We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Receptes
- Sastāvdaļas
- Gaļa un mājputni
- Mājputni
- Cālis
- Vistas izcirtņi
- Vistas spārniņi
Pazīstams arī kā pochero. Tas ir pagatavots ar ceļmallapām, kartupeļiem, vistu, chorizo, tomātiem, kāpostiem un aunazirņiem. Pasniedz ar svaigi vārītiem rīsiem.
To izdarīja 3 cilvēki
SastāvdaļasApkalpo: 6
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 miltus nomizo un sadala četrās daļās
- 2 mazi kartupeļi, sagriezti ceturtdaļās
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
- 1,8 kg vistas kājas, augšstilbi un spārni
- 225 g veselas čorizo desas, sagriezta 2,5cm gabaliņos
- sāls un pipari pēc garšas
- ūdens, lai pārklātu
- 2 tomāti, sagriezti kubiņos
- 1 (400g) alvas aunazirņi, iztukšoti
- 1 mazs galvas kāposti, sasmalcināti
MetodePrep: 20min ›Cook: 50min› Ready: 1hr10min
- Sildiet olīveļļu lielā katlā virs vidējas uguns; ceptos miltus un kartupeļus apcep karstā eļļā, līdz ārpuse kļūst kraukšķīga, 5 līdz 7 minūtes. Noņemiet no katla un atlieciet malu, turot katlā eļļu.
- Gatavojiet un karstā eļļā samaisiet sīpolu un ķiplokus, līdz sīpols ir caurspīdīgs, 5 līdz 7 minūtes. Pievienojiet vistu un chorizo; sezonu ar sāli un pipariem. Nosedziet podu un vāriet 5 minūtes.
- Ielejiet pietiekami daudz ūdens virs vistas, lai tas pilnībā pārklātu; uzkarsē uz lēnas uguns un vāra 10 minūtes. Pievienojiet tomātus, pārklājiet un vāriet vēl 10 minūtes. Maisījumā samaisiet miltu miltus, kartupeļus, aunazirņus un kāpostus. Pavārs pārklāts, līdz kāposti ir sakalti un viss ir karsts, apmēram 5 minūtes vēl. Pasniedz karstu.
Sastāvdaļas
Miltu augus var iegādāties Karību jūras reģiona, Indijas vai Dienvidāzijas speciālajos veikalos.
Nesen skatīts
Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(3)
Atsauksmes angļu valodā (3)
autore Bina
Šī bija īpaša maltīte, kas aug. Mana mamma parasti pievienoja atgrieztu cūkgaļas ribu gabaliņus, kas sautēti kopā ar vistu, līdz mīksti. Hmmm .... garšīgi! -09. Septembris 2010
autors KEELEYSBROOKS
Pilnīgi garšīgi !!! Neesot lielākais gaļas ēdājs, es mazāk lietoju vistu; slikts gājiens! Man pilnīgi vajadzēja izmantot 4 mārciņas - un man vajadzēja arī dubultot chorizo daudzumu. - 2010. gada 6. maijs
