Jaunas receptes

Kazenes un melleņu pīrāgs

Kazenes un melleņu pīrāgs


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mureeee, afiiineee !!!! Kurš grib? Piedāvāju tos supergaršīgas pīrāgas veidā, šoreiz ar saldo krējumu, super garšīgu versiju. Patiesībā, manuprāt, nav nevienas tortes, kas nebūtu garšīga, ja vien tā būtu pilna ar svaigiem sezonas augļiem.

  • Mīklai
  • 100 ml saldā krējuma
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 1 vai
  • mizu no 1/2 citrona
  • 1/2 tējkarotes cepamā soda ar ēdamkaroti citrona sulas
  • apmēram 180 g miltu (atkarībā no izmantotajiem miltiem)
  • Pildījums
  • apmēram 250 gr sienas
  • apmēram 200 gr melleņu
  • 200 gr saldais krējums, 30% tauku
  • 2 mazas olas
  • 3 ēdamkarotes cukura
  • Ieeļļotajai paplātei: ēdamkarote sviesta
  • paciņu vaniļas cukura pārkaisa virs pīrāga

Porcijas: 8

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 120 minūtes

RECEPTES GATAVOŠANA Kazenes un melleņu pīrāgs:

Mīklai sajauc sastāvdaļas bļodā un pēc tam mīca iegūto mīklu, līdz iestrādā visus miltus.

Mīklu turiet aukstu vismaz 30 minūtes.

Izņemiet mīklu no ledusskapja un izklājiet to apaļā formā un ievietojiet ar sviestu ietaukotā tortes pannā.

Ieduriet mīklu no vienas vietas uz otru un ievietojiet to sakarsētā cepeškrāsnī līdz 170 grādiem uz 5-7 minūtēm.

Izņemiet no krāsns un novietojiet augļus virs mīklas.

Atsevišķi bļodā sajauc skābo krējumu ar olām un cukuru un iegūto sastāvu pārlej augļiem.

Ievietojiet paplāti atpakaļ krāsnī uz 20 minūtēm.

Izņemiet paplāti no cepeškrāsns un virsū apkaisa paciņu vaniļas cukura un / vai pūdercukura.

Jūs esat izlasījis, cik viegli to izdarīt, tāpēc sāciet strādāt!

Padomu vietnes

1

Mīklu sākumā nevajag cept, tā tiek gatavota arī tad, ja no sākuma liekam miziņas un skābo krējumu.


AR VANILAS KRĒMU

15 minūtes, plus atdzesēšanas laiks, 1 pīrāgs

    • 250 ml piena
    • 1 ēdamkarote cukura
    • pupiņas no pusi vaniļas pākstis vai 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
    • 3 dzeltenumi
    • 30 g vecs
    • 20 g cietes

    Ielieciet pienu katliņā ar karoti cukura un vaniļas, uz lēnas uguns.

    Bļodā sajauc trīs dzeltenumus ar cukuru un cieti.

    Kad piens gatavojas vārīties, sajauciet to ar dzeltenuma krējumu un atkal maisot lieciet uz uguns, līdz iegūst krēmīgu konsistenci. Tad izlejiet to caur sietu (lai pārliecinātos, ka iegūstat smalku krēmu, bez gabaliņiem) un atstājiet atdzist. (Vislabāk krēmu atdzesēt, pārklājot tā virsmu ar pārtikas foliju, lai virspusē nebūtu plēve).

    Kad krēms ir atdzisis, ielieciet to tartes formā, izlīdziniet ar karoti vai lāpstiņu un apkaisa ogas virsū.


    Kurpnieks ar kazenēm vai ogām

    Sastāvdaļas

    • 250 g miltu
    • 75 g pūdercukura
    • šķipsniņu sāls
    • 1 tējkarote cepamā pulvera
    • 100 g sviesta
    • 100 ml piena

    Jums ir nepieciešama arī pīrāga panna, kas ieeļļota ar mazu eļļu. Es izmantoju apaļu paplāti ar diametru 23 cm.


    Melleņu pīrāgs un jogurts & # 8211 bez cepšanas

    Kā ātri pagatavot augļu pīrāgu bez cepšanas?

    • izmantojiet pīrāgu pamatni no cepumiem un sviesta. Es izmantoju gremošanas cepumus un sviestu ar 80% tauku.
    • sviesta cepumus var smērēt tikai pie tortes pamatnes vai pie pamatnes un nedaudz uz malas.
    • krēms tiek pagatavots ātri, sajaucot super krēmīgu grieķu jogurtu ar maskarponi, pūdercukuru un medu. Jūs varat izmantot tikai medu, palielināt medus daudzumu un no receptes noņemt cukura pulveri.
    • pēc vēlēšanās ielieciet smalku jogurta garšu krējumu: vaniļas, citrona vai augļu liķieri. Es izmantoju apelsīnu liķieri.
    • divi slāņi - cepumi un smalks jogurta krēms - lieliski sader ar sezonas augļiem, svaigiem augļiem. Tādā veidā jūs iegūsit svaigu, atsvaidzinošu desertu.

    Augļu pīrāgs

    Kā jau teicu, recepte ir vienkārša. Jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

    • 200 g gremošanas cepumu
    • 100 g sviesta
    • 500 g grieķu jogurta
    • 250 g maskarpones
    • 2 loksnes želatīna
    • 2 ēdamkarotes apelsīnu liķiera (vai citas garšas)
    • 50 g pūdercukura
    • 2 ēdamkarotes medus
    • svaigi augļi: 250 g melleņu

    Sāciet ar sīkdatņu lapas sagatavošanu. Izkausējiet sviestu un pievienojiet to virs smalki sagrieztiem cepumiem virtuves kombainā. Ielieciet šo maisījumu kūkas formā ar noņemamu malu (diametrs 20 cm) vai pīrāga pannā. Jūs to izlīdziniet ar rokām vienmērīgā slānī. Tas būs tortes pamats.

    Krēmam sāciet ar želatīna loksnēm, kuras ievietojat bļodā ar aukstu ūdeni. Kad tie ir mīkstināti, izņemiet tos no aukstā ūdens. Pievienojiet tiem divas, trīs ēdamkarotes silta ūdens un samaisiet, līdz izšķīst. Ielieciet želatīnu virs jogurta, maskarpones, pūdercukura, medus un sajauciet sastāvu ar karoti vai viegli ar maisītāju. Pievienojiet šim krēmam jebkuru garšu, ko vēlaties, šoreiz es ieliku divas ēdamkarotes apelsīnu liķiera.

    Tiklīdz esat pabeidzis krējuma sajaukšanu, varat to uzlikt virs cepumu lapas. Dekorējiet kūku ar mellenēm vai citiem augļiem, kurus jūs vai jūsu ģimene dod priekšroku. Ja vēlaties, lai augļi paliktu virsū, nevis iekļūtu jogurta krēmā, varat dekorēt pīrāgu pēc tam, kad tas kādu laiku ir atdzisis. Ļaujiet tortam atdzist 4-5 stundas vai nakti.


    Torte ar džinu un kazenēm

    1. Ielieciet kazenes pannā ar džinu un cukuru. Atstāj uz lēnas uguns un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, līdz veidojas apmēram 1 litrs sulas. Kazenes notecina, paturot sulas malā, tad ļauj pilnībā atdzist. Ielejiet sulas pannā un samaisiet līdz biezam sīrupam. Kad kazenes ir atdzisušas, sajauciet ar kukurūzu.

    2. Mīklai sviestu sajauc blenderī ar miltiem, 50g cukura un nedaudz sāls, līdz maisījums atgādina rīvmaizi. Tad pakāpeniski pievieno aukstu ūdeni, līdz izveidojas mīkla. Liek uz miltiem pārklātas virsmas un sadala divās daļās (apmēram divas trešdaļas un viena trešdaļa), pēc tam katru mīklas gabalu veido diskā. Aptiniet katru disku folijā, pēc tam atdzesējiet 30 minūtes.

    3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 210C. Izņemiet lielāko mīklas gabalu no ledusskapja. Izklājiet līdz 0,5 cm biezai virsmai, kas pārkaisīta ar miltiem, tad ielieciet kūku. Pievienojiet kazenes un ievietojiet ledusskapī.

    4. Otru mīklas gabalu izklājiet aplī. Izņemiet paplāti no ledusskapja un viegli samitriniet mīklas malas. Pievienojiet otro mīklas loku, viegli piespiežot malas ar pirkstiem, lai noslēgtos. Ar asu nazi izveidojiet dažas spraugas un caurumu augšpusē. Smērē ar sakultu olas dzeltenumu. Atdzesējiet ledusskapī 10 minūtes.

    5. Cep 45 minūtes. Izņem no krāsns un atstāj bļodā atdzist 2-3 stundas, lai pildījums varētu sabiezēt. Pasniedz ar putukrējumu.


    Sāpīgais iemesls, kāpēc Simona Traskā izplūda asarās, tiešraidē: "Mani sita ļoti bieži un ļoti slikti" / VIDEO

    • 100 ml saldā krējuma
    • 1 ēdamkarote brūnā cukura
    • 1 vai
    • mizu no 1/2 citrona
    • 1/2 tējkarotes cepamā soda ar ēdamkaroti citrona sulas
    • apmēram 180 g miltu (atkarībā no izmantotajiem miltiem)
    • apmēram 250 gr sienas
    • apmēram 200 gr melleņu
    • 200 gr saldais krējums
    • 30% tauku
    • 2 mazas olas
    • 3 ēdamkarotes cukura
    • Eļļotajai paplātei: ēdamkarote sviesta

    Lai uzzinātu, kā sagatavot šo recepti, skatieties iepriekš redzamo videoklipu!


    Kad es ātri teicu, kas jādara, es runāju par gatavošanos, jo gaidīšanas laiks bija nedaudz garāks, tas ir tāpēc, ka katru stundu es pārmaiņus (3) devos uz saldētavu un sajaucu to, lai izjauktu izveidotos ledus kristālus..
    Es sajaucu skābo krējumu un augļus sablendēju kopā ar cukuru apmēram divas minūtes, līdz sanāca diezgan blīva mērce.

    Mērci pārlej ar putukrējumu un sajaucu homogenizācijai.

    Es pārnesu kompozīciju uz plastmasas pannu un ievietoju saldētavā.

    Pēc trim stundām izbaudīju lielu tasi garda saldējuma, kas dekorēts ar kazenēm un mellenēm.

    Ja jūs atradīsiet šī emuāra recepšu garšu, es jūs gaidu katru dienu facebook lapa. Tur jūs atradīsiet daudzas ievietotas receptes, jaunas idejas un diskusijas ar interesentiem.

    * Jūs varat arī reģistrēties Visu veidu recepšu grupa. Tur jūs varēsit augšupielādēt savas fotogrāfijas ar pārbaudītiem šī emuāra ēdieniem. Mēs varēsim apspriest ēdienkartes, ēdienu receptes un daudz ko citu. Tomēr es aicinu jūs ievērot grupas noteikumus!

    Jūs varat arī sekot mums Instagram un Pinterest ar tādu pašu nosaukumu "Visu veidu receptes".


    Kazenes satur šķiedrvielas, kas palīdz gremošanu. Tie satur arī ellagīnskābi, kas, kā pierādīts, palēnina ļaundabīgo audzēju augšanu. Tie arī pazemina holesterīna līmeni, var palīdzēt cīnīties ar saaukstēšanos un podagru un veicināt sirds un asinsvadu veselību.

    Šokolādes kūka, kas pārklāta ar ogām

    Melleņu antioksidanti var palīdzēt cīnīties pret Alcheimera slimību un sēt deģeneratīvo procesu. Ir pierādīts, ka tie uzlabo atmiņu un samazina depresijas simptomus. Tie arī dod labumu sirds un asinsvadu veselībai un var pazemināt asinsspiedienu un holesterīna līmeni. Tie var samazināt vēža risku, veicināt urīnceļu veselību un uzlabot gremošanu.


    Video: У медведя во бору собираем in the dense forest. (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Jadarian

    Not happy !!!

  2. Stephen

    Es domāju, ka jūs kļūdāties. Esmu pārliecināts. Apspriedīsim šo. Raksti man uz PM, sarunāsim.

  3. Mesida

    I see, thank you for the information.

  4. Goltilkis

    I believe that you are making a mistake. Es to varu pierādīt.

  5. Kibei

    Piedod, bet es domāju, ka tu kļūdies. Esmu pārliecināts. Es varu aizstāvēt savu pozīciju. Raksti man uz PM, sarunāsim.



Uzrakstiet ziņojumu