Jaunas receptes

Siera kūka ar ogām

Siera kūka ar ogām


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mēs izgatavojam darba virsmu:

Ielieciet sastāvdaļas maisītājā, olas, cukuru, kas sajaukts ar karstu ūdeni, miltus, cepamo pulveri, vaniļu, rīvētu citrona mizu. Ielieciet gredzenveida kūkas kompozīciju, kas izklāta ar cepamo papīru (vai bez tā), un cepiet 25 minūtes 180 grādu temperatūrā. Atstāj atdzist, tad pārgriež uz pusēm.

Mēs sagatavojam krēmu:

Es sāku gatavot krēmu šai brīnišķīgajai kūkai no Ņujorkas siera kūkas receptes ... un veicu dažas izmaiņas, kas mani neatņēma no ļoti labās garšas, bet tas izrādījās diētiskāks.

Želatīna loksnes iemērc aukstā ūdenī, pēc tam ļoti viegli uzkarsē, lai tās pilnībā izšķīst.

Sajauc Filadelfiju ar cukuru un pēc tam želatīnu un vaniļu. Sagatavojiet putukrējumu, tad viegli pievienojiet jogurtu un sajauciet visu ar krējuma sieru.

Mēs uzliekam kūkas gredzenu uz kūkas plāksnes.

Mēs uzliekam pirmo darba virsmu, virsū kazenes, tad virsū krēmu.

Mēs arī uzliekam otro galda virsmu.

Sagatavojiet želeju, sajaucot blenderī ogu kastīti ar 3 ēdamkarotēm cukura un pēc tam ar želejas kūkas pulveri.

Mēs pievienojam ceturtdaļu glāzes ūdens, varbūt pat labāk un liekam uz uguns bļodā. Vāra minūti, tad viegli pārlej kūku. Dekorē ar pārējām ogām. Ļaujiet atdzist ar gredzenu līdz rītam (vai dažas labas stundas).

Noņemiet gredzenu un pasniedziet pēc vēlēšanās. Neticami smaržīgs, pūkains un garšīgs!



Siera kūka ar ogām

Es zinu, kādu prieku sagādās katra siera kūkas recepte, nezinu kāpēc, bet tā ir kļuvusi par vienu no visvairāk novērtētajām saldumu receptēm emuārā. Un ļaujiet man pateikt īsto: siera kūka ir mana mīļākā kūka! Tik daudz siera un tik daudz augļu un tik daudz garšas un kas jums nepatīk?

Bet šoreiz es pagatavoju pirmo kvadrātveida siera kūku! Un šis brīnums bija iespējams tikai un tikai pateicoties vietnei www.pentrucopt.ro, kur es uztaisīju divas dāvanas: kvadrātveida paplāti ar noņemamām sienām un paplāti tortei, arī kvadrātveida. Ja jūs to nekad neesat redzējis, tas ir saprotams, jo viņi ir vienīgie šo brīnumu importētāji Rumānijā.

Starp priekšmetiem, kurus varat atrast tikai cepšanai, ir taisnstūra formas ar atvēršanas sistēmu, kas ir ļoti noderīga jebkura veida kūkai, kuru jūs daudz vieglāk izņemsiet no paplātes, bet arī kūkas formu, arī ar noņemamām sienām. Cik reizes jūs neesat varējis izņemt kūku no paplātes vai salauzt tās sienas, un malās tā nav tik skaista, kā jūs vēlētos? Visas šīs gudrās paplātes ir no Kaiser, bet bez tām cepšanai ir vienīgie importētāji Pap Star Germany (vienreizējās lietošanas priekšmeti), Duralex France (stikla trauki), CHG Vācija (nerūsējošā tērauda izstrādājumi), Lurch Germany un Happy Flex Italy (silikona izstrādājumi) ).

Nav labi, tagad, kad esmu jums parādījis paplātes, pāriesim pie receptes, es saku!

Sastāvdaļa:
& # 8211 200 g cepumu
& # 8211 100 g kausēta sviesta
& # 8211 karote cukura
& # 8211 šķipsniņu sāls
& # 8211 500 g maskarpones
& # 8211 500g krējuma siera
& # 8211 4 olas
& # 8211 250 ml skāba krējuma
& # 8211 300 g vecs
& # 8211 Mizu un sulu no citrona
& # 8211 vaniļa pēc garšas (es ievietoju serdi no pus vaniļas nūjas)
& # 8211 ½ tējkarotes sāls

Vispirms es uzkarsēju cepeškrāsni līdz 180 grādiem un izklāju paplātes dibenu ar cepamo papīru. Tad sasmalcināju cepumus virtuves kombainā, pievienoju izkausēto sviestu, karoti cukura un sāls un labi samaisu. Ieliku paplātē garoziņu un saspiedu tā, lai tā ir viendabīga un paceļas 2-3 cm uz cepešpannas malas. Tad es cepu garoza 10 minūtes, līdz tā kļuva kraukšķīga.

Pēc tam es samazināju cepeškrāsns temperatūru līdz 160 grādiem un pagatavoju pildījumu: sajaucu maskarponi un krējuma sieru, līdz tie bija ļoti krēmīgi (ar mikseri vidējā ātrumā, apmēram 5 minūtes). Pēc tam es pakāpeniski pievienoju cukuru 4 daļās, labi samaisot pēc katras, pārliecinoties, ka cukurs ir izkusis, pirms pievienojat vēl vienu. Tālāk sekoja skābs krējums, miza un citrona sula. Es atkal sajaucu. Katru reizi, kad pievienojat jaunu sastāvdaļu un sajaucat, neaizmirstiet ar lāpstiņu vilkt kompozīciju uz bļodas sienām, lai pārliecinātos, bet mums ir viendabīgs un smalks krēms. Pēc tam es pievienoju olas, pa vienai, kārtīgi samaisot pēc katras. Es pārleju krējuma sieru virs sagatavotās garozas un ievietoju paplāti krāsnī apmēram uz pusotru stundu. Ja kūkas augšdaļa ir brūna, pārklājiet ar alumīnija foliju un ļaujiet tai turpināt cept. Biezpienmaizīte ir gatava, kad tā ir stingra malās un vidus vēl mīksta. Neuztraucieties, vēlāk tas sacietēs. Ļaujiet tai pilnībā atdzist un pēc tam ievietojiet to ledusskapī uz nakti, lai sastingtu.

Gatavošanai mums vajag 1 kg saldētu ogu, 100 g cukura, 3 ēdamkarotes pārtikas cietes, 5 ēdamkarotes ūdens. Ielieciet 3 ēdamkarotes ūdens un cukura nepiedegošā pannā un ļaujiet tiem vārīties, līdz cukurs izkūst un sīrups sāk vārīties. Pievienojiet ogas un labi samaisiet. Ļaujiet tai vārīties 5-6 minūtes un pēc tam pievienojiet cieti, sajaucot ar 2 ēdamkarotēm ūdens. Vēlreiz samaisiet un vāriet, līdz tas sabiezē un izskatās kā želeja. Ļaujiet augļu želejai nedaudz atdzist, tad pārlejiet to ar siera kūku, izlīdziniet to ar lāpstiņu un ļaujiet paplātei atdzist vēl 2 stundas.


Sastāvdaļas formai ar diametru 22 cm

- 300 g cepumu (es iesaku ne pārāk miltainus cepumus, es izmantoju gremošanas līdzekļus)

- 500 ml krējuma putukrējuma putošanai

- 500 g krējuma siera (es izmantoju krējuma sieru)

-200 ml SIM piena (var izmantot gan 1,5, gan 3,5 taukus)

- 1 tējkarote rīvēta citrona miziņa

-400 ml ūdens vai zemeņu biezeņa

-2 želatīna paciņas sarkanai dekorēšanai

Sākumā mēs rūpējamies par kūkas pamatni, labi sasmalcinām cepumus (varat tos ievietot maisiņā un sasmalcināt ar rullīti vai ievietot virtuves kombainā, kā es to darīju). Pievienojiet izkausētu sviestu un ar lāpstiņu labi samaisiet līdz viendabīgai masai.

Es uzstādīju siera kūku tieši uz šķīvja, tāpēc es uzliku gredzenu uz formas un uz malām (nevis zem) es ievietoju plastmasas pārtikas foliju. Es ieleju cepumu un sviesta maisījumu un labi saspiedu, jūs varat palīdzēt ar karoti vai krūzes dibenu, glāzi. Ir svarīgi visur labi un vienmērīgi nospiest. Virsu liek aukstumā, līdz gatavojam krēmu.

Lai sāktu, samitriniet želatīnu 100 ml auksta piena.

Krējumu krēmam samaisām tikai līdz tas sasniedz apjomu, tam nav jābūt "stīvam". Saldo sieru labi samaisa ar pūdercukuru un pievieno rīvētu citrona miziņu (iesaku sieram būt istabas temperatūrā). Mēs labi sasmalcinām zemenes.

Virs hidratētā želatīna pievienojam atlikušo karsto pienu un samaisām, līdz tas ir viendabīgs un hidratētās granulas vairs nav redzamas.

Pārmaiņus siera un cukura maisījumam ielejiet hidratēto želatīnu un putukrējumu un ātri samaisiet ar putojamo slotiņu. Atkarībā no izmantotā siera veida krējums var būt šķidrāks vai stingrāks. Ja jūs domājat, ka tas ir pārāk stiprs (tas bieži notiek, lietojot putukrējumu), pievienojiet nedaudz auksta piena un samaisiet.

Mēs iegūstam super garšīgu krējumu, jūs varat mazliet ēst, neviens jūs neredz :)

Sadaliet krējumu uz pusēm, uz pusi pievienojiet smalki sasmalcinātas zemenes. Šis solis nav obligāts, jūs varat atstāt to tik baltu vai pievienot augļus visam krējuma daudzumam. Es izvēlējos spēlēties ar to un izveidoju to divās krāsās. Es atveru iekavas un rakstu jums, ka tad, kad parādīsies mellenes, es uztaisīšu siera kūku trīs krāsās.

Labi, krēms ir gatavs, ielejiet pirmo kārtu, nedaudz nospiežot, tad krāsaino un ielieciet kūku aukstumā vismaz uz 2-3 stundām, vēlams no vakara līdz rītam.

Sagatavojiet želeju, ko uzlikt virsū, un karstu pārlejiet to kūkai. Tā kā tas ir vienkārši sagatavots, sajauciet paciņā esošo pulveri ar 4 ēdamkarotēm cukura, pēc tam pievienojiet ūdeni vai zemeņu biezeni un ielieciet maisījumu uz uguns. Pēc 1 minūtes vārīšanās ļaujiet tam kādu laiku atdzist un pēc tam pārlejiet to ar siera kūku. Kūku ievieto ledusskapī vismaz 30 minūtes, līdz želeja sacietē.

Pēc izņemšanas no ledusskapja noņemiet gredzenu un noņemiet foliju. Izlīdziniet malas ar naža asmeni.

Dekorējiet ar svaigiem augļiem, saldumiem, krējumu atbilstoši savām vēlmēm.

Es izvēlējos augļu, makaronu un bezē kombināciju.

Sagrieziet siera kūku ar asu nazi. Kā redzat videoklipā, šķēles ir lieliski sagrieztas.

Tas ir īpaši labs, atsvaidzinošs ar aromātisku, saldskābu garšu.

Nevaru vien sagaidīt, kad varēšu izmēģināt recepti un uzrakstīt, kā sanāca!

Ikdienas receptes ieteikumus varat atrast arī Facebook lapā, Youtube, Pinterest un Instagram. Aicinu like, abonēt un sekot. Tāpat grupa Gatavosim kopā ar Amāliju gaida jūs uz recepšu un pieredzes apmaiņu virtuvē.


Siera kūka ar ogām

Dedi mūsu konkursam nosūtīja brīnišķīgu recepti: siera kūka ar ogām. Ņemiet līdzi pavasari ar savām brīnišķīgajām receptēm, kas sagatavotas jūsu mīļajiem, un jūs varat laimēt spiediena katlu DeKassa 10 litri ar papildu stikla vāku, wok pannu ar vāku un Bergner keramikas salonu (Vioflam sērija) vai tvaika vārīšanas katlu ar diviem Peterhof vietnes (apakšā iekapsulēts 3 slāņos), ko piedāvā Megaplus.ro.

Uz robota pulverē 15-20 gremošanas cepumus, sajauc kopā ar izkausētu sviestu, apmēram 50-100g, atkarībā no cepumu daudzuma. Tam jābūt ar mitru smilšu konsistenci. Nospiediet ar roku paplātes apakšdaļu (ar noņemamām sienām) un izveidojiet pus cm lielu darba virsmu. Liek cepeškrāsnī līdz nedaudz brūnai. Noņemiet un atstājiet atdzist. Atsevišķi sajauciet 4 olas ar rīvētu citrona un apelsīna miziņu, tasi cukura, 200 g sablenderētu ogu, 3 kastes dabīgās Filadelfijas un kastīti ar 300 g 20% ​​tauku krējuma. Tie nav daudz jāsamaisa, tikai pietiekami, lai tie būtu viendabīgi. Pārlejiet maisījumu virs cepumiem, ielieciet cepeškrāsnī uz lēnas uguns apmēram stundu vai līdz brūnai. Nākamajā dienā ir labāk.


Siera kūka ar ogām

Dedi mūsu konkursam nosūtīja brīnišķīgu recepti: siera kūka ar ogām. Ņemiet līdzi pavasari ar savām brīnišķīgajām receptēm, kas sagatavotas jūsu mīļajiem, un jūs varat laimēt spiediena katlu DeKassa 10 litri ar papildu stikla vāku, wok pannu ar vāku un Bergner keramikas salonu (Vioflam sērija) vai tvaika vārīšanas katlu ar diviem Peterhof vietnes (apakšā iekapsulēts 3 slāņos), ko piedāvā Megaplus.ro.

Uz robota pulverē 15-20 gremošanas cepumus, sajauc kopā ar izkausētu sviestu, apmēram 50-100g, atkarībā no cepumu daudzuma. Tam jābūt ar mitru smilšu konsistenci. Nospiediet ar roku paplātes apakšdaļu (ar noņemamām sienām) un izveidojiet pus cm lielu darba virsmu. Liek cepeškrāsnī līdz nedaudz brūnai. Noņemiet un atstājiet atdzist. Atsevišķi sajauciet 4 olas ar rīvētu citrona un apelsīna miziņu, tasi cukura, 200 g sablenderētu ogu, 3 kastes dabīgās Filadelfijas un kastīti ar 300 g 20% ​​tauku krējuma. Tie nav daudz jāsamaisa, tikai pietiekami, lai tie būtu viendabīgi. Pārlejiet maisījumu virs cepumiem, ielieciet cepeškrāsnī uz lēnas uguns apmēram stundu vai līdz brūnai. Nākamajā dienā ir labāk.


Sastāvdaļas formai ar diametru 22 cm

- 300 g cepumu (es iesaku ne pārāk miltainus cepumus, es izmantoju gremošanas līdzekļus)

- 500 ml krējuma putukrējuma putošanai

- 500 g krējuma siera (es izmantoju krējuma sieru)

-200 ml SIM piena (var izmantot gan 1,5, gan 3,5 taukus)

- 1 tējkarote rīvēta citrona miziņa

-400 ml ūdens vai zemeņu biezeņa

-2 želatīna paciņas sarkanai dekorēšanai

Sākumā mēs rūpējamies par kūkas pamatni, labi sasmalcinām cepumus (varat tos ievietot maisiņā un sasmalcināt ar rullīti vai ievietot virtuves kombainā, kā es to darīju). Pievienojiet izkausētu sviestu un ar lāpstiņu labi samaisiet līdz viendabīgai masai.

Es uzstādīju siera kūku tieši uz šķīvja, tāpēc es uzliku gredzenu uz formas un uz malām (nevis zem) es ievietoju plastmasas pārtikas foliju. Es ieleju cepumu un sviesta maisījumu un labi saspiedu, jūs varat palīdzēt ar karoti vai krūzes dibenu, glāzi. Ir svarīgi visur labi un vienmērīgi nospiest. Virsu liek aukstumā, līdz gatavojam krēmu.

Lai sāktu, samitriniet želatīnu 100 ml auksta piena.

Krējumu krēmam samaisām tikai līdz tas sasniedz apjomu, tam nav jābūt "stīvam". Saldo sieru labi samaisa ar pūdercukuru un pievieno rīvētu citrona miziņu (iesaku sieram būt istabas temperatūrā). Mēs labi sasmalcinām zemenes.

Virs hidratētā želatīna pievienojam atlikušo karsto pienu un samaisām, līdz tas ir viendabīgs un hidratētās granulas vairs nav redzamas.

Pārmaiņus siera un cukura maisījumam ielejiet hidratēto želatīnu un putukrējumu un ātri samaisiet ar putojamo slotiņu. Atkarībā no izmantotā siera veida krējums var būt šķidrāks vai stingrāks. Ja jūs domājat, ka tas ir pārāk stiprs (tas bieži notiek, lietojot putukrējumu), pievienojiet nedaudz auksta piena un samaisiet.

Mēs iegūstam super garšīgu krējumu, jūs varat mazliet ēst, neviens jūs neredz :)

Sadaliet krējumu uz pusēm, uz pusi pievienojiet smalki sasmalcinātas zemenes. Šis solis nav obligāts, jūs varat atstāt to tik baltu vai pievienot augļus visam krējuma daudzumam. Es izvēlējos spēlēties ar to un izveidoju to divās krāsās. Es atveru iekavas un rakstu jums, ka tad, kad parādīsies mellenes, es uztaisīšu siera kūku trīs krāsās.

Labi, krēms ir gatavs, ielej pirmo kārtu, viegli nospiežot, tad krāsaino un liek kūku aukstumā vismaz uz 2-3 stundām, vēlams no vakara līdz rītam.

Sagatavojiet želeju, ko uzlikt virsū, un karstu pārlejiet to kūkai. Tā kā tas ir vienkārši sagatavots, sajauciet paciņā esošo pulveri ar 4 ēdamkarotēm cukura, pēc tam pievienojiet ūdeni vai zemeņu biezeni un ielieciet maisījumu uz uguns. Pēc 1 minūtes vārīšanās ļaujiet tam kādu laiku atdzist un pēc tam pārlejiet to ar siera kūku. Kūku ievieto ledusskapī vismaz 30 minūtes, līdz želeja sacietē.

Pēc izņemšanas no ledusskapja noņemiet gredzenu un noņemiet foliju. Izlīdziniet malas ar naža asmeni.

Dekorējiet ar svaigiem augļiem, saldumiem, krējumu atbilstoši savām vēlmēm.

Es izvēlējos augļu, makaronu un bezē kombināciju.

Sagrieziet siera kūku ar asu nazi. Kā redzat videoklipā, šķēles ir lieliski sagrieztas.

Tas ir īpaši labs, atsvaidzinošs ar aromātisku, saldskābu garšu.

Nevaru vien sagaidīt, kad varēšu izmēģināt recepti un uzrakstīt, kā sanāca!

Ikdienas receptes ieteikumus varat atrast arī Facebook lapā, Youtube, Pinterest un Instagram. Aicinu like, abonēt un sekot. Tāpat grupa Gatavosim kopā ar Amāliju gaida jūs uz recepšu un pieredzes apmaiņu virtuvē.


Siera kūka ar ogām

Dedi mūsu konkursam nosūtīja brīnišķīgu recepti: siera kūka ar ogām. Ņemiet līdzi pavasari ar savām brīnišķīgajām receptēm, kas sagatavotas jūsu mīļajiem, un jūs varat laimēt spiediena katlu DeKassa 10 litri ar papildu stikla vāku, wok pannu ar vāku un Bergner keramikas salonu (Vioflam sērija) vai tvaika vārīšanas katlu ar diviem Peterhof vietnes (apakšā iekapsulēts 3 slāņos), ko piedāvā Megaplus.ro.

Uz robota pulverē 15-20 gremošanas cepumus, sajauc kopā ar izkausētu sviestu, apmēram 50-100g, atkarībā no cepumu daudzuma. Tam jābūt ar mitru smilšu konsistenci. Nospiediet ar roku paplātes apakšdaļu (ar noņemamām sienām) un izveidojiet pus cm lielu darba virsmu. Liek cepeškrāsnī līdz nedaudz brūnai. Noņemiet un atstājiet atdzist. Atsevišķi sajauciet 4 olas ar rīvētu citrona un apelsīna miziņu, tasi cukura, 200 g sablenderētu ogu, 3 kastes dabīgās Filadelfijas un kastīti ar 300 g 20% ​​tauku krējuma. Tie nav daudz jāsamaisa, tikai pietiekami, lai tie būtu viendabīgi. Pārlejiet maisījumu uz cepumiem, ielieciet cepeškrāsnī uz zemas uguns apmēram stundu vai līdz brūnai. Nākamajā dienā ir labāk.


Recepte siera kūkai ar ogām

Vai vēlaties pagatavot lielisku kūku, lai viesi varētu nopūsties, bet nevarat gaidīt, kad to izcept? Virtuvē nav jāuztraucas par saviem talantiem, jo ​​pat bērns, kurš ir nedaudz veikls, var pagatavot šo ēdienu.

Siera kūka ir cildena, it īpaši vasarā, bet, ja aukstajā sezonā jums garlaikojas deserti un jums joprojām ir ogas saldējumā, ir pienācis laiks tos izmantot. Lai sajauktu blenderī, nepieciešami 350 grami gremošanas cepumu un 200 grami kausēta sviesta.

Tekstūrai jābūt smilšainai un vispār nav taukainai. Visu atdzesē un šajā laikā sagatavo krēmu. Jums vajag 500 gramus maskarpones, 500 ml ļoti auksta šķidra krējuma, 150 gramus pūdercukura un 20 gramus hidratēta želatīna apmēram 100 ml auksta ūdens un 100 ml silta piena.

Piens nedrīkst būt karsts, jo pretējā gadījumā želatīns zaudēs savas īpašības. Mascarpone lej lielā bļodā un sakuļ ar blenderi. Pamazām pievienojiet krējumu un cukuru un pēc tam pievienojiet vaniļas, ruma vai mandeļu esenci. Izšķīdiniet želatīnu un ielieciet to sastāvā, un pēc tam 3 minūtes samaisiet lielā ātrumā. Pārlejiet krējumu pār sasmalcinātajiem cepumiem un atstājiet kūku ledusskapī uz 30 minūtēm.


Šefpavāra Sorina Bontea labākās ogu siera kūkas recepte

Pavārs Sorins Bontea atklāja savu siera kūkas recepti, un pagatavošana ir ārkārtīgi vienkārša. Daudzi cilvēki izmēģināja slavenā šefpavāra recepti, un rezultāts bija garšīgs. Ogas var aizstāt ar jebkuru augli, kuru vēlaties.

Jums nepieciešama neliela pacietība un dažas sastāvdaļas:
• 30 g pūdercukura
• 500 g ogu
• 1 gabals vaniļas cukura
• 160 g pūdercukura
• 200 g 20% ​​krējuma
• 400 g krējuma siera
• 200 g cepumu ar sviestu vai gremošanas līdzekļiem
• 100 g sviesta 65%
• 2 olas
• 1 paciņa vaniļas glazūras

Cepumi ir smalki sasmalcināti, sajaukti ar izkausētu sviestu un iepakoti apaļā formā, ar noņemamu dibenu (26 cm), izklāti ar cepamo papīru un ieziesti. Cep 10 minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā.

Noņemiet un ļaujiet atdzist 5 minūtes. Temperatūra tiek samazināta līdz 160 ° C.

Sajauc krēmsieru, krējumu, pūdercukuru, vaniļas cukuru un olas. Pievienojiet krējumu iepriekš izceptajai pamatnei un cepiet 40-45 minūtes, līdz krēms sacietē. Atstājiet kūku cepeškrāsnī 5 minūtes, pēc tam ļaujiet tai atdzist uz kūku plaukta. Pārklāj un liek ledusskapī uz nakti, raksta viva.ro.

Ogas atstāj uz sieta atkausēt, nokāš.

Ielieciet augļus uz kūkas. Ja nepieciešams, uzpildiet sulu ar ūdeni, lai iegūtu 250 ml. Sajauc ar pūderpulveri un cukuru, vienu reizi maisot uzvāra. Vienmērīgi izklājiet augļus un ļaujiet sacietēt.

* Šī raksta saturam ir tikai informatīvs raksturs, un tas nav paredzēts, lai aizstātu medicīnisku padomu. Lai noteiktu pareizu diagnozi, iesakām konsultēties ar speciālistu.


Šefpavāra Sorina Bontea labākās ogu siera kūkas recepte

Pavārs Sorins Bontea atklāja savu siera kūkas recepti, un pagatavošana ir ārkārtīgi vienkārša. Daudzi cilvēki izmēģināja slavenā šefpavāra recepti, un rezultāts bija garšīgs. Ogas var aizstāt ar jebkuru augli, kuru vēlaties.

Jums nepieciešama neliela pacietība un dažas sastāvdaļas:
• 30 g pūdercukura
• 500 g ogu
• 1 gabals vaniļas cukura
• 160 g pūdercukura
• 200 g 20% ​​krējuma
• 400 g krējuma siera
• 200 g cepumu ar sviestu vai gremošanas līdzekļiem
• 100 g sviesta 65%
• 2 olas
• 1 paciņa vaniļas glazūras

Cepumi ir smalki sasmalcināti, sajaukti ar izkausētu sviestu un iepakoti apaļā formā, ar noņemamu dibenu (26 cm), izklāti ar cepamo papīru un ieziesti. Cep 10 minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā.

Noņemiet un ļaujiet atdzist 5 minūtes. Temperatūra tiek samazināta līdz 160 ° C.

Sajauc krēmsieru, krējumu, pūdercukuru, vaniļas cukuru un olas. Pievienojiet krējumu iepriekš izceptajai pamatnei un cepiet 40-45 minūtes, līdz krēms sacietē. Atstājiet kūku cepeškrāsnī 5 minūtes, pēc tam ļaujiet tai atdzist uz kūku plaukta. Pārklāj un liek ledusskapī uz nakti, raksta viva.ro.

Ogas atstāj uz sieta atkausēt, nokāš.

Ielieciet augļus uz kūkas. Ja nepieciešams, uzpildiet sulu ar ūdeni, lai iegūtu 250 ml. Sajauc ar pūderpulveri un cukuru, vienu reizi maisot uzvāra. Vienmērīgi izklājiet augļus un ļaujiet sacietēt.

* Šī raksta saturam ir tikai informatīvs raksturs, un tas nav paredzēts, lai aizstātu medicīnisku padomu. Lai noteiktu pareizu diagnozi, iesakām konsultēties ar speciālistu.


Video: Šokolādes siera kūka ar Mascarpone un svaigām ogām (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Fenritaxe

    She was visited by the remarkable thought

  2. Granville

    Jā, kādam ir fantāzija

  3. Mayhew

    I can not recollect.

  4. Carlisle

    Es uzskatu, ka jūs kļūdāties. Esmu pārliecināts. Es varu aizstāvēt savu nostāju. Email me at PM, we'll talk.

  5. Kazilkree

    Wonderful message



Uzrakstiet ziņojumu