Jaunas receptes

Cukuroti pekanrieksti

Cukuroti pekanrieksti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Viegli pagatavojami pekanrieksti, kas pārklāti ar cukuru. Pekanriekstu pusītes vispirms pārklāj ar olu baltumiem, tad cukuru un garšvielām, pēc tam pusstundu cep cepeškrāsnī.

Fotogrāfijas kredīts: Elise Bauer

Cukurotajiem pekanriekstiem jābūt vienai no vienkāršākajām konfektēm. Neuztraucieties par cukura, mitruma vai konfekšu termometru kušanu. Vienkārši pārklājiet pekanriekstus ar olu baltuma šķīdumu un pēc tam vēlreiz ar cukuru un garšvielām, ievietojiet tos cepeškrāsnī un pagatavojiet pusstundu. Vienīgā problēma? Viņi ir tik atkarīgi. Mans draugs lika man apsolīt, ka nevienu viņai nenesīšu; pēdējā partija, kas nonāca viņas ceļā, nekad netika pie viņas bērniem! Muchas gracias Heidi H. par recepti.

Patīk pekanrieksti? Izmēģiniet šīs citas receptes!

  • Pekanriekstu pīrāgs
  • Pekanriekstu pralinē
  • Saldo kartupeļu pīrāgs ar pekanriekstu
  • Pekanriekstu pīrāgu bāri
  • Karamelizēts pekanriekstu pīrāgs

Cukuroto pekanriekstu recepte

Sastāvdaļas

  • 1 olas baltums
  • 1 ēdamkarote ūdens
  • 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta
  • 8 oz pekanrieksti - apmēram 2 tases
  • 1/2 tase cukura
  • 1 tējkarote kanēļa
  • 3/4 tējkarotes sāls
  • 1/4 tējkarotes maltas krustnagliņas
  • 1/4 tējkarotes maltā muskatrieksta

Metode

1 Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 ° F.

2 Ielieciet plastmasas maisiņā cukuru, kanēli, sāli, maltas krustnagliņas un maltu muskatriekstu, sakratiet, lai sajauktos.

3 Ielieciet bļodā olu, ūdeni un vaniļu. Sakuliet līdz nedaudz putām, pievienojiet pekanriekstus un kārtīgi pārklājiet. Izvelciet pekanriekstus no bļodas ar rievu karoti un ielieciet cukura un garšvielu maisiņā. Sakratiet pekanriekstus maisā, pārliecinoties, ka tie ir labi pārklāti.

4 Cep 30 minūtes uz cepešpannas, kas pārklāta ar silpatu vai viegli ietaukotu alumīnija foliju. 15 minūtes cepšanas laikā pekanriekstus samaisiet ar dakšiņu. Pirms pasniegšanas ļaujiet pilnībā atdzist.

Pagatavo apmēram 2 tases.

Sveiki! Visi fotoattēli un saturs ir aizsargāti ar autortiesībām. Lūdzu, neizmantojiet mūsu fotogrāfijas bez iepriekšējas rakstiskas atļaujas. Paldies!


Ir divi populāri veidi, kā pagatavot sukādes: cep cepeškrāsnī un gatavo uz plīts virsmas. Abas metodes labi darbojas pekanriekstiem, taču ātrākais un vienkāršākais variants ir plīts virsmas izmantošana. Plīts virsma arī nodrošina, ka šie sukādes pekanrieksti ir vegāni un bez olām.

Šie pekanrieksti ir tik vienkārši, ka jūs tos varēsit pagatavot jebkurā laikā. Pievienojiet tos salātiem, rīsu ēdieniem, desertiem vai baudiet tos kā uzkodas. Es arī mīlu viņus, lai tos pievienotu siera dēļiem. Jūs varat spēlēties ar garšvielām, lai patiešām padarītu tās par savām, bet man patīk padarīt tās saldas un sāļas.

Lai pagatavotu sukādes pekanriekstus, vienkārši apvienojiet cukuru (man patīk lietot brūno cukuru) ar garšvielām, vaniļas ekstraktu un nedaudz ūdens. Visu uzkarsē, līdz tas izskatās kā glazūra, un tad pievieno riekstus. Šajā receptē mēs izmantojam pekanriekstus, taču derēs arī citi rieksti, piemēram, valrieksti, lazdu rieksti vai Indijas rieksti.

Samaisiet riekstus ap glazūru un vāriet dažas minūtes, pēc tam pārvietojiet tos uz cepešpannas, lai atdziest. Kad tas ir atdzisis, jums, iespējams, vajadzēs sadalīt dažus riekstus, kas ir salipuši kopā, bet, izņemot to, jūs esat gatavs baudīt!


Kā pagatavot pekanriekstus cepeškrāsnī

Ja jūs varat sajaukt dažas sastāvdaļas kopā un iebīdīt cepešpannu cepeškrāsnī, varat pagatavot šos vienkāršos sukādes pekanriekstus. Praktiskais laiks šai receptei ir īss! Šeit ir pamata process, detalizēta recepte ir zemāk.

  1. Pagatavojiet aromatizētu cukuru, berzējot cukuru ar garšvielu, vaniļas ekstrakta un apelsīna mizas maisījumu. Apelsīna miziņa nav obligāta, taču tā riekstiem piešķir jauku aromātu.
  2. Sakuļ olu baltumu ar dakšiņu. Tas palīdz aromatizētajam cukuram pielipt riekstiem. Tas arī palīdz izveidot vieglu un kraukšķīgu sukādes pārklājumu. Kad es pirmo reizi gatavoju sukādes pekanriekstus, es biju skeptiski noskaņots pret olu baltumu, bet pēc izmēģināšanas es pārliecinājos. Man patīk tā pievienotā tekstūra.
  3. Apvienojiet riekstus, olu baltumu un cukura maisījumu.
  4. Izklājiet riekstus uz cepešpannas, pārliecinoties, ka tie ir vienā kārtā.
  5. Cep, laiku pa laikam maisot, līdz rieksti ir kraukšķīgi.

Video pamācība


Kad runa ir par veselīgu un garšīgu recepšu radīšanu (par ko mēs šeit, THK!) Domājam, mēs daudzu iemeslu dēļ dievinām riekstus, un mēs tos bieži izmantojam, izstrādājot receptes.

No uztura viedokļa rieksti ir bagāti ar olbaltumvielām un veselīgiem taukiem. Bet, protams, tiem ir arī daudz lielisku kraukšķīgumu un garšu, kas nozīmē, ka tie ir Ņammīgs Papildus visu veidu receptēm. Kopējā uzvara!

Sauja riekstu ir zvaigžņu uzkoda, kas palīdz mazināt izsalkumu aizņemtajā pēcpusdienā. Un rieksti ir fantastiska salātu piedeva, bez uztura kļūdām, piemēram, viltus bekona gabaliņiem, daļēji hidrogenētām čau meīna nūdelēm un baltā ogļhidrāta (viltus mākslīgā) aromatizētiem grauzdiņiem.

Vai vēlaties vēl vairāk uzpumpēt riekstus un#8217 gardumu?

Kā būtu ar … sukādesrieksti. (Nu un#8230 sukādes pekanrieksti, precīzāk!)

Diemžēl veikalos nopirktās glazēto, sukādes pekanriekstu versijas bieži ietver papildu, mazāk veselīgas sastāvdaļas. Un mājās gatavotas cukurotu pekanriekstu receptes ne vienmēr atrisina problēmu - tik daudzās no šīm receptēm ir daudz sviesta un tauki, un dažreiz arī daudz cukura vai kukurūzas sīrupa. *NORĀDĪT*

Vai ir sajūta, ka jūs vienkārši nevarat uzvarēt?

Mums ir izcila glazētu, cukurotu pekanriekstu recepte, kas jums patiks!

Jums pat nav jāuzsilda krāsns ar šo ... un mēs to darīsim tikai ar 4 sastāvdaļām (neskaitot ūdeni un#8230 ‘cuz, kas skaitās ka. )! Urā! Urā!

Pārāk labi, lai būtu patiesība? Nē! Bet tas ir pārāk labi! Tātad, tātad labi!

Šie pekanrieksti tiek ātri grauzdēti, lai izceltu nedaudz papildu garšas, un pēc tam tiem pievieno tikai pietiekami daudz salda-sāļa konfekšu pārklājuma!

Tie ir deeee-lish kā salātu virskārtas, ar pareizo salduma daudzumu, lai papildinātu citas salātu sastāvdaļas, nepārspīlējot. Mēs faktiski īpaši izstrādājām šo cukuroto pekanriekstu recepti kā perfektu, kraukšķīgu piedevu mūsu salātiem ar kazas sieru, bumbieriem, sukādes pekanriekstiem un kļavu-balzamiko mērci.

Tās ir arī fantastiskas uzkodas un lieliski piemērotas, atrodoties ceļā! Mūsu bērni mīl ’em (kad viņi var paņemt sauju, pirms mēs paši tos visus apēdam)! Un mēs patīk zināt, ka tā ir uzkoda, kas ir piepildīta ar olbaltumvielām ... un tikai pusotru gabaliņu pievienotā cukura.

Un pssssssst …, ja jūs kādreiz esat sastrēgumā, saprotot, ka esat aizmirsis rūpīgi izvēlēties fanu tab-u-lastic saimnieces dāvanu vakariņām un#8230 zināt, ko jūs varat darīt? Uh-huh … jūs to uzminējāt! Tikai ar 5 minūtēm un ātru tango ar glītu burciņu un kādu lenti jums tiks piešķirts vismīļākā mājas viesa statuss! Yay, tu (tu gudrais problēmu risinātājs)!

Tātad, kamēr jūs to darāt ... jūs, iespējams, vēlēsities izgatavot divas partijas! Šie ātri iet!

Vai arī, ja jums vienkārši ir riekstu mizas un#8217 garastāvoklis, izmēģiniet arī mūsu recepti ķirbju pīrāga un saldo pekanriekstu garšvielām! Viņi demonstrē atšķirīgu gatavošanas metodi un ir ietērpti iecienītākajos svētku aromātos, kas padara tos ideālus kā svētku uzkodas vai vieglas saimnieces dāvanas! Mmmmmm un#8230 jums ir iespējas!


Pekanrieksti ir tik jautri gatavot un ēst! Tie nodrošina daudz tekstūras, olbaltumvielu, šķiedrvielu un riekstu garšas dziļumu, lai jūs varētu atgriezties vēl.

Man ir diezgan daudz brīnišķīgu pekanriekstu recepšu, un tās ir ļoti vienkāršas. Piemēram, šie grauzdētie pekanrieksti prasa tikai dažas sastāvdaļas un nedaudz laika cepeškrāsnī.

Vēl viena lieta, ko mums patīk darīt, ir salātu dekorēšana ar pekanriekstiem. Viens no mūsu iecienītākajiem ir šie ābolu spinātu salāti ar pekanriekstiem.

Ja jums patīk saldumi, jums patīk šīs šokolādes karameļu pekanriekstu tāfelītes. Garšu sajaukums šajā apburošajā desertā liks ikvienam lūgt sekundes.

Saldētas pekanriekstu sastāvdaļas

Jums ir vajadzīgas vairākas sastāvdaļas, bet tikai nedaudz no katras. Tomēr, ja vēlaties iegūt vairāk, vienkārši dubultojiet visu.

  • 1 glāze pekanriekstu pusītes
  • 1/4 tase granulēta cukura
  • 1/4 tase brūnā cukura
  • 1/4 tējkarotes maltas kanēļa
  • 1 ēdamkarote ūdens
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • Šķipsna sāls

Ja vēlaties, varat palielināt kanēli, lai tai būtu lielāka ietekme.

Svētku laikā varat pievienot dažas sarkanās karstās konfektes, lai padarītu tās svinīgākas.

Ja cukurotajiem pekanriekstiem pievienojat citas konfektes, dariet to pēc tam, kad tām bija iespēja atdzist.

Pretējā gadījumā jūs varat sabojāt putru, kas joprojām garšos. Bet tas uzvarēja un izskatījās tik lieliski.

Kā pagatavot pekanriekstus

Šo cukuroto pekanriekstu pagatavošana, kā jau minēju, ir vienkārša. Bet pārliecinieties, ka viss ir gatavs, jo tie ātri gatavojas.

Jums arī jāstāv visas 5 minūtes pie plīts. Ejiet prom, un jūs, visticamāk, nonāksit sadedzinātā putrā.

Ja jums kādreiz tā ir noticis, jūs zināt, ka sadedzināto cukuru ir grūti iztīrīt.

Šī iemesla dēļ man patīk novietot vaska papīru uz pannas un sagatavot to. Pretējā gadījumā jums ir jāmeklē, lai to iestatītu.

Vispirms lielā katliņā uz vidējas uguns samaisa visu, izņemot pekanriekstus.

Izšķīdiniet cukuru un viegli uzvāra.

Man patīk to maisīt, kamēr tas sakarst, lai novērstu to sadedzināšanu uz pannas. Es vienmēr domāju par tīrīšanu.

Otrkārt, iemaisa pekanriekstus un vāra vēl 5 minūtes, nepārtraukti maisot.

Pārliecinieties, ka visi pekanrieksti ir pārklāti ar cukura maisījumu. Tas ir ļoti vienkārši, ja jūs nepārtraukti maisāt.

Visbeidzot, izlejiet vārītos pekanriekstus uz pannas, kas pārklāta ar cepamo papīru vai foliju, atdaliet tos ar lāpstiņu un ļaujiet tiem atdzist.

Lūdzu, esiet piesardzīgs un nepieskarieties tiem ar kailām rokām, jo ​​tie būs ļoti karsti.

Pasniedziet nekavējoties vai ievietojiet hermētiskā traukā vēlāk.

Jūs varat tos ēst paši, ievietot receptē vai izmantot, lai papildinātu savu iecienītāko desertu.

Man patīk drupināti sukādes pekanrieksti virs vaniļas vai šokolādes saldējuma.

Pekanriekstu priekšrocības

Lai gan šiem pekanriekstiem ir cukurs pārklājums, tiem joprojām ir daži ieguvumi veselībai.

Saskaņā ar DrAxe.com, papildus olbaltumvielām, šķiedrvielām un veselīgiem taukiem tie ir pildīti ar mangānu, varu un tiamīnu.

Viena no lietām, kas man patīk pekanriekstos, ir tā, ka tās pilda.

Tāpēc ir vajadzīgi tikai daži no tiem, lai apmierinātu manu izsalkumu vai tieksmi.

Vairāk receptes

Ja jūs meklējat gardākus ēdienus, ko pievienot savai ģimenes un rsquos diētai, apskatiet citas receptes šeit, manā emuārā.

Pēc tam, kad pirms daudziem gadiem bijuši riests, man tagad patīk atrast jaunus sānu ēdienus. Man ļoti garšo šis Briseles kāpostu ēdiens. Tas un rsquos ir ļoti vienkārši un tik garšīgi.

Mums šeit patīk vienas pannas maltītes, un mums patīk grieķu ēdieni. Tāpēc mēs gaidām šo grieķu vistas ar zoodles ēdienu.

Manas draudzenes Paulas emuārā Call Me PMC ir dažas lieliskas receptes. Iepazīstieties ar šo saputotās fetas recepti ar burbuļveida tomātiem. Runājiet par garšu!

Kad runa ir par desertiem, es & rsquom visur. Man patīk šis klinšainais ceļš, kad man patīk šokolāde.

Bet, kad es vēlos kaut ko augļainu, es bieži pievērsos šim gardajam granolas augļu kraukšķīgajam ar saldējuma pudeli virsū.


Kanēļa un grauzdētu pekanriekstu recepte

Šie kanēlis un cukurs grauzdēti pekanrieksti ir ideālas uzkodas, un tās ir tādas pašas kā tās, kuras brīvdienās varat atrast Cabela & rsquos!

Vai esat kādreiz brīvdienās bijuši Cabela & rsquos vai Bass Pro Shop? Es

Tātad, jums ir jāzina absolūti dievišķā grauzdēto pekanriekstu smarža, kas, šķiet, virmo pa visām zvejas nūju un kempingu ejām.

Tas ir kā debesis uz zemes, ja mans vīrs iepazīstas ar šīm ejām, savukārt man un debesīm ir jāsēž un jāšķiebjas uz papīra konusa, kas pilns ar šiem gardajiem riekstiem, un vērot, kā sams peld milzīgajās zivju tvertnēs.

Tagad jūs varat mājās pagatavot gardus grauzdētus pekanriekstus, un to sajaukšana ir ļoti vienkāršs process.

Tie ir lieliski piemēroti dāvanu pasniegšanai brīvdienās un uzkodām visa gada garumā. Gatavojieties pārsteidzošām smaržām!


Pirms mēs nonākam pie pilnas receptes zemāk, šeit ir sastāvdaļu saraksts, kas jums būs nepieciešams, lai pagatavotu šos vienkāršos cukurotos pekanriekstus:

  • Pekanrieksti: Cukurotos pekanriekstus tradicionāli gatavo ar neapstrādātām pekanriekstu pusītēm, bet, ja vēlaties, varat ievietot arī rupji sasmalcinātus pekanriekstus.
  • Cukuri: Gan granulēta (balta) cukura, gan gaiši brūnā cukura kombinācija.
  • Garšvielas: Vienkāršs zemes kanēļa un maltas kajēnas maisījums.
  • Sāls: Es sākotnēji uzrakstīju šo recepti, izmantojot vienu tējkaroti galda sāls. Bet, ja tā vietā izmantojat smalku jūras sāli, iesaku lietot kaudzes tējkarotes.
  • Olas baltums: Un visbeidzot, mēs izmantosim saputotu olu baltumu, lai kanēļa cukura maisījumu saistītu ar pekanriekstiem.


Kā pagatavot cukurotos pekanriekstus

  1. Bļodā ieber pekanriekstus un izkausētu sviestu. Labi samaisiet, lai pārklātu.
  2. Pievienojiet pekanriekstiem turbinado cukuru un vēlreiz samaisiet.
  3. Ielejiet pekanriekstus uz cepešpannas un cepiet 5 minūtes.
  4. Kamēr pekanrieksti cepas, tajā pašā bļodā, kurā bija pekanrieksti, pievienojiet granulētu cukuru, kanēli un kajēnu.
  5. Izņemiet pekanriekstus no cepeškrāsns un atkal pievienojiet bļodā ar cukuru un garšvielām.
  6. Samaisiet pekanriekstus un cukuru.
  7. Pārlejiet atpakaļ uz cepešpannas un cepiet vēl 5 minūtes.

Cukuroti pekanrieksti

Šīs klasiskās Cukuroti pekanrieksti ir ātra un vienkārša uzkoda, ko paturēt brīvdienās!

Augot, es atceros, ka devos uz savu vecvecāku un#8217s māju Dienvidkarolīnas štatā. Ja tā padomā, es pieminēju, ka diezgan daudz uzkāpju tur. Lai gan es toreiz to neapzinājos, šie braucieni radīja paliekošas atmiņas, kuras es paturēšu visu mūžu. Mana vecmāmiņa bija lieliska pavāre, un daudzas manas receptes var izsekot viņai. Un mans vectēvs? Nu, viņš bija lielisks cilvēks un#8230, un viņam patika ēst!

Maniem vecvecākiem bija vairāki milzīgi (es domāju milzīgs) pekanrieksti, kas aug viņu pagalmā. Es atceros, ka viss pagalma posms, pateicoties vāverēm, bija pārklāts ar salauztām, trauslām pekanriekstu čaumalām. Bet pekanriekstu tur bija vairāk, nekā pat vāveres varēja apēst.

Ikreiz, kad mēs apmeklējam rudeni, es atceros, ka mana vecmāmiņa man samaksāja 1 USD, lai es no pagalma vāktu spaini pekanriekstus. Atceroties, tas, iespējams, bija ļoti lēts veids, kā kādu laiku mani izklaidēt …, jo īpaši tāpēc, ka spainis bija viens no tiem krūma izmēra groziem, kas vasarā palika no persiku lasīšanas. Padomājiet par to, cik pekanriekstu tas ir …ja. Daudz.

Hei, man tomēr nebija prātā savākt šos pekanriekstus. $ 1 bērna rokā varētu būt tālu un vismaz 80. gadu vidū. Kad biju pabeidzis pekanriekstu paņemšanu, es tos atvedu uz pārraudzīto lieveni. Tad, kamēr visi naktī sēdēja ciemos, mēs pekanriekstus čaumalojām. Tas bija bezcerīgs uzdevums, taču tā rezultātā tika iegūti daudz svaigi pekanrieksti. Cilvēks, ko es nedotu, ja manā pagalmā tagad būtu vairāki milzīgi pekanrieksti!

Mana vecmāmiņa izmantoja šos pekanriekstus visdažādākajās receptēs, bet viens no maniem iecienītākajiem bija tikai šie vienkāršie cukurotie pekanrieksti. Tie ir neticami vienkārši pagatavojami, un tie ir lielisks kārums, ko glabāt pie rokas, kad brīvdienu laikā cilvēki apmeklē. (Arī šie cukurotie pekanrieksti ir lieliskas kaimiņu dāvanas!)

Mēs paņēmām līdzi dažus no šiem pekanriekstiem, kad kādu laiku atpakaļ devāmies ciemos pie saviem draugiem uz Ņujorku. Beidzot vienā vakarā nobaudījām viskija un rudzu degustāciju, un vienlaikus sēdējām un našķojāmies ar šiem pekanriekstiem. Es ļoti iesaku visu svētku laiku pie letes turēt cukurotu pekanriekstu partiju. Nekad nevar zināt, kad daži draugi var atnākt. Vienīgais izaicinājums ir pārliecināties, ka visu partiju neēdat pats. Priekā!


  • 1 olas baltums
  • 1/2 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta
  • 8 unces pekanriekstu pusītes
  • 1/2 tase granulēta cukura
  • šķipsniņu smalkas sāls
  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250 grādiem.
  2. Atdaliet olu baltumu no dzeltenuma, paturot bļodā baltumus. Izmantojiet olu dzeltenumu citam mērķim vai izmetiet. Stingri sakuļ olu baltumus līdz putām. Pievienojiet 1/2 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta un sakuliet, lai apvienotos.
  3. Vaniļas olu baltumiem pievieno pekanriekstu pusītes. Labi mētelīt.
  4. Atsevišķā traukā apvienojiet cukuru ar šķipsniņu smalka sāls. Pārklājiet pekanriekstus uz cukuru, samaisiet, līdz tie ir pārklāti ar cukuru.
  5. Izklājiet riekstu maisījumu vienmērīgā kārtā uz loksnes pannas, kas apvilkta ar pergamentu vai silikona paklāju.
  6. Cep 30 minūtes uzkarsētās cepeškrāsns vidējā restītē, maisot ik pēc 10 minūtēm.
  7. Pirms pasniegšanas vai uzglabāšanas stikla burkā vai traukā ar cieši pieguļošu vāku, ļaujiet tam pilnībā atdzist.
  8. Pekanrieksti ilgst vismaz 2 nedēļas.

Uztura informācija:

Ienesīgums:

Porcijas lielums:

Visa šajā vietnē sniegtā informācija ir paredzēta tikai informatīviem nolūkiem. Es neesmu sertificēts uztura speciālists, un jebkura uztura informācija, kas tiek kopīgota vietnē SimplyScratch.com, ir jāizmanto tikai kā vispārīgs norādījums.

Pērciet pavārgrāmatu: Vienkārši ieskrāpēt: 120 veselīgas mājās gatavotas receptes Tagad pieejams vietnē Amazon & raquo
Jau iepriekš PALDIES par atbalstu!