Labākās receptes

Kraukšķīgas tamarinda makreles recepte

Kraukšķīgas tamarinda makreles recepte

  • Receptes
  • Sastāvdaļas
  • Jūras veltes
  • Zivis
  • Taukainas zivis
  • Skumbrija

Skumbriju sautē garšīgā tamarinda mērcē un pēc tam apcep līdz kraukšķīgai un zeltainai krāsai. Jūs varat arī, nevis cepšanai, ietīt zivis banānu lapās un bārbekjū.

To izdarīja 3 cilvēki

SastāvdaļasApkalpo: 4

  • 1 (1,5 kg) visa makrele, izķidāta un iztīrīta
  • 475ml ūdens
  • 1 ēdamkarote tamarinda zupas pamatnes
  • 1 tējkarote zivju mērces
  • 1 litrs eļļas cepšanai

MetodeSagatavošana: 10 minūtes ›Pavārs: 40 minūtes› Papildlaiks: 1 stunda atpūta ›Gatavs: 1 stunda 50 minūtes

  1. Apvienojiet makreli, ūdeni, tamarinda zupas pamatni un zivju mērci katlā virs vidējas uguns. Nosedz un vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes. Pārlejiet zivis, atkal pārklājiet un vāriet vēl 15 minūtes. Noņem no karstuma un ļauj vienu stundu sēdēt, pārklāts.
  2. Sildiet eļļu cepšanas mašīnā vai lielā katliņā līdz 175 grādiem C. Izņemiet zivis no katla un nosusiniet ar virtuves papīru, lai noņemtu pēc iespējas vairāk liekā mitruma.
  3. Apcepiet zivis karstā eļļā līdz zeltaini brūnai, 7 līdz 10 minūtes. Pasniedz karstu.

Tamarinda zupas pamatne

Pieejams tiešsaistē vai Āzijas veikalos. Populārs zīmols ir Knorr.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(1)

Atsauksmes angļu valodā (1)

autors: ayeecarreon

Šī ir labākā ceptā zivs, ko esmu pagatavojusi! Es ļoti iesaku šo recepti jūras velšu cienītājam, piemēram, man. 5star patiešām! -06, 2012. gada septembris


Skatīties video: Resep Masakan Telur Dadar Khas Padang Yang Enak (Septembris 2021).