Jaunas receptes

Diplomātu kūka ar cepumiem

Diplomātu kūka ar cepumiem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vispirms želatīnu iemērc nedaudz siltā ūdenī un ļauj tam uzbriest, līdz sagatavojam krēmu.

Dzeltenumus sajauc ar cukuru, miltiem, esenci, šķipsniņu sāls un vaniļas, tad pievieno pienu un liek uz uguns krējumu, vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē. Noņemiet to no uguns un, kad krējums ir silts, ielejiet želatīnu un samaisiet, līdz tas izšķīst. Sakuliet putukrējumu un pēc tam pakāpeniski pievienojiet krējumu un nepārtraukti samaisiet līdz viendabīgai masai. Sagrieziet augļus kubiņos.

Cepumus iemērciet ananāsu sulā un novietojiet uz paplātes malām ar noņemamām sienām. Paplātes apakšā uzliekam arī cepumus. Tad mēs uzliekam krējuma kārtu, sagrieztus augļus, krējumu un augļus, līdz pabeidzam krēmu. Virsū liek apelsīna un kivi šķēles. Liek ledusskapī 6 stundas, tad var pasniegt.


  • 1 persiku kompots
  • 1 ananāsu kompots
  • 1 mandarīna kompots
  • 50 g rozīnes
  • 1 būtība rom
  1. Katliņā ar dubultu dibenu sajauciet visas olas ar pūdercukuru un vaniļas cukuru, pēc tam pievienojiet siltu pienu un labi pievienojiet visas sastāvdaļas.
  2. Uzlieciet pannu uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz kompozīcija iegūst krēmīgu konsistenci, nedaudz blīvu, līdzīgu saputotam pienam. Uzmanību: krēms nedrīkst vārīties, jo tas būs sierains!
  3. Kad krēms ir gatavs, noņemiet to no uguns un ļaujiet atdzist. Tikmēr samitriniet želatīnu 350 ml ūdens.
  4. Kad krēms ir atdzisis, sajauc to ar želatīnu, ko dažas minūtes izkausē virs plīts liesmas. Nelieciet želatīnu tieši uz liesmas, jo pastāv risks, ka tas tiks iznīcināts un vairs nesaistīs sastāvu!
  5. Pēc tam sakuļ krējumu saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma un sajauc to ar olu krēmu un želatīnu
  6. Noņemiet augļus no kompotiem, labi noteciniet sulu un sasmalciniet tos, lai tos varētu iekļaut kūkas krēmā. Jūs varat hidratēt rozīnes nelielā ūdenī, kas sajaukts ar ruma esenci
  7. Izvēlieties apaļu pannu vai kūkas paplāti ar lielāku diametru, apmēram 28 cm, kuru pārklājat ar pārtikas plēvi
  8. Cepumus liek viens otram blakus stāvot. Jūs varat arī dekorēt pannas apakšu ar augļiem, jo ​​kūka nākamajā dienā tiks apgriezta un šī daļa sasniegs augšpusi.
  9. Pēc tam pannā pievieno nedaudz krējuma, tad augļus un rozīnes, atkal krējumu un augļus pārmaiņus, līdz pabeidzat krējumu, attiecīgi augļus.
  10. Pēdējā kūkas kārta būs veidota no cepumiem, kurus novieto horizontāli, lai būtu viendabīga kārta.
  11. Labi iesaiņojiet kūku ar pannu un ievietojiet ledusskapī līdz nākamajai dienai. Tam var pievienot arī nelielu svaru, lai izlīdzinātu tā dibenu, piemēram, šķīvi!
  12. Nākamajā dienā nogrieziet liekos cepumus, kas pārsniedz pannas augstumu, pagrieziet kūku uz šķīvja un izrotājiet, kā vēlaties, ar putukrējumu un augļiem pie rokas!
  13. Pasniedziet ar iekāri kopā ar saviem mīļajiem!

Tāpat, ja jums garšo krējums un krēmsiers kūkās, varat izmēģināt šo gardo burkānu kūku!


Video: Lindas Abu Meri cepumu kūka (Maijs 2022).