Tradicionālās receptes

Pikantu vistas nūdeļu recepte

Pikantu vistas nūdeļu recepte

  • Receptes
  • Sastāvdaļas
  • Gaļa un mājputni
  • Mājputni
  • Cālis
  • Populārā vistas gaļa
  • Viegla vistas gaļa
  • Ātra vistas gaļa

Šis ir auksto nūdeļu ēdiens - lieliski piemērots vasaras vakariem, un to var pagatavot uz priekšu.

To izdarīja 23 cilvēki

SastāvdaļasApkalpo: 4

  • 1,5L (2 1/2 pintes) ūdens
  • 1 vesela vistas krūtiņa ar kauliem un ar ādu
  • 175 g (6 oz) žāvētu ķīniešu olu nūdeles
  • 1 tējkarote sezama eļļas
  • 4 ēdamkarotes tahini
  • 3 ēdamkarotes ūdens
  • 2 tējkarotes čilli eļļas (pēc izvēles)
  • 3 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
  • 1 ēdamkarote sezama eļļas
  • 4 ēdamkarotes zemesriekstu eļļas
  • 2 līdz 4 ķiploka daiviņas, maltas

MetodeSagatavošana: 10 minūtes ›Pavārs: 25 minūtes› Gatavs: 35 minūtes

  1. Lielā katliņā virs vidēji augstas uguns uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet vistas krūtiņu un atkal vāriet. Samaziniet siltumu līdz zemam. Vāra uz lēnas uguns, nesegtu, apmēram 15 minūtes. Izņem gaļu un atmatā atdzesē.
  2. Liek krāna ūdeni vēlreiz vārīties un pievieno nūdeles. Gatavojiet, laiku pa laikam maisot, 5 līdz 7 minūtes. Notekas, rezervējot krājumus citai lietošanai pēc vēlēšanās. Noskalojiet makaronus zem auksta tekoša ūdens, līdz tie ir atdzisuši. Vēlreiz notecina un pārnes uz pasniegšanas trauku. Viegli mētājiet ar 1 tējkaroti sezama eļļas.
  3. Vistas gaļu sagrieziet vai ievelciet smalkos gabaliņos, izmetot ādu un kaulus. Atlikt malā.
  4. Apvienojiet tahini un 3 ēdamkarotes ūdens, maisot, lai sajauktu. Pievienojiet čilli eļļu, sojas mērci, etiķi, 1 ēdamkaroti sezama eļļas, zemesriekstu eļļas un ķiplokus. Labi samaisa.
  5. Kārto vistu virs nūdeles servēšanas traukā. Karotes mērces pāri visam.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais pasaules vērtējums:(17)

Atsauksmes angļu valodā (18)

autore LINDA MCLEAN

Šis ir arī labs silts. Es pagatavoju dubultu partiju: pusi ēst vakariņās siltu un pusi atvēsināt nākamās dienas pusdienās. Ļoti garšīgs. Šķiet, ka nekur nevar atrast karstu čilli eļļu, tāpēc es aizstāju mazāku Tabasco mērces daudzumu. REDIĢĒT: Visbeidzot atrodiet čilli eļļu, un recepte ir vēl labāka, ja to izmantojat (pilns daudzums, kas norādīts receptē). Esmu atklājis, ka vistu ir nepieciešams pagatavot nedaudz ilgāk, tuvāk 25 minūtēm. - 2008. gada 21. jūlijs

Autors: Fastcooker

Izmantotas dažādas sastāvdaļas.Izcili ... tas viss bija pazudis; Es uztaisīju dubultu porciju, lai dalītos ar draugiem. Man nebija ne zemesriekstu eļļas, ne tahini, tāpēc es izmantoju rapšu eļļu un zemesriekstu sviestu. Es izmantoju plakanās “linguine” tipa ķīniešu nūdeles. To var sildīt, ja vēlaties to darīt .... - 2008. gada 21. jūlijs

autors DCASE81

Izmantoja dažādas sastāvdaļas. Labi, ka tas bija lieliski, bet man bija jāveic daudz aizstāšanu. Mani tahini bija nedaudz izžuvuši, tāpēc es izmantoju zemesriekstu sviestu. Čilli eļļas vietā izmantoju udon nūdeles un čilli mērci. Nelielas izmaiņas, bet es mīlēju gala rezultātu.-21 jūlijs 2008


Skatīties video: Ļoti garšīga un sātīga zupa ar klimpām (Janvāris 2022).