Jaunas receptes

Makaroni ar cūkgaļu un ghebe

Makaroni ar cūkgaļu un ghebe

Mēs mazgājam zosis un pēc tam vāra, līdz tās atsāļojas.

Mēs tos ieliekam sietā, lai tie saplaisātu, un pēc tam sasmalcinām, bet ne smalki.

Mēs nomazgājam karbonādes gabalu, notraipām to ar virtuves salveti un tad sagriežam garākos gabaliņos.

Mēs notīra sīpolu, sasmalcina, nomizo burkānu un sagriež kubiņos.

Pannā uzkarsē eļļu, viegli apbrūnina gaļas gabaliņus, tad pievieno ghebele.

Mēs tos nosmacējam 3-4 minūtes, pievienojam sīpolu, burkānu, visu pārklājam ar ūdeni.


Garšojiet ar sāli, pipariem, papriku un pēc tam ielieciet virtuļu pastas ar kapiju.

Labi samaisiet, ļaujiet vārīties un pārklājiet pannu.

Gatavošanas laikā pievienojiet tik daudz karstā ūdens, cik nepieciešams.

Kad gaļa ir labi iekļuvusi, pievienojiet tomātu sulu, žāvētu baziliku un ļaujiet tai vārīties apmēram 5 minūtes (pārliecinieties, ka ir vairāk sulas, lai būtu, ar ko veidot mērci).

Beigās mēs ievietojam tomātu pastas, sasmalcinātus ķiplokus un atstājam to uz uguns vēl 2 minūtes.


Noņemiet pannu no uguns un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem pētersīļiem.

Vāra katlā ūdeni ar nedaudz sāls un 1 ēdamkaroti eļļas.

Kad tas vārās, atlaidiet makaronus un vāriet apmēram 8 minūtes (tagad tas ir atkarīgs no jūsu izmantotajiem makaroniem).

Kad tie ir gatavi, tos kārtīgi iztukšojiet.

Mēs vai nu sajaucam makaronus ar iepriekš sagatavoto mērci, vai arī liekam uz šķīvja un mērci virsū.

Labu apetīti!


Video: Liko virtų makaronų? Greitas mac n cheese! (Novembris 2021).