Jaunas receptes

Kalamāru salātu recepte

Kalamāru salātu recepte

  • Receptes
  • Trauku tips
  • Salāti
  • Jūras velšu salāti

Viegli un vienkārši kalamāru salāti ar citronu sulu, ķiplokiem, pētersīļiem, melnajām olīvām un seleriju. Pārliecinieties, ka nepārlejiet calamari, pretējā gadījumā tas kļūst grūts.

To izdarīja 20 cilvēki

SastāvdaļasApkalpo: 12

  • 2 citroni, sulīgi
  • 6 ķiploka daiviņas, mizoti un malti
  • 1 zariņš svaigu pētersīļu, sasmalcināts
  • sāls un pipari pēc garšas
  • 1,3 kg kalmāri, notīrīti un sagriezti apaļās daļās
  • 50 g melno olīvu bez kauliņiem
  • 4 nūjas selerijas, sasmalcinātas

MetodeSagatavošana: 15 minūtes ›Pavārs: 3 minūtes› Gatavs: 18 minūtes

  1. Vidējā bļodā sajauciet citrona sulu, ķiplokus un pētersīļus. Sezona ar sāli un pipariem.
  2. Uzkarsē vidēju katlu ūdens. Iemaisa kalmārus un vāra apmēram 3 minūtes vai līdz mīkstumam; notekas.
  3. Mētājiet kalmārus, olīvas un selerijas ar citronu sulas maisījumu. Pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī līdz pasniegšanai.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(21)

Atsauksmes angļu valodā (16)

ar daveycooks

Jauka recepte un lieliska kā uzkoda. Es pievienoju man sagrieztas garneles. Es tvaicēju calamari apmēram 7-9 minūtes. Tvaicēšana ir maigāks gatavošanas veids, un tas apgrūtina pārcepšanu, ko nevēlaties darīt. Ielieciet dažas svaigas lauru lapas un 2 citronu mizas ūdenī, kuru tvaicējat. Pārklājiet un vāriet vairākas minūtes, bieži maisot. Apdariet kalamārus, kad tas vēl ir karsts, tad atdzesējiet, lai aromāti sakustu. Pirms ēšanas izņemiet to no ledusskapja un mētājiet no jauna. 2008. gada 25. marts

autors ABAN98

Yummy ... Patika !! Es sautēju calamari olīveļļā ar ķiplokiem. Pēc tam pannā atdzesēju ar kajennu, sarkano piparu pārslām, svaigu baziliku un citronu. Šai receptē ir vajadzīgs sāls un pipari. Selerijas un melnās olīvas bija lieliskas, kalpo pār kaut kādiem zaļumiem.Jūsu viesi - 2007. gada 26. jūlijs

autors FOX1212

Tas bija lieliski. Es izdarīju tikai pāris izmaiņas. Es 3 vietā izmantoju 2 mārciņas kalmāru. Es pievienoju apmēram ceturto daļu sarkanā sīpola, smalki sagrieztu un pievienoju arī nelielu porciju sasmalcinātu Napa kāpostu. Es pievienoju napa kāpostus, jo tieši to viens no mūsu vietējiem restorāniem dara ar saviem kalamāru salātiem. Es ļoti ieteiktu šo recepti! -04.05.05


Skatīties video: Īstā Valmieras salātu recepte! (Septembris 2021).