsīnu receptes


Kā pagatavot Ricotta cepumus

  1. Sāciet, sajaucot kopā cepumu mīklai miltus, soda un sāli. Pagaidām nolieciet šo bļodu malā.
  2. Pēc tam lielā bļodā sakuliet sviestu un cukuru. Apmēram pēc minūtes tas kļūs bāls un izskatīsies pūkains.
  3. Pievienojiet sviesta masai olas, vaniļu un rikotu. Pēc tam visu sajauciet, līdz tas ir pilnībā iestrādāts.
  4. Pēc tam mitrajām sastāvdaļām pievieno pusi no miltu maisījuma. Sajauciet to kopā, līdz milti tikko beidz sajaukties. Tad ielejiet pārējo miltu maisījumā un samaisiet, līdz viss ir apvienots. Nedrīkst sajaukt!
  5. Paņemiet visu mīklu, kas pielīmēta pie putām (vai maisītāja lāpstiņas), un pievienojiet to atpakaļ bļodā esošajai cepumu mīklai. Pārklājiet mīklu plastmasas iesaiņojumā, pielīmējot to tieši pie mīklas virsmas. Ievietojiet maisīšanas trauku ledusskapī vismaz 2 stundas. Ja nepieciešams, varat to atstāt līdz 2 dienām.
  6. Kad esat gatavs cept, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Izklājiet divas cepešpannas ar cepamo papīru vai silikona cepšanas paklājiņiem.
  7. Paņemiet nelielu cepumu liekšķeri vai 1 ēdamkaroti mērkarotes un izņemiet atdzesētu cepumu mīklu. Starp sīkfailiem noteikti atstājiet apmēram 1 1/2 līdz 2 collas. Tie nedaudz izplatās.
  8. Cepiet cepumus no 12 līdz 15 minūtēm, līdz apakšdaļa ir zeltaini brūna. Izņemiet cepumus no cepeškrāsns un pārvietojiet tos uz stiepļu dzesēšanas plauktiem, lai tie atdziest līdz istabas temperatūrai. Turpiniet šo procesu, līdz visa cepumu mīkla ir izcepusies.
  9. Kad cepumi ir atdzisuši, pagatavojiet glazūru. Lai to izdarītu, vidējā maisīšanas traukā pievienojiet pūdercukuru, vaniļu un izkausētu sviestu un visu samaisiet. Tas būs saviļņots, un viss ir kārtībā.
  10. Tālāk bļodā pievieno 3 ēdamkarotes piena un iecilā pienu. Glazūrai jāsāk atraisīties un izlīdzināties. Vienu ēdamkaroti vienlaikus varat pievienot vairāk piena, līdz glazūra ir šķidra, bet ne plāna. Jūs vēlaties biezas virtuļu glazūras konsistenci.
  11. Iemērciet katra cepuma augšdaļu glazūrā un pēc tam atgrieziet cepumus savos dzesēšanas plauktos. (novietojiet tos virs cepešpannas vai vaskota papīra, lai notvertu pilošo glazūru!) Virsū pievienojiet dažus smidzinātājus, ļaujiet cepumiem sēdēt, lai glazūra varētu nedaudz sacietēt, un pēc tam uzlieciet pāris! Protams, kvalitātes kontroles nolūkos.


Ricotta cepumi

    1) Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem. Izklājiet dažas cepešpannas ar cepamo papīru un nolieciet malā.

2) Stāvīga maisītāja bļodā, kas aprīkota ar lāpstiņu, samaisiet cukuru un sviestu. Pievienojiet olas, ricotta un citrona miziņu un turpiniet maisīt, līdz tie ir apvienoti.

3) Nelielā bļodā samaisiet kopā miltus, pandegliangeli, vanilīnu un sāli un pievienojiet to ricotta maisījumam.

4) Visu samaisa, līdz izveidojas mīkla.

5) Izmantojot nelielu saldējuma liekšķeri, izvelciet cepumu mīklu uz sagatavotajām cepešpannām, pārliecinoties, ka tās atrodas dažu collu attālumā viena no otras.

6) Cepiet cepumus 14 līdz 16 minūtes vai līdz zeltaini brūnai malās un apakšā. Pirms stiklošanas ļaujiet tiem pilnībā atdzist uz režģa.

7) Lai pagatavotu glazūru, saputojiet kopā pūdercukuru ar pietiekami daudz citrona sulas, lai iegūtu jauku šķidru, bet tomēr biezu konsistenci. Sāciet ar 1/2 citrona sulu un lietojiet nedaudz vairāk, vienlaikus vai līdz esat sasnieguši pareizo konsistenci.


Kā pagatavot apelsīnu Ricotta cepumus

  • Sakuļ kopā miltus, cepamo pulveri un sāli.
  • Atsevišķā bļodā sakuļ sviestu un cukuru līdz putām. Pa vienai pievieno olas. Pievienojiet ricotta, apelsīnu sulu un apelsīna miziņu.
  • Ar koka karoti pakāpeniski iemaisa sausās sastāvdaļas.
  • Izvelciet mīklu ar kaudzi ēdamkaroti uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu 1 1/2 collu attālumā viens no otra.
  • Cep sakarsētā 375F krāsnī 12-15 minūtes. Pirms apledojuma noņemiet uz dzesēšanas plaukta, lai tas pilnībā atdziest.

Apelsīnu Ricotta cepumi

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Vidējā traukā samaisa kopā miltus, cepamo pulveri un sāli.

Lielā bļodā ar vidēju vai lielu ātrumu ar elektrisko maisītāju sakuļ sviestu un cukuru, līdz tas ir labi samaisīts. Pievienojiet olas un samaisiet, līdz tās ir pievienotas. Pievienojiet ricotta sieru, apelsīnu sulu un vaniļu un sakuliet, līdz tas ir labi apvienots. Pievienojiet sausās sastāvdaļas un samaisiet, līdz tās ir apvienotas.

Nometiet mīklu ar noapaļotām tējkarotēm 2 collu attālumā uz cepamo lapu, kas izklāta ar cepamo papīru. Cep apmēram 12 minūtes vai līdz brīdim, kad tikko sāk brūnēt ap malām. Noņemiet un nedaudz atdzesējiet uz režģa.

Karote apmēram 1/2 tējkarotes Glazūras uz katra pavāra un izklājiet pa virsu. Ļaujiet nostāvēties, līdz sastingst glazūra. Izgatavo apmēram 60 cepumus.

Uztura fakti (apelsīnu Ricotta cepumi)


Lidia ’s iecienītākās receptes

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F. Bļodā izsijājiet kopā miltus, cepamo pulveri un sāli un nolieciet malā. 2. rindas pannas ar cepampapīru.

Krējumu un cukuru lielā ātrumā samaisiet maisītājā, kas aprīkots ar lāpstiņu, līdz tas kļūst gaišs un pūkains, apmēram 2 minūtes. Samaziniet ātrumu līdz vidējam un sagrieziet olas pa vienai, kārtīgi sakuliet starp piedevām. Ielieciet ricotta, vaniļas un citrona miziņu un sakuliet, lai apvienotos. Pievienojiet miltu maisījumu un samaisiet uz lēnas uguns, līdz tas ir apvienots, bet nepārmaisiet.

Nometiet mīklu kaudzes ēdamkarotēs uz lokšņu pannām. Liek cepeškrāsnī un cep, rotējošās pannas pusceļā cepšanas laikā, līdz cepumi ir uzpūsti, zeltaini un līdz galam gatavi, apmēram 20 līdz 22 minūtes. Noņemiet un atdzesējiet uz stiepļu plauktiem.

Kad cepumi ir pilnīgi atdzisuši, pagatavojiet glazūru. Bļodā sakuļ cukuru un citrona sulu, lai iegūtu gludu glazūru. Pielāgojiet konsistenci ar nedaudz ūdens vai vairāk konditorejas cukura, lai glazūra būtu pietiekami bieza, lai iegremdējot pieliptu pie cepumiem. Cepumu virsotnes iemērciet glazūrā un ļaujiet nožūt uz restēm.


Cepumu dekorēšana

Šie itāļu rikotas cepumi garšo lieliski ar glazūru vai bez tās. Ja jums patīk jūsu rikotas cepumi ar glazūru, glazūru var uzklāt trīs veidos:

Pirmais veids ir tikai ar karoti apledot virs cepumu. Novietojiet cepumus uz kūku plaukta virs cepešpannas, pēc tam ar karoti pārklājiet ar glazūru, pārpalikušais glazūra pilēs cepešpannā.

Otrais ir iemērkt augšējos cepumus glazūrā, man patiesībā nepatīk šī metode, tā ir netīra un drupatas var iekrist glazūrā.

Trešais veids ir, lai putekļus cepumu virsotnēs apkaisītu ar pūdercukuru. Uzlieciet cepumus vienā slānī uz cepešpannas, pēc tam nelielā smalku sietu sietiņā pievienojiet 1–2 tējkaroti pūdercukura, maigi sakratiet sietu virs cepumiem. To vislabāk var izdarīt tieši pirms pasniegšanas.


Receptes kopsavilkums

  • 2 tases baltā cukura
  • 1 glāze sviesta, mīkstināta
  • 15 unces rikotas siera
  • 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
  • 2 olas
  • 4 tases universālie milti
  • 2 ēdamkarotes cepamā pulvera
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 ½ glāzes konditorejas cukura
  • 3 ēdamkarotes piena

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F (175 grādi C). Cepešpannas izklāj ar cepamo papīru.

Lielā priekšgalā, maisot ar mazu ātrumu, sakuliet cukuru un sviestu, līdz tie ir apvienoti. Palieliniet ātrumu līdz augstam un sakuliet, līdz tas kļūst gaišs un pūkains (apmēram 5 minūtes). Samaziniet ātrumu līdz vidējam un sakuliet rikotu, vaniļu un olas.

Samaziniet ātrumu līdz zemam. Pievienojiet miltus, cepamo pulveri un sāli, līdz veidojas mīkla.

Nometiet mīklu pa ēdamkarotēm apmēram 2 collu attālumā uz sagatavotajām cepešpannām. Cep 350 grādu temperatūrā (175 grādi C) apmēram 15 minūtes vai līdz cepumi ir ļoti viegli zeltaini (cepumi būs mīksti). Ar lāpstiņu izņemiet cepumus no režģa, lai tie atdziest.

Kad cepumi ir atdzisuši, sagatavojiet glazūru. Mazā bļodā samaisiet konditorejas cukuru un pienu līdz viendabīgai masai. Ar nelielu izkliedētāju, apziediet glazūru uz cepumiem, uz katra cepuma novietojiet cukurotu ķiršu gabaliņu vai apkaisa ar krāsainu cukuru vai konfekšu smidzinātājiem.


Skatīties video: Siera cepumi (Maijs 2022).