Jaunas receptes

Kartupeļu omlete

Kartupeļu omlete


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kartupeļus nomizo un ar nelieliem caurumiem liek uz rīves. Pievieno olas, sāli, piparus, dilles.

Pēc sulas kartupeļu notecināšanas sajauciet sastāvu un ielejiet pannā ar karstu sviestu un cepiet no abām pusēm.


Omlete ar rīvētu kartupeļu

Rīvēti kartupeļi kļūst kraukšķīgi, un Gruja asums pilnībā uzlabo šī kartupeļu omlete garšu. Esiet uzmanīgi un pēc iespējas smalki sagrieziet sīpolu, lai tas nedotu pārāk stipru garšu.

Sastāvdaļas 1-2 porcijām:

  • 2 lielas olas
  • 2 lieli kartupeļi
  • 1 tējkarote smalki sagrieztu sīpolu
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 2 tējkarotes br & acircnză Gruy & egravere rasă
  • 2 tējkarotes sviesta
  • sāls un pipari

Kopējais gatavošanas laiks: 25-30 minūtes

Sagatavošanas metode:

  1. Kartupeļi tiks notīrīti un sarīvēti pēc iespējas smalki
  2. Smalki sagrieziet sīpolu un ķiploku
  3. Sakuļ olas kopā ar kartupeļiem, sīpoliem, ķiplokiem un sieru. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus
  4. Sviests tiks izkausēts pannā, un tur ielej olu maisījumu.
  5. Omlete tiks pagatavota no abām pusēm apmēram 5 minūtes


Kartupeļu omlete - garda omlete visai ģimenei!

Kartupeļu omlete ir sātīgas pusdienas vai vakariņas visai ģimenei. Ja jūs domājat, ko vēl pagatavot no kartupeļiem, iesakām izmēģināt šo brīnišķīgo recepti. Mana ģimene mīl šo kartupeļu omleti.

SASTĀVDAĻA:

-grozs, pētersīļi, zaļais sīpols

-1 ēdamkarote raudzēta krējuma

SAGATAVOŠANAS METODE:

1. Kartupeļus nomazgā, tad nomizo, sagriež salmiņos un kopā ar mazos gabaliņos sagrieztu sīpolu apcep pannā ar karstu eļļu.

2. Nospiediet ķiplokus, pievienojiet to pannā ar kartupeļiem, pēc tam apcepiet tos vēl 2 minūtes.

3. Olas sakuļ ar sāli, pipariem un krējumu, tad pievieno sasmalcinātu baziliku un sīpolu.

4. Cepamo formu (es izmantoju tādu, kurai ir noņemamas sienas) iesmērē ar eļļu, liek kartupeļus un pārlej ar olu maisījumu.

5. Ielieciet omleti iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 ° С 15-20 minūtes.

Ja jums ir maz laika vai nevēlaties ieslēgt cepeškrāsni, tad pannā esošos kartupeļus pārlejiet ar olu maisījumu.


Cepta kartupeļu omlete

Sarkans un smaržīgs, tas ir lieliski piemērots pat aukstās sezonas aukstajām dienām. Piens, kas pievienots zemāk esošajā receptē, padarīs omleti smalkāku, un sarkanais sīpols, kukurūza un zirņi un icirci piešķirs dievišķu garšu. Ja vēlaties, šo kartupeļu omleti var pasniegt ar salātiem.

Sastāvdaļas 2-3 porcijām:

  • 3 vidēja izmēra kartupeļi
  • 1 liels sarkanais sīpols
  • 6 olas
  • 40 g gr un sarīvēta
  • 1/3 tase piena
  • 1 tējkarote olīveļļas
  • 1 glāze zirņu un kukurūzas kodolu

Kopējais sagatavošanās laiks: 1 stunda un 30 minūtes

Sagatavošanas metode:

  1. Cepeškrāsns tiks uzkarsēta līdz 200 grādiem
  2. Kartupeļus notīra un sagriež 1 cm biezās šķēlēs
  3. Kartupeļi vārīsies, līdz sāks sasalt.
  4. Sakultas olas, piens, siers, zirņi un kukurūza būs labi sajaukti
  5. Sasmalcināto sīpolu sacietēs olīveļļā
  6. Kartupeļiem ļaus atdzist un pēc tam pievienos olu maisījumam
  7. Sīpoli tiks pievienoti pārējām sastāvdaļām
  8. Omletes maisījums tiks ievietots bļodā un ievietots cepeškrāsnī apmēram 1 stundu.


Sastāvdaļas Omlete ar saldajiem kartupeļiem

Omlete (26 cm omletes sastāvdaļa)

6 olas
2 ēdamkarotes eļļas
1 ēdamkarote mīksta siera (rikota, kazas siers, brie)
sāls, melnie pipari

Cepti saldie kartupeļi (3 omlete sastāvdaļa)

4 saldie kartupeļi
3 zaļie sīpoli
1 ēdamkarote eļļas
sāls, melnie pipari

Sagatavošana Omlete ar saldajiem kartupeļiem

  1. Pirmo reizi sagatavojiet saldos kartupeļus. Notīriet ar dārzeņu mizotāju un pēc tam ar vienu pirkstu sagrieziet biezās šķēles. Pārkaisa ar sāli un melnajiem pipariem un tad pievieno eļļu. Iejaukties.
  2. Ievietojiet kartupeļus karstumizturīgā paplātē, kas iederas blakus un var viegli pārklāties. Cep 180C 45 minūtes. Pēc šī laika pārbaudiet, vai viens ir pilnībā gatavs, ti, krēmveida iekšpusē.
  3. Izņemiet pannu no cepeškrāsns un pievienojiet sagrieztus zaļos sīpolus. Iejaukties.
    * kartupeļus var pagatavot šādā veidā un 1-2 dienas pirms to uzglabāšanas ledusskapī, līdz tie būs nepieciešami no šī daudzuma ceptu saldo kartupeļu, varēsiet pagatavot 3 lielus omletus (no 6 olām katrā).
  4. Kad vēlaties pagatavot omleti, ielieciet eļļu apmēram 26 cm lielā pannā. Novietojiet saldo kartupeļu šķēles apakšā (1/3 no iepriekš ceptajiem saldajiem kartupeļiem). Noteikti ņemiet arī zaļos sīpolus. Viegli uzsildiet pannu ar kartupeļiem uz lēnas uguns.
  5. Līdz panna sakarst, labi sakuļ 6 olas ar sāli un melnajiem pipariem. Kad eļļa pannā kūst, ielejiet olas. Pagaidiet dažas sekundes, lai redzētu, kā omlete sabiezē malās, un nekavējoties pārvietojiet pannu uz cepeškrāsni 190 ° C temperatūrā uz 10-13 minūtēm (pārbaudiet, vai pēc 10 minūtēm tā uzliek virsu).
  6. Apgrieziet omleti uz lielas šķīvja. Dekorējiet ar mīksta siera gabaliņiem, nedaudz zaļo sīpolu uz ceptiem kartupeļiem, sasmalciniet melnos piparus, apkaisa ar čili pārslām, ja vēlaties, lai tas būtu nedaudz pikants, un uzlejiet virsū 2 tējkarotes olīveļļas. Tas ir labi silts vai istabas temperatūrā.


Grūtības: viegli

Katlā uz uguns ielieciet sālsūdeni un ļaujiet tam vārīties. Kad tas vārās, pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus un vāriet apmēram 5 minūtes, līdz jūs varat iekļūt ar dakšiņu, bet nesalaužot. Noņemiet tos no uguns un izkāš. Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem pēc Celsija. Tālāk ielieciet eļļu pannā uz uguns un ļaujiet tai sakarst, līdz tā sakarst. Pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu un ļaujiet tam sacietēt, viegli maisot. Tad pievienojiet olas, kartupeļus, šķiņķi, sāli un piparus. Saglabājiet maisījumu uz uguns, līdz olas ir ceptas pie pamatnes, ti, apmēram 5 minūtes. Virsū pievieno rīvētu sieru. Tagad ielieciet pannu cepeškrāsnī un turiet cepeškrāsnī, līdz siers izkūst un olas ir pilnībā apceptas, ti, ne ilgāk kā 10 minūtes.


Grūtības: viegli

Katlā uz uguns ielieciet sālsūdeni un ļaujiet tam vārīties. Kad tas vārās, pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus un vāriet apmēram 5 minūtes, līdz jūs varat iekļūt ar dakšiņu, bet nesalaužot. Noņemiet tos no uguns un izkāš. Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem pēc Celsija. Tālāk ielieciet eļļu pannā uz uguns un ļaujiet tai sakarst, līdz tā sakarst. Pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu un ļaujiet tam sacietēt, viegli maisot. Tad pievienojiet olas, kartupeļus, šķiņķi, sāli un piparus. Saglabājiet maisījumu uz uguns, līdz olas ir ceptas pie pamatnes, ti, apmēram 5 minūtes. Virsū pievieno rīvētu sieru. Tagad ielieciet pannu cepeškrāsnī un turiet cepeškrāsnī, līdz siers izkūst un olas ir pilnībā apceptas, ti, ne ilgāk kā 10 minūtes.


Cepta omlete ar kartupeļiem un papriku

Labākā omlete un vienīgā, ko es joprojām ēdu, noteikti ir omlete krāsnī! Un kur vēl jūs sakāt, ka tas izskatās fenomenāli labi (es nekad nevaru izvilkt skaisto omleti no pannas, ja es to gatavoju uz plīts), tas ir ārkārtīgi vienkārši, tas ir veselīgāk un jums pat nav jāsēž tam blakus, kamēr tas ir izdarīts. Par visiem šiem aspektiem es viņu vienkārši dievinu! Ar brīvo laiku no rīta es nelepojos, bet vismaz ik pa laikam, brīvdienās, šādu omleti var pasniegt cepeškrāsnī brokastīs, kā zīmi par palutināšanu un atpūtu pie galda. Turpmāk es jums pastāstīšu iemeslu, kāpēc visbiežāk es dodu priekšroku omletei cepeškrāsnī nevis omlete vai quiche (lai gan man tas ļoti patīk)

Es zinu, ka lielāko daļu laika, Omlete krāsnī ir viegli sajaucama ar omleti vai quiche, bet sagatavošanas metode nav gluži tāda pati. Kamēr klasiskā omlete tas ir pilnībā pagatavots uz plīts, bieži pievienojot nelielu daudzumu citu sastāvdaļu un pasniedzot salocītu (kas man nekad nav izdevies perfekti), frittata tas tiek pagatavots uz plīts un cepeškrāsnī (tā sagatavošana sākas uz plīts un beidzas cepeškrāsnī). Tāpat frittata sastāvam tiek pievienoti piena produkti (piens vai skābs krējums), lai to atbrīvotu. Pirms ievietošanas cepeškrāsnī fritatai jābūt apmēram pusceļam gatavošanas procesā.

Kvīša Tas ir sava veida sāļš pīrāgs ar drupanu un kraukšķīgu mīklu (garoza), kas piepildīta ar siera, olu un dārzeņu vai gaļas maisījumu. Mīklai kādu laiku jāpaliek ledusskapī, lai tā būtu ļoti auksta un pēc iespējas mazāk apstrādāta ar rokām un ceptu neredzīgajā, tas ir, viena pati, bez pildījuma. Tikai pēc tam, kad tas ir gatavs cepšanai un atdzesēšanai, tiek pievienots sastāvs, pēc tam vu quiche likme tiek atgriezta cepeškrāsnī, līdz tā ir gatava.

Pirms ļauju jums izlasīt šo vienkāršo un ātro ceptas omletes recepti, es jums pastāstīšu, ka es gatavoju omleti ar kartupeļiem un papriku saskaņā ar ļoti skaidri norādītajiem norādījumiem Mihaela emuārā, kas man tika izplatīts & # 8222sheet & # 8221 šomēnes uz slepeno izaicinājumu. Iepriekš biju apmeklējis Mihaela emuāru un jau zināju, ka tur atradīšu daudz labumu, tāpēc arī šoreiz gāju taisni. Noteikti aicinu arī jūs to apmeklēt, jūs noteikti atradīsiet kaut ko pēc savas gaumes, un Micky jūs gaida ar klātu galdu, kā perfekta mājsaimniece un saimniece!

Cepta omlete ar kartupeļiem un papriku

Sastāvdaļas 2 porcijām Cepta omlete ar kartupeļiem un papriku:

  • 4 olas
  • 2 mazi kartupeļi vai 1 liels kartupelis
  • 1 sarkanais paprika
  • sāls, pipari pēc garšas
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • dažas šķipsnas svaigu diļļu

Pagatavošana Cepta omlete ar kartupeļiem un papriku:

  1. Nomazgājiet kartupeļus ar mizu zem tekoša ūdens, līdz tie ir ļoti tīri no putekļiem.
  2. Vāra kartupeļus ādā, sālītā ūdenī, līdz tie sasniedz dente konsistenci.
  3. Atstājiet kartupeļus atdzist, pēc tam mizojiet un sagrieziet šķēlēs.
  4. Nomazgājiet papriku, notīriet sēklas un sagrieziet sloksnēs.
  5. Ielieciet eļļu tuci pannā, izklājiet pannas dibenu ar kartupeļu šķēlītēm.
  6. Pēc garšas apkaisa paprikas gabaliņus, sāli un piparus.
  7. Ievietojiet pannu ar dārzeņiem iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un atstājiet 5 minūtes, līdz paprika nedaudz mīkstina.
  8. Tikmēr bļodā sakuļ olas, pievieno šķipsniņu sāls.
  9. Noņemiet pannu ar dārzeņiem no cepeškrāsns. Pārlej dārzeņiem sakultu olu un ievietojiet pannu atpakaļ cepeškrāsnī.
  10. Atstājiet omleti cepeškrāsnī vēl 10 minūtes, līdz tā malās skaisti brūna (uzmanība! Omlete nesajaucas)
  11. Izņemiet omleti no cepeškrāsns un atstājiet 5 minūtes. to atdzesē, kura laikā dilles mazgā, žāvē papīra salvetē un sasmalcina.
  12. Cepta omlete ar kartupeļiem un bulgāru pipariem pārkaisa ar svaigām dillēm, kas sagatavotas, kā norādīts iepriekš, porciju un pasniedz uzreiz, vienkāršas vai ar vienkāršiem salātiem.

Ja jums patīk šī ceptā omlete ar kartupeļiem un papriku, nevilcinieties un piešķiriet tai 5 zvaigznes zemāk esošajā lodziņā un atstājiet man komentāru emuārā. Jūsu komentāri netiek dzēsti, tie ir orientieri un informācijas avoti jauniem apmeklētājiem. Neaizmirstiet, ka varat arī dalīties ar recepti sociālajos tīklos, lai palīdzētu tiem, kam tā nepieciešama. Paldies!


Recepte: Omlete ar kartupeļiem, sīpoliem un pipariem

Sastāvdaļas omletei ar kartupeļiem, sīpoliem un papriku
& # 8211 3 olas (var likt arī 4 olas)
& # 8211 2 zaļo sīpolu šķipsnas
& # 8211 2 piemēroti lieli kartupeļi
& # 8211 1 ēdamkarote skāba krējuma
& # 8211 mazie sarkanie pipari
& # 8211 dažas zaļas pētersīļu lapas
& # 8211 sāls, pipari
& # 8211 telemea rasa

Pagatavošana Omlete ar kartupeļiem, sīpoliem un pipariem
Notīriet ķirbjus un sasmalciniet tos. Pannā uzkarsē eļļu un apcep kartupeļus, apgriežot abās pusēs. Kad tie ir gatavi, izņemiet tos un nolieciet malā, līdz omlete ir gatava.

Sastāvdaļas omletei ar kartupeļiem un dārzeņiem

Olas labi sakuļ kopā ar skābo krējumu. Pievienojiet sagrieztus zaļos sīpolus, smalki sagrieztus piparus un dažas pētersīļu lapas (pēc izvēles). Garšojiet ar sāli un pipariem.

Ielieciet kartupeļus atpakaļ pannā un pārlejiet ar omletes sastāvu kartupeļus.

Pagatavošana Omlete ar kartupeļiem un dārzeņiem

Sākumā viegli samaisa ar dakšiņu, tad ļauj cepties. Pagrieziet omleti atkal un atkal. Kad omlete ir izcepusies, apgriez uz šķīvja un pa virsu sarīvē telemeju.


Omlete ar saldajiem kartupeļiem

Brokastīs vai pusdienās šī omlete ir piepildīta un ātri pagatavojama, ja kartupeļi ir gatavi. Tas ir tikpat labi, ja jūs to gatavojat cepeškrāsnī (piemēram, omlete) vai uz plīts (skatiet pēdējo piezīmi).

Šajā laikā mēs esam pilnībā izolēti mājā, un dažām nedēļām pietiek ar krājumiem. Mēs reti dosimies ārā, tikai tad, kad būs nepieciešami svaigi produkti (piens, jogurts, olas utt.). Pretējā gadījumā mēs cenšamies ievērot ierasto grafiku. Vairāk nekā stundu fitnesa no rīta, lai saglabātu mūsu garu un ķermeni formā. Tad mēs sākām strādāt, mēs pārcēlām savu biroju uz viesistabu mājās. Darbs uz brīdi novērš uzmanību no neproduktīvām ziņām un domām. Es gatavoju ēdienu tikai mājās, ar to, kas ir mūsu rīcībā. Vakarā īsa informācija par situāciju "ārā" un tad nedaudz Netflix vai grāmata par Kindle.
Ko mēs nedarām: mēs obsesīvi nelasām ziņas vai Facebook un neejam pastaigāties. Mēs cenšamies saglabāt saprātu un pielāgoties šai situācijai. Pirms nedēļas FB padalījos ar kādu cienījamu 103 gadus vecu dāmu, kura teica, ka kvalitatīvai dzīvei labāk darīt vairāk, nekā vajag, nekā to, ko vēlaties. Viņam neveicās, un es saprotu, kāpēc, tam ir vajadzīga liela disciplīna, bet tagad patiešām ir viens no tiem brīžiem, kad ir ļoti svarīgi darīt to, kas jums nepieciešams. #palikt mājās
Es atstāju šeit rakstu, kas man patika, ar veselā saprāta padomiem šim periodam.


Video: Omlete ar sīpoliem. Whirlpool recepte. (Maijs 2022).