Jaunākās receptes

Krēmveida austeru sautējuma recepte

Krēmveida austeru sautējuma recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku tips
  • Pamatēdiens
  • Sautējums un kastrolis

Vienkāršs, bet patīkams austeru pagatavošanas veids. Pasniedziet ar kraukšķīgu maizi, lai uzsūktu mērci.

To izdarīja 183 cilvēki

SastāvdaļasApkalpo: 4

  • 115g sviesta
  • 125g selerijas, smalki sagrieztas
  • 3 ēdamkarotes smalki sagrieztu šalotes
  • 1 litrs viena krējuma
  • 675 g svaigi sagrieztas austeres
  • sāls un malti melnie pipari pēc garšas
  • 1 šķipsniņš kajēnas piparu vai pēc garšas

MetodeSagatavošana: 15 minūtes ›Pavārs: 15 minūtes› Gatavs: 30 minūtes

  1. Izkausējiet sviestu lielā pannā uz vidējas uguns un vāriet seleriju un šalotes, līdz šalotes ir maigas.
  2. Vienā krēmā lielā vidējā karstumā ielej krējumu. Sajauc sviesta, selerijas un šalotes maisījumu. Nepārtraukti samaisiet. Kad maisījums gandrīz vārās, pannā ielej austeres un to šķidrumu. Sezona ar sāli, pipariem un kajenna pipariem. Nepārtraukti samaisiet, līdz austeres saliec galos. Kad austeres saliecas, sautējums ir gatavs; izslēdziet siltumu un pasniedziet.

Sastāvdaļas

Ja jūs nevēlaties sašutēt savas svaigas austeres, sazinieties ar vietējo zivju tirgotāju.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(235)

Atsauksmes angļu valodā (186)

autors BUDDYMO

2010. GADA APRĪLIS ATJAUNINĀJUMS No: Buddy SizemoreVisos gados es esmu eksperimentējis ar savu oriģinālo Oyster Stew recepti, tāpēc es gribēju dalīties ar jums ar jums šādiem datiem. Jauks manas receptes papildinājums būtu smalki samalts viens liels kartupelis (man patīk Jukon Vislabāk zelts), pēc tam sautējiet kartupeli ar malto seleriju un šalotēm.Arī, apsverot dažus komentārus, ko pāris skatītāji pieminēja par "peldošo" seleriju un šalotes, par kuriem viņu vīri īpaši nerūpēja, es eksperimentēju mikroplakni, lai smalki sarīvētu gan šalotes, gan selerijas, pēc tam pievienojiet tos ar sviestu un smalki maltu kartupeli. Pirms selerijas mikroplānošanas es no selerijas kātiem nogriezu stīgu kārtu. Tas ir viegli izdarāms ar kartupeļu mizotāju. Tas ir tikai ieteikums tiem cēsniekiem, kuriem varētu nepatikt lielāki selerijas un šalotes peices, bet tomēr tie vēlas aromāti. Tomēr es izbaudu faktūru. Cits padoms būtu ļaut pusei vai pusei saputotajam krēmam (kuru jūs kādreiz lietojat) nonākt istabas temperatūrā. Izlejiet šķidrumu arī no austerēm, pēc tam vārīšanas sākumā pievienojiet to pusei un pusei. Tas saīsinās laiku, kas nepieciešams, lai maisījumu nogādātu vārīšanās laikā vārot / vārot. Šī ir manas ģimenes iecienītākā neizturība. Es vienmēr izmantoju svaigus austerus! Paldies visiem, kas iesūtījuši atsauksmes, es esmu sajūsmā, ka vairākums izbauda manu recepti ! Un, ņemot vērā DAŽAS negatīvās atsauksmes ... labi, ka mums tikai vairāk sautējuma paliek! Buddy Sizemore-28 Jun 2004

autors BAZAARBAKER

Es to izdarīju savam tēvam. Savos 77 gados viņš ir ēdis daudz austeru sautējuma, un viņš saka, ka šis ir labākais austeres sautējums, ko viņš jebkad ir ēdis. Tas ir pārsteidzoši, cik kaut kas tik vienkāršs var būt tik garšīgs.-03.12.2005

Dženels MN

Tas izrādījās tik labi. Tā kā esmu MN, es izmantoju konservētas austeres. Es uzaugu uz tām austeres sautējumā, tāpēc es sapratu, ka tas būs labi. Garša ir pasakaina. 2006. gada 21. decembris


Skatīties video: Pankūkas pildītas ar gaisīgu biezpienu (Maijs 2022).