Neparastas receptes

Kraukšķīgu garšvielu čipsu recepte

Kraukšķīgu garšvielu čipsu recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Sastāvdaļas
  • Dārzeņu
  • Sakņu dārzeņi
  • Kartupeļi
  • Kartupeļu sānu ēdieni
  • Čipsi

Šīs nav jūsu parastās mikroshēmas! Pirms cepšanas mikroshēmas tiek pārklātas ar vieglu mīklu ar tieši nepieciešamo daudzumu garšvielu. Viņi pat paliek kraukšķīgi, ja atkārtoti karsējat mikroviļņu krāsnī.

To izdarīja 838 cilvēki

SastāvdaļasApkalpo: 8

  • 1kg Māris Piper kartupeļi, mizoti
  • 125g vienkāršie milti
  • 1 tējkarote ķiploku sāls
  • 1 tējkarote sīpolu sāls
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 tējkarote paprikas
  • 120 ml ūdens vai pēc vajadzības
  • 250ml augu eļļas cepšanai

MetodeSagatavošana: 15 minūtes ›Pavārs: 15 minūtes› Gatavs: 30 minūtes

  1. Kartupeļus sagrieziet čipsos un ievietojiet aukstā ūdenī, lai tie pagatavotu eļļu nekļūtu brūni.
  2. Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Kamēr eļļa karsē, lielā bļodā izsijāt miltus, ķiploku sāli, sīpolu sāli, parasto sāli un papriku. Pakāpeniski iemaisa pietiekami daudz ūdens, lai maisījumu varētu pilēt no karotes.
  3. Pa vienam iemērciet mikroshēmas mīklā un ielieciet karstā eļļā, lai tās sākumā nepieskartos. Frī kartupeļi jāievieto cepešpannā pa vienam, pretējā gadījumā tie salīp kopā. Apcep līdz zeltaini brūnai un kraukšķīgai. Izņemiet un noteciniet uz virtuves papīra.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(858)

Atsauksmes angļu valodā (667)

Mīklas pārklājums bija ļoti garšīgs un saglabāja kartupeļus kraukšķīgus. Es vārīju kartupeļus dažas minūtes, bet kartupeļi pēc cepšanas joprojām izrādījās grūti. Es tos ievietoju cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes, un tas arī izdarīja triku! -12 aug 2011

autore Stefānija Kilmona

Lieliski kartupeļi! Pat izmantojot lētus kartupeļus, es saņēmu kraukšķīgus kartupeļus.Es izmantoju fritieri un ūdens vietā pievienoju alu (lager). Tiem, kam rodas jautājums par to, kā katru mazuļu iemērc atsevišķi ... nedaudz samaisiet mīklu (apmēram ēd.k. galotnes!) Un ielieciet mīklu vidēja izmēra plastmasas traukā ar cieši pieguļošu un labi noslēdzošu vāku. Pievienojiet sagrieztus kartupeļus, aizzīmogojiet to, pēc tam apmēram 1-2 minūtes krata, lai apceptu visus kartupeļus. Tas vienmērīgi pārklāj visus kartupeļus ar mīklu un ietaupīs laiku to iegremdējot. Pievienojot tos karstajai eļļai, pievienojiet tos, izmantojot ar pirkstiem ievietotus knaibles ... Es paņēmu "knaiblītes pilnus" ķekarus un nometu tos eļļā, ļāvu mīklai kādreiz tik viegli iestiprināties, pēc tam tos atdalot, sakratot ķekarus, līdz tie atdalījās (apmēram 1 min cepšanai). Esmu nepacietīga, un, kamēr tie neiznāca perfekti ar frī kartupeļiem ... ķekari bija kraukšķīgi un jauki! Mēģiniet paprikas vietā pievienot cajun garšvielas vai čipolte piparus, tas viņiem dod nelielu spērienu! -07 Apr 2008

autors LILSPINSTER

Tā vietā, lai ceptu, es tos cepu cepeškrāsnī, kurai vajadzēja apmēram stundu vai ilgāku laiku, bet no ārpuses tie iznāca jauki un kraukšķīgi. Es vienkārši izmantoju miltus, norūdītu sāli, kajennu un baziliku, pēc tam pievienoju pusi ūdens un pusi eļļas, lai iegūtu mīklu. Es tos atkal darīšu tāpat! Yum! -14 2004. gada maijs


Skatīties video: Čipsu piedzīvojums Ādažu Čipsu Uzturklasē (Maijs 2022).