Jaunas receptes

Kūka ar plūmēm un magoņu sēklām

Kūka ar plūmēm un magoņu sēklām

Raugu sajauc ar 3 ēdamkarotēm silta piena un tējkaroti cukura un ļauj tām uzrūgt 30 minūtes.

Šajā laikā izkausējiet 1/2 daļu margarīna 100 ml piena, noņemiet to no uguns, pievienojiet 2 tējkarotes cukura, šķipsniņu sāls un pēc atdzesēšanas olu.

Tad sajauc miltus ar majonēzi un kompozīciju ar margarīnu, mīca un ļauj mīklai uzrūgt pusstundu.

Šajā laikā uzvāra atlikušo pienu ar maltām magoņu sēklām (es to nesasmalcināju, bet ar malto magoņu sēklām labāk sanāk), pievieno saldo krējumu, nepārtraukti maisot un, kad tas sastingis, noliek malā un ļauj atdzist.

Tad berzējiet cieti ar 1 ēdamkaroti ūdens, atlikušo dzeltenumu, cukuru un margarīnu, pievienojiet kompozīciju magoņu krēmam un samaisiet.Pēc tam mazgājiet plūmes, noņemiet sēklas un nolieciet malā.

Uzrūgušo mīklu izklāj ar sviestu un cepešpannu ietaukotā paplātē, pārkaisa nedaudz mannas putraimu vai rīvmaizi, izklāj magoņu krēmu un liek plūmju pusītes.Kūku liek cepeškrāsnī uz pareizās uguns apmēram 40 minūtes.


Nedaudz siltā pienā ielieciet tējkaroti cukura un pievienojiet sasmalcinātu raugu. Noliek malā, lai nedaudz uzbriest un pa to laiku sajauc miltus, cepamo sodu un sviestu / margarīnu. Pievienojiet dzeltenumus, cukuru un raugu un sāciet mīcīt, līdz iegūstat elastīgu, viegli veidojamu mīklu. Sastāvam pievienoju apmēram ēdamkaroti skāba krējuma. Nedaudz atlieciet malā un sagatavojiet pildījumu.

Uzvāra ūdeni ar cukuru un, kad tas sāk vārīties, pievieno magoņu sēklas. Vāra 7-10 minūtes, nepārtraukti maisot, tad pievieno medu, rīvētu citrona miziņu un aprikožu ievārījumu. Ļaujiet nedaudz atdzist, kamēr olu baltumus ar sāls pilienu stipri sakuļam. Viegli iekļaujiet putas magoņu sēklu sastāvā.


Sadaliet mīklu 3 vienādās daļās un izklājiet plānās loksnēs. Paplātē, kas izklāta ar cepamo papīru vai ieziesta ar nedaudz sviesta, izklāj pirmo lapu, ieziež ar ievārījumu, izklāj pusi magoņu sastāva, liek otro lapu, ieziež ar ievārījumu, pārziež pārējās magoņu sēklas un pārklāj ar trešā loksne, ko mēs ar nelielu dakšiņu nedaudz iedūrajam no vietas uz vietu.
Liek uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 45-50 minūtes vai līdz tā sāk kļūt zeltaina.
Ļaujiet magoņu kūkai atdzist un apkaisa ar pūdercukuru.
Labu apetīti!

Pasniedziet kūku ar sagrieztām magoņu sēklām un pārkaisa ar cukuru. Tā ir garšīga mājās gatavota kūka.


Sagatavošanas metode

Žāvētas plūmes nomazgā, notīra sēklas un sagriež ceturtdaļās.

Sakuļ krējumu un ievieto ledusskapī.

Berzējiet margarīna putas ar cukuru, tad pamazām pievienojiet sāli, olas, pienā dzēstu cepamo pulveri un miltus.

Pēc kompozīcijas homogenizācijas pusi ielej 25 * 35 cm paplātē, kas iepriekš ieeļļota ar eļļu un pārklāta ar miltiem.Pārējā sastāvā ielieciet magoņu sēklas un pārlejiet ar balto sastāvu. Virsū liek 3/4 plūmju un kūku liek uzkarsētā cepeškrāsnī, uz vidējas uguns, uz 30 minūtēm. Želatīnu iemērc 100 ml ūdens un pēc 10 minūtēm izšķīdina pudelē.

Sajauc skābo krējumu ar pūdercukuru, pārējām sasmalcinātām plūmēm un putukrējumu. Ielejiet siltu želatīnu plānā līnijā un labi samaisiet.


Kūka ar plūmēm un magoņu sēklām

Nepretenciozs saldums no dažām plūmēm, kuras kaut kā bija jāizmanto. Šī recepte būtu strādājusi kūkas formā, sākumā tas bija mans nodoms, bet jūs zināt, ka dažreiz mēs dodamies prom ar ideju un galu galā darām kaut ko citu.

Bet tas notika tā, labi nedēļas pēcpusdienā, pie kafijas. Ideja par plūmēm un magonēm, es to nesen redzēju kauflandes lapiņā.

Sagatavošana:
Atdaliet dzeltenumus no olu baltumiem un ievietojiet tos atsevišķās bļodās. Olu baltumus sakuļ nedaudz sāls, sakuļ tos ar pusi cukura, līdz izveidojas bezē.

Sildiet pienu un sviestu tējkannā, līdz tas izkūst. Ļauj atdzist

Bļodā ar dzeltenumiem pievienojiet pārējo cukuru un berzējiet ar maisītāju, līdz tas kļūst kā krējums. Pievienojiet izkausētu sviestu un pienu plānā līnijā, košļājot, lai iekļautos. Pamazām pievienojiet izsijātus miltus ar cepamo pulveri.


Plūmju kūka

Plūmju kūka. Tā kā šis ir periods, kad plūmes nogatavojas, šodien mēs izvēlējāmies vienkāršu recepti plūmju kūkai, kas tiek pagatavota ātri. Tas ir ļoti garšīgs, un šīs kūkas pūkainā virsa un svaigas plūmes iepriecinās garšas kārpiņas. Šī plūmju kūka man atgādina manu bērnību, kad vecmāmiņa vasarā un rudenī bieži gatavoja šo kūku man. Plūmes varam aizstāt ar mūsu iecienītākajiem sezonas augļiem: aprikozēm, ķiršiem, ķiršiem, persikiem utt. Aicinu izmēģināt šo plūmju kūkas recepti!

Sastāvdaļu kūka ar plūmēm:

  • 300 g miltu
  • 4 olas
  • 8 plūmes
  • 200 g grieķu jogurta ar 10% tauku
  • 100 ml saulespuķu eļļas
  • 175 g cukura
  • 10 g cepamā pulvera
  • 1 paciņa vaniļas cukura
  • nedaudz sāls
  • citrona miziņa.

Plūmju kūkas pagatavošana:

Lielā bļodā mēs ieliekam miltus, cukuru, cepamo pulveri, tējkaroti sāls, vaniļas cukuru un sajaucam tos ar dakšiņu vai karoti.Tad pievieno eļļu, grieķu jogurtu, olas un citrona miziņu. Mēs sajaucam, līdz iegūstam viendabīgu sastāvu.

Pēc tam, kad mīkla ir homogenizējusies, sagatavo paplāti, kuru pārklājam ar cepamo papīru. Ielejiet kompozīciju un izlīdziniet mīklu (lai to vienmērīgi izklātu). Mēs sagriežam plūmes un ievietojam tās pēc izvēles.Ievietojiet paplāti uzkarsētā krāsnī līdz 180º uz 50 minūtēm (vai līdz tā iztur zobu bakstāmo testu).Ļauj atdzist, tad izņem no pannas. Ja vēlaties, varat apkaisīt ar pūdercukuru.

Sarežģītība Gatavošanās laiks Nr. porcijas
zems 1 stunda
10-12 porcijas

Labu apetīti!

Ja jums patīk manas receptes, neaizmirstiet atzīmēt lapu ar Patīk Facebook lai neatpaliktu no jaunumiem emuārā.


Recepte: pārbaudiet ar magoņu sēklām un plūmēm

Sastāvdaļas magoņu un plūmju kūkai
& # 8211 200 gr margarīns
& # 8211 200 gr cukura
& # 8211 4 olas
& # 8211 300 gr miltu
& # 8211 5 ēdamkarotes skāba krējuma
& # 8211 70 gr
& # 8211 1/2 kg plūmju
& # 8211 1 paciņa vaniļas cukura
& # 8211 kanēlis

Pagatavošana Pārbaudiet ar magoņu sēklām un plūmēm
Berzējiet margarīnu ar cukuru, pa vienai pievienojiet veselas olas un pēc katras samaisiet.

Pagatavošana Pārbaudiet ar magoņu sēklām un plūmēm

Ielieciet 4 ēdamkarotes skābo krējumu, vaniļas cukuru un miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Iegūtais sastāvs ir sadalīts divās daļās. Vienā pusē ielieciet maltas magoņu sēklas un pievienojiet 1 ēdamkaroti skāba krējuma. Viegli samaisiet, līdz pievienojas, tad ielejiet kūkas pannā, kas ieziesta un pārklāta ar miltiem.

Pusei kompozīcijas pievienojiet magoņu sēklas

Plūmes nomazgā, nomizo un liek uz pusēm pār magoņu sastāvu.

Novietojiet plūmes pār magoņu sēklu sastāvu

Pārkaisa ar kanēli.Plūmēm pārlej otro mīklas daļu. Pārējās plūmes sagriež kubiņos vai sloksnēs un liek virsū.

Pagatavošana Pārbaudiet ar magoņu sēklām un plūmēm

Kūku ar magoņu sēklām un plūmēm cep līdz cepšanai.

Ļaujiet kūkai atdzist, un tad varat sagriezt šķēlēs. Ja vēlaties, virsū varat apkaisīt pūdercukuru.


Kūka ar plūmēm un magoņu sēklām

Pirms dažām dienām kopā ar Robertu svinējām vēl vienu mēnesi, un mēs nolēmām uztaisīt ātru kūku, lai atzīmētu šo brīdi. Es uztaisīju kaut ko ārkārtīgi vienkāršu, lai Natālija varētu palīdzēt gatavot. Patiesībā viņa nolēma, ka kūkai papildus manis piedāvātajām plūmēm (kuras, starp citu, gulēja aizmirstas ledusskapī) vajadzētu būt magoņu sēklām un mellenēm.
Pēc nedaudz vairāk kā stundas Roberts priecīgi iepūta svecītē kūkas vidū un tad mēs visi baudījām smaržīgu kūkas šķēli.

sastāvdaļas

120 gr sviesta
120 ml kokosriekstu eļļas
200 gr cukura
3 olas
3 ēdamkarotes magoņu sēklu
250 ml jogurta
400 gr miltu
2 tējkarotes cepamā pulvera
1/4 tējkarotes sāls
apmēram 10 sagrieztas plūmes
sauja melleņu

Uzkarsē cepeškrāsni līdz aptuveni 180 grādiem.
Sagatavojiet 24 cm diametra formu, ko ieziežat vai izklājat ar cepamo papīru.
Sakuļ sviestu ar cukuru, tad pievieno kokosriekstu eļļu un olas (pa vienai). Integrējiet magoņu sēklas un jogurtu.

Atsevišķā bļodā sajauc miltus ar cepamo pulveri un sāli un pakāpeniski pievieno olu maisījumam, pievienojot miltus. Kad mīkla izveidojusies, lej to veidnē un rotā ar sagrieztām plūmēm un pēc tam ar melleņu pupiņām. Natālija parūpējās par šo daļu un bija ļoti apmierināta ar šo atbildību.
Ievietojiet cepeškrāsnī apmēram stundu vai līdz tas iztur zobu bakstāmo testu.

Iepirkumu saraksts
Kokosriekstu eļļa no šejienes
Mac no šejienes


Vienkārša kūka ar magoņu sēklām

Šodien es jums nepasniegšu nevienu pretenciozu kūku, bet gan atbruņojoši vienkāršu. Tomēr magoņu cienītājiem & # 8211, kuru vidū esmu arī es, šī kūka var nozīmēt īpašas garšas un delikateses atklāšanu.

300 grami miltu
1/2 tējkarotes cepamā pulvera
1/2 tējkarotes cepamā soda
šķipsniņu sāls
2 olas
vaniļas
8 ēdamkarotes sviesta
200 grami cukura
100 grami skāba krējuma
150-170 grami magoņu sēklu

Labi berzējiet cukuru ar sviestu, līdz iegūstat viendabīgu pastu. Tad pievienojiet vaniļas esenci un pa vienai pievienojiet olas.

Kad olas ir integrētas makaronos, lietus laikā pievienojiet miltus, cepamo pulveri un cepamo soda un, visbeidzot, karoti pa karotei, nepārtraukti maisot.

Kad mīkla ir pabeigta, pievienojiet magoņu sēklas un labi samaisiet.

Mīklu lej formā (var apaļā vai kūkas formā, vienalga!) Eļļota ar nedaudz sviesta un cep apmēram 40 minūtes vai līdz vidū iebāžamais zobu bakstāmais ir sauss.

Kūku pasniedzu ar bioloģiskajā veikalā nopirktu mango un ābolu pastu.





Plūmju un magoņu kūka - Receptes

Akmens:
150 g cukura
60 g sviesta
6 olas
rīvēta miziņa no 1 apelsīna
200 g mac
150 g maltu riekstu
1 lgt cepamā pulvera
150 g miltu
šķipsniņu sāls

Pildījums:
500 g svaigu plūmju

Dekors:
1/4 lgt kanēļa
1 l vecs pulveris

Sagatavošanas metode:
Augšā: bļodā samaisiet mīkstu sviestu istabas temperatūrā ar cukuru, pēc tam pievienojiet vienu olas dzeltenumu pēc kārtas, sarīvētu 1 apelsīna miziņu (ja iespējams, organisku un mazgātu ar karstu ūdeni), magoņu sēklas, sajauktas ar maltiem valriekstiem, miltus, un beigās sakulto olu baltumu ar sāls pulveri (pievieno ar karoti).

Mēs izklājam sastāvu paplātē (25 * 35 cm), kas izklāta ar cepamo papīru. Virsū liek plūmju gabaliņus ar serdi uz augšu.Nedaudz nospiediet, lai nedaudz iekļūtu augšā. Cepiet pannu apmēram 30 minūtes.

Ļauj kūkai atdzist, tad virsū izsijā kanēli, kas sajaukta ar pūdercukuru.