Lasis ar salsa recepti

Ceptu lasi pasniedz ar salsu, kas pagatavota no laima sulas, olīveļļas, šalotes, ananāsiem, tomātiem un bazilika. Īpaši krāsains un aromātisks vasaras ēdiens.

100 cilvēki to izdarīja

SastāvdaļasApkalpo: 4

• 4 ēdamkarotes svaigas laima sulas
• 4 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
• 2 ēdamkarotes sojas mērces
• 3 ēdamkarotes sasmalcinātu šalotes
• 1 tējkarote cukura
• 125g ananāsu, kubiņos

• 2 lieli plūmju tomāti, sagriezti kubiņos
• 4 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga bazilika
• sāls un pipari pēc garšas
• 4 (175g) fileja laša
• 125ml vistas gaļas
• citrona pipari pēc garšas

MetodePrep: 30min ›Pavārs: 40min› Gatavs: 1h10min

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 C / Gāze 5.
2. Saputojiet kopā laima sulu, olīveļļu, sojas mērci, šalotes un cukuru. Iemaisa ananāsus, tomātus un baziliku. Sezona ar sāli un pipariem. Nosedz un atdzesē. Pirms pasniegšanas izņemiet no ledusskapja 10 līdz 15 minūtes.
3. Ievietojiet lasi 23x33cm vai līdzīga izmēra cepšanas traukā. Pārlejiet vistas gaļu virsū un apkaisa ar citronu pipariem.
4. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz zivis viegli pārslās ar dakšiņu, apmēram 30 līdz 40 minūtes. Pasniedziet ar salsu sānos.

Citronu pipari

Ja vietējā lielveikalā tas nav iespējams, citronu piparus varat iegādāties tiešsaistē.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(105)

Atsauksmes angļu valodā (76)

autore Valērija Brunmeijere

Kā šīs receptes iesniedzējs es gribēju komentēt, ka, lai arī daudzi cilvēki, kuri ir pārskatījuši recepti, ir izvēlējušies cept lasi kopā ar salsu, recepte neplāno to pagatavot šādā veidā. Salsu paredzēts izmantot kā piedevu ceptajam lasim. To vajadzētu atdzesēt un dažas minūtes pirms pasniegšanas ļaut noēst. Tikai gribēju noskaidrot tiem, kas apsver iespēju izmēģināt ēdienu. Paldies! 2007. gada 15. septembris

autors m0wlp42

Atsvaidzinošs un garšīgs būtu labākais šī ēdiena apraksts. Šī ir perfekta vasaras maltīte ne tikai tāpēc, ka tajā tiek izmantotas sastāvdaļas to pīķa laikā, bet, kad ir karsts un mitrs, pēdējā vieta, kur vēlas atrasties, ir ēdiena gatavošana virs karstas plīts. Tikai daži ieteikumi / nelielas izmaiņas: 1) NEIZSTRĀDIET salsu kopā ar zivīm. Salsas vēsums padara siltu zivi jauku komplimentu. 2) Dariet vairāk salsas. Ir labi. 3) Es pievienoju nedaudz vairāk buljona, nekā ieteikts. Pirmoreiz veidojot šo recepti, viss buljons iztvaikoja un zivis pielīp pie pannas dibena (es arī labprātāk lietoju dārzeņu buljonu, bet tas ir garšas priekšroka.) 4) Ar citronu pipariem nepietiek; mēs pievienojam vairāk garšvielu, lai zivīm piešķirtu papildu garšu. Oregano lapas ir obligātas, un - atkarībā no mana garastāvokļa - kajēnas pipari / sarkano piparu pārslas (nedaudz oomph) vai kanēlis (saldumam). Parasti šo recepti pasniedzu ar saldo kartupeļu biezeni (tie ēdienam pievieno kādu vielu, bet tomēr saglabā to daļēji veselīgu), taču sparģeļi, avokado salāti vai Valdorfa salāti būtu lieliski pavadījumi.-02.06.2008.

Autors: DadWhoLoves2Cook

šī bija lieliska jūras velšu recepte. Es mainīju tikai to lietu, kurā es vārīju salsu ar lasi, un tas iznāca skaisti. 2005. gada 22. oktobris