Jaunas receptes

Thermomix fior di latte saldējums

Thermomix fior di latte saldējums

Thermomix fior di latte saldējuma recepte pēc no 17.04.2013. [Atjaunināts 03.09.2018.]

Svaigs krējums, cukurs, piens un vaniļas aromāts - šīs ir sastāvdaļas, lai pagatavotu labu fior di latte saldējumu. Izmantojot Thermomix, jums vispār nebūs vajadzīgs saldējuma automāts, fior di latte saldējums tiks pagatavots krūzes iekšpusē un pēc tam ievietots saldētavā, lai apmēram 3 stundas atdziest. Izpildiet recepti, lai uzzinātu, cik viegli ir pagatavot šo mājās gatavoto saldējumu, veicot tikai dažas darbības.

Metode

Kā pagatavot Thermomix fior di latte saldējumu

Ielej krūzē pienu, krējumu, cukuru un vaniļu. 6 Min. 80 ° ātrums 3.
Ielejiet maisījumu lielā, zemā bļodā un, kad tas ir atdzisis, ievietojiet to saldētavā uz 3 stundām.
Kad maisījums ir sasalis, sadaliet to mazos gabaliņos un ievietojiet krūzē. 20 sek. pie vel 7
Tad izšļakstās. 40 sek. Ātrums 5 un fior di latte saldējums būs gatavs pasniegšanai


Fiordilatte saldējums

The fiordilatte saldējums tas ir mājās gatavots saldējums vienkāršāk tikai jūs varat sagatavoties Piens, krējums, cukurs un vaniļa. Vēl precīzāk sakot, fior di latte saldējums ir tas ledus kruasāns, no slavenā plosts un baltā daļa kucēns! Es nezinu, kā jūs, bet man patīk fiordilatte saldējums, un es jums nesaku laimi, kad man izdevās to pagatavot mājās ar savu saldējuma automātu, pat labāk nekā tas, ko es vienmēr esmu ēdis.

Izmēģiniet arī manu recepti un pasakiet man, vai tā nav fantastiska. Izbaudiet fiordilatte saldējumu vienā Maza krūze ar svaigi augļivai sālīta karamele vai gatavojies tam Krējuma sirds kruasāna kūka.

Jums var patikt arī:


Thermomix fior di latte saldējums - Receptes

Par kūkām
Sakuļ mīksto sviestu ar cukuru, līdz krēms ir stingrs, pievieno olu un baltumu, labi samaisa un labi saputo, atšķaida kastaņu krēmu ar pienu un pievieno to pie pamatnes, labi samaisa un visbeidzot pievieno miltus.
Piepildiet 3/4 silikona veidnes un cepiet cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā 12 minūtes. izņemiet no cepeškrāsns un atkausējiet, kad tās ir remdenas.

Par mērci
Nomizojiet hurma un pagatavojiet mīkstumu ar ūdeni un glikozi, un pēc tam visu ievietojiet termomiksā, līdz iegūstat šķidru mērci.

Par saldējumu
vāra visas sastāvdaļas un pēc tam ielej burkā PakoJet un sasaldē, kad ir grūti saputot PacoJet (pacossare).

Prezentācija
Pasniedziet kūku siltu, noņemot pamatni, lai tā paliktu taisna, ar mērci izveidojiet lielu pilienu, kas šķīvja spoguli sadala uz pusēm, un kūkas pretējā pusē ar sadrupināto pamatni kārto saldējuma kausiņu.


Arī citiem lietotājiem patika ...

Goly rakstīja: Labi, es mēģināšu

Goly

Labi, es mēģināšu, es domāju, ka tā patiešām ir krējuma problēma. Tagad es tik un tā izmēģinu visas jūsu saldējuma receptes. Liels paldies

Labi, es mēģināšu, es domāju, ka tā bija

Labi, es mēģināšu, es domāju, ka tā patiešām ir krējuma problēma. Tagad es tik un tā izmēģinu visas jūsu saldējuma receptes. Liels paldies

Goly rakstīja: Sveiki. a

Goly

Sveiki. viens vārds. FABULOUS. pat ja man ir palikuši daži gabaliņi. Es domāju, ka biezinātājs. ja turpinu maisīt, tiem vajadzētu pazust. joprojām liels kompliments.

Sveiki. viens vārds

Sveiki. viens vārds. FABULOUS. pat ja man ir palikuši daži gabaliņi. Es domāju, ka biezinātājs. ja turpinu maisīt, tiem vajadzētu pazust. joprojām liels kompliments.

Rosa47 rakstīja: Kausam ir

rozā47

Kausiņš

Sveiki!

Es gribētu mēģināt to darīt Ferragosto labā, es izlasīju, ka pēc saputošanas to vajadzētu ievietot atpakaļ saldētavā. cik ilgi to atstāt pirms pasniegšanas?

Paldies

Iespaidīgs. Ļoti labi.

Kausam ir

Kausiņš

Sveiki!

Es gribētu mēģināt to darīt Ferragosto labā, es izlasīju, ka pēc saputošanas to vajadzētu ievietot atpakaļ saldētavā. cik ilgi to atstāt pirms pasniegšanas?

Paldies

Sveiki! Es gribētu mēģināt to izdarīt

Es gribētu mēģināt to darīt Ferragosto labā, es izlasīju, ka pēc saputošanas to vajadzētu ievietot atpakaļ saldētavā. cik ilgi to atstāt pirms pasniegšanas?

Menten ha

Ļoti labi!

Termomikss maina jūsu dzīvi.

Kaery rakstīja: Lietots

Kaery

Izmantota fruktoze un pievienota šokolāde. Ļoti labi! Paldies!!

Izmantota fruktoze un ievietota

Izmantota fruktoze un pievienota šokolāde. Ļoti labi! Paldies!!

Cik jauki, paldies rozā kundze

cik jauki paldies dāma rozā Es esmu jauns termomiksā, kas man ir trīs nedēļas, un es nekad neļāvu viņam mierīgi sēdēt

Beidzot es pagatavoju saldējumu, pateicoties viņas receptēm Es pagatavoju kafiju un stracciatella saldējumu ļoti labi man patīk saldējums un tagad tas ir labāk, jo es to gatavoju pats

Es gribēju jautāt, vai jums ir rikotas saldējuma recepte

Es priecājos, ka tas esi tu

Priecājos, ka patika.

Darīts vakar un jau pabeigts. Jā

Darīts vakar un jau pabeigts. Jūs patiešām jūtat krēma labo garšu!

Arī šķidri augļi

Šķidrie fructuose arī nav piemēroti saldējumam. Man arī tā būtu!

Šķidrā glikoze ir paredzēta

Šķidru glikozi izmanto cukura pastas, nevis saldējuma pagatavošanai. Ielieciet fruktozi (pieejama jebkurā lielveikalā) tādā pašā daudzumā.

Man mājās ir glikoze

Man mājās ir šķidra glikoze. vai es varu to izmantot pulvera vietā?

Liels paldies Rozai

Liels paldies, Rosa, es mēģināšu vēlreiz un noteikti paziņošu! Jauku vakaru

Silvija - "labs ēdiens un labs vīns ir debesis uz zemes" - Henrijs IV

Kā tu dzirdēji

Kāpēc jūs dzirdējāt cukura lāstekas, jo gatavošanas laikā cukuram vajadzēja izkausēt. Mēģiniet ievietot vairāk fruktozes un mazāk cukura (jums noteikti jāievieto 2 veidu cukurs), nejautājiet man, kāpēc, viņi man iemācīja saldējuma kursu, bet, es sev neuzdodu jautājumu

Sveika, Rosa, es uztaisīju tavējo

Sveika, Rosa, es uztaisīju tavu saldējumu piektdienas vakarā un ievēroju procedūras norādījumus līdz burtam (pirmo reizi gatavojot saldējumu), es vienkārši pievienoju mazāk cukura. Sestdienas vakarā mēs to ēdām, un tā bija pārsteidzoša, izcila garša, varēja just tikai pienu un krējumu, bet skats tomēr bija neliels pūdercukurs, un tas nebija īpaši patīkami.

Jūsuprāt, nākamreiz es varu iztikt bez cukura pievienošanas un varbūt ielikt nedaudz vairāk fruktozes?

Liels paldies par palīdzību, jauku nedēļu

Silvija - "labs ēdiens un labs vīns ir debesis uz zemes" - Henrijs IV

Krēmots (un garšots)

Šodien krēmots (un garšots). OPTIMĀLI. labākais līdz šim izmēģinātais!

Spizzi80 rakstīja: Quanto

spizzi80

Cik jūs ievietojāt? Es to nekad neesmu darījis un nezinu, kā ar tām aļģēm norēķināties. Paldies!

Būs

Es neesmu ļoti labs virtuvē, bet arī es biju mēģinājis uzņemt šāda veida aļģes pavedienos, bet divās izmēģinātās receptēs tās nekad neizkusa un nesajaucās ar pārējo! Es atklāju, ka nespēja izšķīst ir ļoti izplatīta problēma ! Tie ir labāki par visu citu x, lai pagatavotu vienkāršas želejas, kur tās jāizšķīdina tikai ūdenī .. to es zinu un esmu mēģinājis!

Cik jūs ievietojāt? nedaru to

Cik jūs ievietojāt? Es to nekad neesmu darījis un nezinu, kā ar tām aļģēm norēķināties. Paldies!

Spizzi80 rakstīja: Man ir

spizzi80

Es atradu agaru-agaru. Cik man vajadzētu likt. Tas nav pulvera veidā, tās ir kaut kādas sausas aļģes! Vēlreiz paldies!

Es atradu agaru-agaru.

Es atradu agaru-agaru. Cik man vajadzētu likt. Tas nav pulvera veidā, tās ir kaut kādas sausas aļģes! Vēlreiz paldies!

Spizzi80 rakstīja: Es vēlos

spizzi80

Es gribētu mēģināt pagatavot šo saldējumu, bet man nav biezinātāja. Ja es to neuzvilku.

Paldies

Būs

Es gribētu mēģināt to izdarīt

Es gribētu mēģināt pagatavot šo saldējumu, bet man nav biezinātāja. Ja es to neuzvilku.

ASANTORO rakstīja: Es

ASANTORO

Es arī izmēģināju šo jūsu saldējumu garšu, un tas tiešām ir LIELISKI.

Brava Rosaaaaaaaaaaaaaa 5 zvaigznes arī šeit!

Es arī izmēģināju šo garšu

Es arī izmēģināju šo jūsu saldējumu garšu, un tas tiešām ir LIELISKI.

Brava Rosaaaaaaaaaaaaaa 5 zvaigznes arī šeit!

Arī to izdarīja .. ko teikt?

Arī to izdarīja .. ko teikt? tiešām labi komplimenti.

Es ievietoju sava varianta fotoattēlu ar gudrajiem. optimāls. Vēlreiz paldies par 5stelline recepti

Rosa47 rakstīja: roberta

rozā47

roberta scamandro

Sveiki arī šeit, tāpat kā lazdu riekstu saldējumā, vai glikozi var aizstāt ar fruktozi? gzie!

gzie

Es to gatavoju oraaaaaaaaaa

Roberta scamandro ir

roberta scamandro

Sveiki arī šeit, tāpat kā lazdu riekstu saldējumā, vai glikozi var aizstāt ar fruktozi? gzie!

Sveiki arī šeit, tāpat kā

Sveiki arī šeit, tāpat kā lazdu riekstu saldējumā, vai glikozi var aizstāt ar fruktozi? gzie!

Silviadavide rakstīja: Labdien

silviadavide

Sveiki, Rosa, es esmu Silvija, es gribēju zināt, vai glikozes pulvera vietā (ko es nevaru atrast) es varētu izmantot fruktozi. Paldies

Sveika, Rosa, es esmu Silvija, es gribēju

Sveiki, Rosa, es esmu Silvija, es gribēju zināt, vai glikozes pulvera vietā (ko es nevaru atrast) es varētu izmantot fruktozi. Paldies

Sveiki, vai jūs varētu man to pateikt

Sveiki, vai jūs varētu man pateikt, cik maksā šī glikoze un biezinātājs (kas pašlaik nav pieejams).

"/>) Es negribētu ķert krabju. Paldies un ļoti labi kā vienmēr!

Sveiki rozā! ES vēlētos

sveiki rozā! Es gribētu pagatavot mandeļu pastas jēru, vai jums ir kādas receptes vai kur es varu doties meklēt? liels paldies

Sveiki rozā

sveiki rozā .Atbildi uz savu jautājumu vakar vienā no labākajām saldējuma kafejnīcām viņi man pārdeva biezinātāju visu gatavu, nepievienojot fruktozi vai neko citu. lieta tāda, ka man visu šo puskilogramu jāsabiezina ar 1 litru piena, lai pagatavotu pamatni un x tad sadalītu to dažādās garšās. Es ceru, ka man tas ir labi izskaidrots.

) sveiki Romina, es jums iesaku

Sveika, Romina, es iesaku glikozi vai fruktozi un biezinātāju, bet es nesapratu, ko tu domā ar puskilogramu, ko pievienot pienam. Lai pagatavotu pistāciju saldējumu, jums vajadzētu apskatīt manu lazdu riekstu saldējuma recepti, jūs varat pagatavot pistāciju pastu, kā tas tiek darīts ar lazdu riekstu pastu. Bet labākajos pārtikas veikalos jūs jau atradīsit gatavotos makaronus. Ar krējuma pamatni jūs varat sadalīt maisījumu un pagatavot dažāda veida sveikas rozā saldējumu

Sveiki rozā, es nekad to nedarīju

sveiki rozā, es nekad neesmu gatavojis saldējumu, nopirku biezinātāju visu gatavu bez glikozes pievienošanas. un puskilogramu viņi man teica, ka man tas jāsajauc ar litru piena, lai pagatavotu saldējuma pamatni x tad sadalītu dažādās garšās. pistāciju saldējuma recepte? kas zina, kā tas iznāks.

Sveiki moscazeze, es ievēroju

sveiki moscazeze, es tiešām ievēroju atšķirību ar glikozes pulveri saldējumiem vai mocarellai, jo no tā saldējums netiek gatavots un ir ļoti mīksts (bet tas viss ir atkarīgs arī no saldētavas), ka ar augļiem es gatavoju sorbetu, apvienojot olu baltuma olu un es esmu mīksta. sveiki rozā

Čau, nicolessis, jā es gribētu

sveiki nicolessis, jā man patiktu recepte paldies rozā

Čau pupaluna, man arī tā ir

Sveika pupaluna, es arī pirms kāda laika to nopirku aptiekā fior di latte saldējumam un godīgi es nepamanīju lielu atšķirību no iepriekšējā. Tad es mēģināju to izmantot ananāsu saldējumam (nevis ātrajam) un, lai gan ananāsi bija ļoti saldi, saldējums bija rūgts, ļoti mīksts, bet rūgts, tāpēc tas nonāca miskastē. Es sekoju receptei līdzvērtīgi, un es gribētu saprast, kur es kļūdījos

Sveiki, diemžēl neesmu

Sveiki, diemžēl es neesmu liels saldējuma eksperts, bet es smagi strādāju un gribēju zināt, kāpēc pēc saldējuma saputošanas jūs to atkal ievietojat saldētavā, un to nevar uzreiz ēst? vai biezinātājs, kuru izmantojat, ir agaragar? Es zinu, ka tas maksā daudz, vai, kad es to izmantoju panna cotta, neiegūstot pareizo blīvumu, vai tas ir būtiski saldējumam? liels paldies!

Sveika, Rosa, un paldies, ka esi

Labdien, Rosa, un paldies par atbildi! Saldējums ar glikozes sīrupu sanāca tikpat labs kā pulveris! Es pievienoju invertcukuru, jo, būdama jauna meitene, strādājot amatnieku saldējuma salonā, atceros, ka saimnieks to ielika saldējumā. Tas ir sīrups, ko izmanto, lai saldumus padarītu mīkstākus un saglabātu tos daudz ilgāk. Es arī mēģināju to meklēt tiešsaistē, bet nekā, tāpēc, atrodot saiti tīmeklī, es to izdarīju mājās! Ja jūs interesē, es jums nosūtīšu m.p. ar "recepti" (diemžēl to nevar izdarīt ar termomiksu, jo tā temperatūrai jābūt augstākai par 100 ° C). Sveicieni, Nikola.

"makaronu režīms" Niko "makaronu režīms"

Sveiki, atvainojiet, bet esmu redzējis tikai

Sveiki, atvainojiet, bet es tikai redzēju jūsu komentāru, bet par pulverveida glikozi es pat nedomāju, jo uz pudeles ir rakstīts par ēdienu. jūs domājat, ka šķidrais ir atšķirīgs. bet es nezinu, kā tev atbildēt. Jebkurā gadījumā, atgriežoties pie saldējuma, ja jums tas patīk, tas ir, bez saldējuma un nav lipīgs, tas ir labi. Atvainojiet par jautājumu, ko es vienmēr esmu domājis, kas ir invertcukurs, vai varat man pateikt? sveiki un paldies rozā

--> © Vorwerk Italia s.a.s. autors: Vorwerk Management s.r.l.
| 20156 Milāna | Nodokļu kodekss un PVN numurs 00793630153 | Pamatkapitāls 3 821 000 pilnībā samaksāti | Milānas Uzņēmumu reģistrs Nr. 00793630153 | www.bimby.it


Fior di latte saldējums - Misjas fior di latte saldējuma recepte

Fiordilatte saldējums: sekojiet video receptei, detalizētam skaidrojumam, sastāvdaļu sarakstam, nepieciešamajam materiālam, uztura īpašībām, fotoattēliem un daudz ko citu. Saldējums ir pārtikas produkts, ko iegūst, sajaucot sastāvdaļas. (fiordilatte) bāze, uz kuru. Saldējuma galvenās sastāvdaļas ir: piens. Labs fiordilatte saldējums kā saldējuma salonā, bet mājās gatavots, ar veselīgām un dabīgām sastāvdaļām un nezaudējot labākā svaigā piena unikālo garšu.


Jums ir jāpiesakās, lai ievietotu komentāru.

Šī vietne izmanto Akismet, lai samazinātu surogātpastu. Uzziniet, kā tiek apstrādāti jūsu dati.

Parakstieties uz mūsu biļetenu:
  • Jūs nepalaidīsit garām nevienu recepti!
  • Vienmēr atjaunināts !!
  • Vienmēr jaunas idejas, kuras celt galdā.

Ievadiet savu e -pastu, lai to atjauninātu,

Izmantojot vietni, jūs piekrītat mūsu sīkdatņu izmantošanai. vairāk informācijas es pieņemu

Šī vietne izmanto sīkfailus, lai nodrošinātu vislabāko iespējamo pārlūkošanas pieredzi. Turpinot izmantot šo vietni, nemainot sīkfailu iestatījumus vai noklikšķinot uz "Piekrist", jūs atļaujat to izmantošanu.


Fiordilatte saldējums

Ideāla recepte svaigām, garšīgām un vieglām uzkodām vasaras vārdā! Fior di latte saldējums ir viens no vienkāršākajiem saldējumiem, kāds vien var būt, un to var lieliski papildināt ar kaut ko citu, piemēram, šokolādi, Nutellu vai ko citu.

puse paciņas vanilīna

Katliņā ielej pienu ar cukuru un vaniļu, visu uzkarsē uz plīts, līdz cukurs ir labi izšķīdis. Atstājiet dažas minūtes atdzist un pēc tam ievietojiet bļodā saldētavā uz pāris stundām.

Ielejiet maisījumu saldējuma veidotājā jau sasalušu (pēc 24 stundām saldētavā) un apstrādājiet to apmēram 20 minūtes ar tauriņu, līdz iegūstat saldējumu ar vēlamo konsistenci. Pasniedziet saldējumu vai uzglabājiet saldētavā.

Vanilīna paciņu var pievienot arī pilnībā, tādējādi piešķirot intensīvāku aromātu.

Ja jums nav saldējuma automāta, vienkārši atstājiet sagatavi saldētavā apmēram 5-6 stundas, pirms strādājat ar karoti vai blenderi un pasniedzat.


Sastāvdaļas

Katliņā ielieciet pusi pilnpiena, pievienojiet granulēto cukuru un ar lāpstiņu labi apgrieziet, ieslēdziet gāzi un uz lēnas uguns izkausējiet cukuru, kad tas ir izkusis, izslēdziet gāzi un ļaujiet pienam atdzist.

Kad piens ir auksts, pievienojiet atlikušo pienu, putukrējumu un vaniļu, labi samaisiet.

UZMANĪBU: neizmetiet vaniļas pāksti, ievietojiet to cukura traukā tādā veidā, ka tas aromatizē un smaržo pēc cukura!

Ielieciet maisījumu tērauda pannā un ievietojiet saldētavā, pēc tam ik pēc 30 minūtēm ar lāpstiņu pagrieziet maisījumu, līdz iegūstat vēlamo konsistenci, tas prasīs apmēram 5 stundas.

PROCEDŪRA AR ICE CREAM MAKER:

Pēc tam, kad esat pievienojis atlikušo pienu un krējumu, ielieciet maisījumu bļodā un ievietojiet ledusskapī, lai tas labi atdziest (mēs to vienmēr gatavojam iepriekšējā vakarā).

Kad maisījums ir atdzisis, ielieciet to saldējuma automātā (atcerieties, ka tam ir jāatrodas saldētavā 8/12 stundas, lai tas būtu auksts lietošanai) un darbiniet ierīci apmēram 40 minūtes, ja redzat, ka beigās 40 minūtes tas vēl nav gatavs. vēlamā konsistence palielina minūtes.

Tagad pasniedziet savu mocarellu, dekorējot ar krāsainiem smidzinātājiem vai augļu vai šokolādes pārslām.

Ja jūs neizmantojat visu saldējumu uzreiz, glabājiet to slēgtā plastmasas traukā.


Fior di latte saldējums un daudzas variācijas ar thermomix un # 8211 recepte

Pat bez saldējuma ražotāja un īpašiem preparātiem ar thermomix ir iespējams pagatavot labu mīkstu un krēmīgu saldējumu, kas var kļūt par pamatu tūkstošiem variāciju un garšu ar jūsu iecienītākajiem papildinājumiem. Ļoti viegli pagatavojams, bez olām, bez vārīšanas dažu stundu laikā, jūs varat pasniegt lielisku uzkodu, pievienojot svaigus augļus vai lielisku desertu ar lazdu riekstu vai pistāciju krēmu vai lielisku stracciatella.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Pasīvais laiks: 6 stundas


Fiordilatte saldējums

Vienkāršākais saldējums, kāds vien var pastāvēt, gatavots no piena, krējuma un cukura. Viņa ir maiga un maiga garša, kas ir perfekta pati par sevi, bet ļoti labi sader arī ar augļiem vai mantkārīgām piedevām. Tas arī kļūst par lielisku pamatu stracciatella garšas vai citu daudzveidīgu garšu pagatavošanai.

Sastāvdaļas

100 g glikozes sīrupa (120 ml ūdens + 120 g cukura)

50 g granulēta cukura

1 tējkarote ceratoniju miltu

Metode

Lai pagatavotu glikozes sīrupu, katliņā ielej 120 ml ūdens, pēc tam pievieno 120 g cukura. Pēc tam uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot ar lāpstiņu, lai cukurs labi izšķīst. Kad tas sasniedz 100 ° C temperatūru, izslēdziet uguni un nekavējoties pārnesiet maisījumu bļodā, pēc tam ļaujiet tai pilnībā atdzist līdz istabas temperatūrai.

Bļodā ielej krējumu un pienu (aukstu no ledusskapja), glikozes sīrupu, cukuru, ceratonijas miltus un šķipsniņu sāls. Pēc tam ar maisītāja palīdzību labi samaisiet maisījumu, lai izšķīdinātu un sajauktu visas sastāvdaļas. Pēc tam pārklājiet trauku ar pārtikas plēvi un ļaujiet tai atpūsties. Saldētavā 1 stundu vai ledusskapī 12 stundas.

Pēc tam, kad ir pagājis laiks, ielejiet iegūto krējumu saldējuma automātā un sāciet to atbilstoši iestatījumiem.

Kad saldējums ir sasniedzis pareizo konsistenci, pārnes to traukā un pirms pasniegšanas ļauj 2-3 stundas atpūsties saldētavā.


Video: Making Mozzarella and Burrata by Hand in Italy (Janvāris 2022).