Jaunas receptes

Pupiņu pasta

Pupiņu pasta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porcijas: 10

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 30 minūtes

RECEPTES SAGATAVOŠANA Pupiņu pasta:

Mēs salaužam pākstis galus, mazgājam tos un vārām sālsūdenī. Pēc tam, kad tie ir vārīti, tos izkāš un atstāj atdzist. Tos izlaiž caur maļamo mašīnu, sajauc ar majonēzi, sasmalcinātām dillēm un sāli, ja nepieciešams! Labu apetīti


Zaļās pupiņas ar ķiplokiem un dillēm un pupiņu pupiņas, apvalki vai zemas pupiņas

Man patīk visu krāsu pupiņu pākstis, zaļas vai dzeltenas, un visās tās izpausmēs. Patiesībā to sauc par zaļajām pupiņām tādā nozīmē, ka tās nav sausas pupiņas, pat ja pākstis ir dzeltenas.

Ko es varu gatavot ar zaļajām pupiņām? Es to gatavoju bieži, bet kaut kā vienmēr atkārtoju vienas un tās pašas receptes. Man patīk gatavot vienkāršas zaļās pupiņas ar maz garšvielām, jo ​​tai pat nevajag pārāk daudz garšu, vienalga ir ļoti garšīgi.

Ir ēdieni, kurus vasarā gatavoju ar svaigām zaļajām pupiņām, un ziemā tos pagatavoju tieši tāpat, izmantojot saldētavā ieliktās vai burkā konservētās pākstis.

Gavēņa periodos, piemēram, gatavoju absolūti lielisku zaļo pupiņu zupu ar lēcām (recepte šeit)!

Vasarā mēs izgatavojam sautētas pākstis, kuras es jums šodien parādīju, vai pupiņu pākstis ar svaigiem tomātiem (recepte šeit), pie kuras, ja gadās, es ieliku arī dažus zaļos krokodilus, lai tie būtu nedaudz skābi.

Šodienas receptei es pākstis vārīju multivarkā. Neuztraucieties, tos var izgatavot tieši tādā pašā veidā jebkurā pannā uz plīts. Tā kā šajā periodā esmu ļoti karsts, es daudz izmantoju multivarkeri, jo es to izņemu uz balkona un atstāju to vienu, lai veiktu savu darbu.

Šī ierīce man ļoti palīdz gan vasarā, jo mājās vairs neražo siltumu un tvaiku, gan ziemā, kad, gatavojot ēdienu, vairs nav jātur vaļā logi. Es vairāk runāju par to, ko gaidīt un ko negaidīt no multivarkas līdz desu lēcu receptei (noklikšķiniet šeit).

Modelis, kas man ir un ar kuru esmu ļoti apmierināts, ir šis no Heinner (noklikšķiniet uz saites). Tam ir pieņemama cena, un, manuprāt, tas ir katra santīma vērts, cik tas atvieglo manu dzīvi virtuvē.


Sastāvdaļas receptei pupiņu pākstīm ar kūpinātu ciolānu

  • 1,5 kg pupiņu
  • 1 saite zaļie pētersīļi
  • 2 stieples selerijas
  • 1 vidēja gabala kūpināts ciolans
  • 1 sarkanie pipari
  • 50 ml eļļas
  • sāls
  • 1 vidējs sīpols
  • 2 lieli tomāti vai 5 mazāki sulīgi
  • 500 gr. mājās gatavota tomātu pasta vai 1 l buljona

Pupiņu pāksts zupas pagatavošana ar kūpinātu ciolānu

Smalki sagrieziet sīpolu un piparus un sautējiet eļļā ar nedaudz ūdens, šķipsniņu sāls.
Kad sīpols kļūst stikls, mīksts, pievieno ciolānu, karstu ūdeni un ļauj tam vārīties. Pārklāj ar vāku. Kad ciolāns ir pusgatavs, pievienojiet pupiņas un kubiņos sagrieztus tomātus un nedaudz selerijas. Pievienojiet pietiekami daudz ūdens, lai pupiņas labi pārklātu, pievienojiet sāli pēc garšas.
Kad pupiņas ir gandrīz gatavas, pievienojiet zaļumus un tomātu pastu vai buljonu un ļaujiet tām vēl 20 minūtes vārīties uz vidējas uguns.

Mans padoms:

& ndash, ja nevēlaties smēķēt, varat to pagatavot arī ar svaigu cūkgaļu vai svaigām ribām.

-Ir iespējams arī gavēt, nepievienot gaļu. Ja jums nav paprikas, to var aizstāt ar virtuļiem vai sarkanajiem pipariem.
To var pasniegt ar asiem pipariem, polentu vai mājās gatavotu siltu maizi. Lieliski der ar ēdamkaroti skāba krējuma!

Recepte un attēli pieder Mihaela Teodora Motroceanu, un viņa piedalās konkursā & bdquoLielā rudens konkurss ar garantētām balvām, neizlozējot & rdquo. Vairāk viņas publicēto recepšu atradīsit šeit.

Žūrijas vērtējums par šo recepti ir vidēji 10.

Receptes ar Gina Bradea un raquo Receptes un raquo Zirņu pupiņu zupa ar kūpinātu ciolan, Transilvānijas recepte


Pupiņu pāksts zupa ar krējumu, ķiplokiem un kūpinātu & # 8211 Transilvānijas recepte

Pupiņu pākstis ar krējumu, ķiplokiem un kūpinātu & # 8211 Transilvānijas recepte. Zaļa, dzeltena, plata, uzticama vai šī sviesta pupiņu zupa vai zupa, kas pārkaisīta ar krējumu. Valriekstu sautējums ar ķeizaru un dārzeņiem. Zupas receptes. Zupas receptes. Receptes ar zaļo pupiņu pākstīm.

Vasarā es bieži gatavoju šo pupiņu pāksti ar krējumu, jo tā ātri un viegli izcepas. Es izmantoju sezonas dārzeņus un zaļumus: zaļos sīpolus, ķiplokus, burkānus, tomātus un svaigas pākstis. Tās var būt zaļas vai dzeltenas pupiņas, platas vai cilindriskas (precizitāte).

Šajā zaļo pupiņu zupas Ardēnu receptē (mēs to īsti nesaucam par "zupu") musai tiek ievietota smalka kūpināta gaļa: ķeizars, šķiņķis, ciolāns, ribiņas vai pat kūpinātu desu šķēles. Nav daudz, tikai pietiekami, lai garšo! Aradā to sauc par "zaļo kosu".

Tādā pašā stilā es gatavoju ķirbju zupu ar kūpinātiem kartupeļiem un kartupeļiem, kurus ļoti mīlēja tie, kas to pārbaudīja! Recepte šeit.

Vasarā izmantoju svaigas pupiņu pākstis, bet ziemā - saldētas vai konservētas pupiņas. Atrodiet receptes šeit un šeit.

No zemāk esošajiem daudzumiem rodas apm. 8-10 porcijas pupiņu pākstis ar krējumu, ķiplokiem un kūpinātas.


Pupiņu milti

Pupiņu milti receptes: kā gatavot pupiņu milti un garšīgākās receptes pupiņu miltiem, pupiņu miltiem, zaļo pupiņu miltiem, pupiņu borščiem, kūpinātu zaļo pupiņu zupu, pupiņu zupu, grauzdiņus sakultām pupiņām, zaļās pupiņas ar ceptu sieru, pupiņas ar ciolanu lēnā plītī, sēņu ēdienu.

Grilēta tītara krūtiņa ar pupiņām

Gaļas ēdieni 500 gr tītara krūtiņas 500 gr pupiņu pākstis vai 2 kārbas pupiņu pākstis jau vārītas 1 sīpols 2 daiviņas ķiploku sāls pipari citronu sulas eļļa

Pupiņu pāksts ar cūkgaļu

Gaļas ēdieni apmēram 1/2 kg svaigu pupiņu pākstis 2-3 burkāni 1 sīpols 2 tējkarotes paprika 100 ml eļļas 2-3 daiviņas ķiploku timiāna malti pipari sāls ābolu sidra etiķis ar medu 4 tējkarotes pārtikas cietes 1 ķekars zaļo pētersīļu. 300-400 g gaļas.

Zirņu pupiņu salāti

Salāti 200-300 g vārītas pupiņas pupiņas majonēzes mērce pipari sāls oregano baziliks 3 daiviņas ķiploku

Zirņu pupiņu salāti

1/2 kg dzelteno pupiņu pākstis (vēlams apaļas) 1 neapstrādāts dzeltenums 1 ēdamkarote sinepju 3-4 daiviņas ķiploku sāls eļļas.

Zirņu pupiņu salāti

Salāti - 1 maiss pupiņu - sāls - pipari - 1 tējkarote garšas noslēpums - eļļa - etiķis - 1 tējkarote cukura - ķiploki

Maizes drupačas

Dārzeņu ēdieni 400 g zaļās pupiņas veselas pākstis rīvmaize 3 ēdamkarotes rīvēta parmezāna 1/2 tējkarote ķiploku pulvera sāls pipari 2 olas eļļa cepšanai

Dzeltenais makaronu steiks

Pārtika ar dārzeņiem un zaļumiem 1 kg dzelteno pupiņu pākstis tējkarote smalkas 50 g olīveļļas 50 ml ūdens.

Trauku pupiņas un zirņi

Pārtika ar dārzeņiem un zaļumiem 500 g pupiņu pupiņu 500 g zirņu 2 tomāti 2 ķiploka daiviņas 1 vidējs sīpols 1/2 sarkanie pipari 1/2 krūts tītara vai vistas tomātu sula pipari sāls dilles baziliks

Pupiņu salāti ar granulētiem ķiplokiem

Salāti 250 g pupiņu pākstis 2 tējkarotes granulēta ķiploku zaļā pētersīļa ābolu sidra etiķa ar medus olīveļļu

Zaļo pupiņu ēšana

Ēdieni ar dārzeņiem, Gavēņa receptes, Veģetāro ēdienu receptes - 1 burka zaļo pupiņu (no istabas vai tikko pagatavota :)) - tomāti ar papriku (vai buljonu un pusi sasmalcinātu papriku) - 1 sīpols - sāls - sasmalcināti pipari - 1 ēdamkarote milti - dilles

Zaļās pupiņas burkā ziemai

Dārzeņu ēdieni, Konservētas 500 g zaļo pupiņu pākstis rupjš sālsūdens

Ķiploku pasta

Maltītes, Maltīte ar dārzeņiem 500 g pupiņu, liels sīpols, 100 ml eļļas, sāls, pipari, 3 daiviņas ķiploku

Zirņu pupiņas ar vistu lēnā plītī

Pipari, sarkanie pipari, burkāni 500 g pupiņu pākstis 2 burkāni 500 g vistas krūtiņas bez kauliem vai kājas 1 liels tomāts 1/2 sarkanie pipari 4 daiviņas ķiploka 1 gabals svaiga ingvera 1 sauja svaigu pētersīļu olīveļļas sāls malti svaigi malti melnie pipari

Makaroni vai gratīns ar tomātiem

Pārtika, Dārzeņu ēdieni - 1 kg pupiņu - 1 liels sīpols - 2 tomāti - 1 ķekars pētersīļu - 2 daiviņas ķiploku - eļļa - 50 ml vīna - 2 ēdamkarotes buljona - sāls, pipari

Kūpināta pupiņu maltīte

Ēdiens, gaļas ēdiens ciolan kaizer kūpinātas pupiņas sīpoli sarkanie pipari 1 burkānu dilles lauru lapas pipari tomātu pasta

Maizes mīkla ar mujdei

Maizes pāksts ūdens: - 350 grami pupiņu pākstis - 2 olas - 2 ēdamkarotes miltu - 2 ēdamkarotes rīvmaizes - 2 ēdamkarotes piena - piparu sāls - mujdei eļļa: - 1 ķiploka daiviņa - 1 tējkarote olīveļļas - piparu sāls - 1 glāze ūdens

Pupiņas ar tārpiem Helovīnam

Bērnu ēdiens, Pārtika 500 g melnās pupiņas, kaltētas, 2-3 sīpoli, 2 burkāni, 500 gr. tomāti, 1 ķekars pētersīļu, 1 ķekars dilles, sāls, eļļa, paprika, pipari. 3 cremvusti

Salāti ar dzeltenām pupiņām, rabarberiem, mandelēm un rukolu

Jūras sāls 250 gr dzelteno pupiņu pupiņas 1 šķēle plānās šķēlītēs rabarbera 50 gr mizotas mandeles 125 gr rukola sulas no 1 apelsīna 3-4 ēdamkarotes olīveļļas ar citrona garšu jūras sāls pēc garšas 20 mocarellas bumbiņas (150 gr)

Ziedkāpostu biezenis, zaļās pupiņas, kartupeļi un cukini

Bērnu ēdiens, 1 selerija, 1 zaļo pupiņu pākstis, 2-3 ziedkāpostu ķekari, 1 kartupelis, 1/4 cukini,

Uzkodu salāti

250 g pupiņu pākstis 4 ēdamkarotes majonēzes sāls

Pupiņu ēdiens

Ēdieni ar dārzeņiem pupiņas pupiņas 1 sīpols 1 burkāns 1/2 sarkanie pipari pētersīļu buljons timiāna sāls, pipari

Fajitas ar sarkano pupiņu rotājumu

Gaļas ēdieni 300 g cūkgaļas gulaša 300 g cūkgaļas aknu 4 lielas sēnes 2 galvas šķēles krūtīs zaļie sīpoli 2 gabali 1 sarkanie saldie pipari sarkanās pupiņas (1 konservs) 1 galva ķiploku 100 g zaļo pupiņu pākstis 100 g kukurūzas 6 nūjas sāls un pipari

Cepta pākstis

Ēdieni ar dārzeņiem un zaļumiem, Gavēņa receptes 1 kg zaļo zirnīšu 2 lieli tomāti 2 sīpoli 3 daiviņas ķiploku 1/2 burkāns 3 ēdamkarotes tomātu pastas sāls pipari 1 tējkarote rīvētu žāvētu dillu 1 tējkarote kaltēta bazilika 3-4 ēdamkarotes eļļas

Forele ar pākstīm un sojas mērci

Trauki ar vairāk nekā 2 mazām foreļu pupiņām dzeltenās un zaļās pupiņas 2 daiviņas ķiploku 50 ml sojas mērces 50 ml baltvīna 1 laima sāls pipari un rīsi dekorēšanai.

Zacusca ar pupiņām

Pārtika, Dārzeņu ēdieni 1,3 kg zaļās pupiņas 1 kg sīpolu 1 kg piparu 3-4 burkānu 2-3 ķekarus zaļumu 1 kg tomātu sāls piparu lauru lapas pēc garšas 250 ml eļļas

Pupiņu pākstis

Pārtika, Dārzeņu ēdieni 1300 zaļās vai dzeltenās pupiņas 1 kg sīpolu, 1 kg piparu (kādā kombinācijā vēlaties), 3-4 burkāni, 2-3 ķekari zaļumu, 1 kg tomātu, sāls, pipari, lauru lapas, 250 ml eļļas.

Zaļās pupiņas Crock Pot

700 g pākstis pupiņas 500 ml dzidra dārzeņu zupa (var būt vistas zupa) 1 liels sasmalcināts sīpols 3 ēdamkarotes eļļas 2 krustnagliņas sasmalcināti ķiploki 1/2 tējkarote smalki sagriezta ingvera sāls pipari 1/2 ķekars zaļo pētersīļu

Pupiņu milti ar spinātiem

Pārtika, Dārzeņu ēdieni 1 sīpols, 1 ķiploka daiviņa, 1 ēdamkarote olīveļļas, 1 tējkarote ķimenes, 1 konservēti tomāti, 100 g zaļās pupiņas, sāls, pipari 100 g spinātu lapas, 200 g sarkanās pupiņas, 200 g baltās pupiņas

Dzelteno pupiņu salāti ar majonēzi

Salāti 400 g dzelteno pupiņu pākstis un fraka 12 dilles ķekars 3 daiviņas ķiploku sāls pipari majonēzei: ola 100 ml eļļas šķipsniņa sāls citrona sulas

Zemas pupiņas ar vistas krūtiņu

Gaļas ēdieni, Ēdieni ar dārzeņiem un zaļumiem 500 g pupiņu pupiņas 2 sīpoli burkāns nedaudz selerijas 2 vistas krūtiņas eļļa sāls pipari paprika 2 ēdamkarotes tomātu pastas 2 ēdamkarotes miltu 3 daiviņas ķiploku zaļo pētersīļu vai kaltēta ūdens

Rīsu nūdeles ar zaļajām pupiņām

Gavēņa receptes, Maltītes 100 g plānas rīsu nūdeles 125 g zaļo pupiņu pākstis no 2 laima citrona sulas mizas 1 sarkanie pipari 2,5 cm ingvera 2 tējkarotes pūdercukura nedaudz zaļā koriandra, sasmalcināti 50 g sasmalcinātu ananāsu gabaliņu

Cepts dārzeņu ēdiens ar rīsiem

Maltītes ar dārzeņiem un zaļumiem 150 gr saldētas zaļās pākstis 150 gr saldētas dzeltenas pākstis 2 sīpoli 300 gr tomāti savā sulā 1 burkāns 1 maisiņš saldēti dārzeņi (satur ziedkāpostu briseles kāpostu zirņu zirņu gabaliņus) sāls pipari 3 ēdamkarotes eļļas 4-5 ēdamkarotes rīsu 1.

Zaļo pupiņu ēšana

Pārtika ar dārzeņiem un zaļumiem, Veģetāro ēdienu receptes 500 g dzeltenās zaļās pupiņas (saldētas) 50 g saldās paprikas (saldētas) 1 burkāns 1/4 pastinaks 1 ēdamkarote kečups 2 sīpoli 3 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļumu (žāvēti) sāls pipari

Pupiņu milti ar kūpinātām ribām

Gaļas ēdieni 1 kg pupiņu 4 lieli starteri 3 burkāni 1/2 gulli 1 grādu dilles 1 kukurūzas pētersīļu sāls pipari, 100 g tomātu pastas

Ceptas vistas kājas ar zaļajām pupiņām

Paprika 2 lieli sīpoli, smalki sagriezti zaļie vai žāvēti ķiploki (ielieciet bagātīgi)

Etli taze fasulye (diēta) - lobīta pupiņu maltīte, personalizēta

Pārtika ar dārzeņiem un zaļumiem - zaļas vai dzeltenas pupiņas - liels sīpols - 2-3 tomāti - 1 sojas kubiņu maisiņš - garšvielas: pipari sāls 1 lauru paprika turku pipari - jogurts ar zemu tauku saturu

Zaļo pupiņu salāti

Zaļo pupiņu salāti ir viegli sagremojami dārzeņi un ļoti labs vitamīns un minerālviela. tas satur mangāna vara magnija kālija kalcija ļoti svarīgus elementus uzturā. -500 g pupiņu -5-6 ķiploka daiviņas -1 dilles.

Kūpināta pupiņu maltīte

Gaļas ēdieni .500g pupiņu pupiņas .500 g kūpinātas .2 sīpoli .1 paprika .2 burkāni .2-3 tomāti .zāģu lapas .timbra .piparu pupiņas .sāls

Zaļās pupiņas ar sēnēm un vistu

Gaļas ēdieni, Ēdieni ar dārzeņiem un dārzeņiem vistas gaļa (var būt atšķirīga) 2 ēdamkarotes skāba krējuma 2 sīpoli 6-7 daiviņas ķiploku glāze baltvīna 3-4 ēdamkarotes olīveļļas 300 gr sēnes nedaudz sviesta burkāns nedaudz pētersīļu dažas mazas tomātu (var arī konservēt) pākstis kastītē vai.

Pupiņas ar kūpinātām ribām

Gaļas ēdieni 500 g ribu (kūpinātas) 1 kg pupiņu (3 kārbas) sīpols burkāns (nav ļoti liels) 3 ceturtdaļas paprikas (dažādu krāsu) eļļas un sāls (tāpat kā ar jebkuru ēdienu) 3 ēdamkarotes buljona

Vistas gaļa ar pākstīm un saldajiem kartupeļiem

Gaļas ēdieni, Ēdiens ar dārzeņiem un dārzeņiem vistas kāja (bez kauliem) 150 g saldie kartupeļi 150 g sēnes 50 g, pupiņas pupiņas 45 g 1 ola 1 ēdamkarote cietes 25 g puravi 5 g ingvera, 500 g eļļas (cepšanai). mērce: 1 ēdamkarote cukura 1 ēdamkarote sake vai baltvīna 2 ēdamkarotes sojas mērces 2 ēdamkarotes patērē 1.

Zaļo pupiņu ēšana

Gaļas ēdieni pēc izvēles gaļa (mājputni vai cūkgaļa), 500 gr zaļās pupiņas 2 sīpoli, granulēti, 2 ēdamkarotes tomātu pastas, 2 tējkarotes miltu, zaļie pētersīļi.

Diētiskā pupiņu maltīte (tukšā dūšā)

Pārtika ar dārzeņiem un zaļumiem 225 g pupiņu (es izmantoju konservus, kas arī bija saldi) 150 g tomātu 40 g sīpolu 20 g zaļās paprikas 5 g asās paprikas sāls piparu

Dzelteno pupiņu milti

Pārtika ar dārzeņiem -2 burkas dzeltenās zaļās pupiņas (Ungārija) -1 sīpols -1 ēdamkarote piparu pastas -250 ml tomātu sulas -1 ķiploka daiviņa -1 ķekars dilles -2 tējkarotes garšas noslēpuma -sāls

Hotchpotch

Pārtika ar dārzeņiem 1 cukini 1 burkāns 1 sarkans 1 glāze rīsu 1/2 mazas kāpostu pupiņas pupiņas zirņi 1 / 2pard 3 sīpoli 3 jaunie kartupeļi 2 ēdamkarotes tomātu pastas 1 ēdamkarote eļļas 1 ķekars pētersīļu

Zirņu zupa

Zupas un buljoni, Zirņu zupas, kartupeļi, selerijas, sīpoli, burkāni, zupa vai ūdens, tomāti, eļļa, sāls, sasmalcināti zaļumi

Pupiņu sautējums (badošanās)

Dārzeņu pārtika, Gavēnis, Pārtika 350 g žāvētu pupiņu 2 sīpoli timiāna lauru lapas sāls pipari 3-4 ēdamkarotes eļļas 4 ēdamkarotes paprikas buljona

Zaļo pupiņu ēšana

Gaļas ēdieni, Ēdieni ar dārzeņiem o 1 maisiņš 500 g zaļo pupiņu o 2 sīpoli o 2 burkāni o 1 liels sarkanais paprika o 6 kūpinātas ribiņas o 3-4 ēdamkarotes buljona o 4 ēdamkarotes krējuma o 2 ēdamkarotes miltu

Zaļās pupiņas ar vistu

Maltītes, Gaļas ēdiens gabalos sagriezta vista, 1 kg zaļās pupiņas, notīrītas no galviņām un pāršķeltas pākstis, 2 sīpoli, 3 jaunie burkāni, selerijas šķēle, 4oo ml tomātu biezeni, zaļumi, pipari, sāls

Zaļās pākstis ar kartupeļiem

Veģetāro ēdienu receptes 500 gr zaļās pākstis 2 piemēroti kartupeļi sāls 1 ēdamkarote eļļas.


1 kg pupiņu
3 lielāki tomāti
1 burkāns
1 piemērots sīpols
2 ēdamkarotes tomātu pastas
1 ēdamkarote miltu
apstādījumi
3 ēdamkarotes eļļas
sāls pēc garšas

Lielākā katlā ielej verdošu ūdeni ar nelielu sāli. Mēs labi mazgājam pupiņas, mēs pārtraucam astes un notīrām to no pavedieniem. Katru pupiņu pāksti pārtrauciet uz pusēm. Kad ūdens sāk vārīties, pievienojiet pupiņas un atstājiet apmēram 10 minūtes.

Atsevišķi nomazgājiet tomātus un ievietojiet tos bļodā ar verdošu ūdeni, lai būtu vieglāk tīrīt mizas. Burkānu un sīpolu notīra un nomazgā. Sīpolu un burkānu sagriež kubiciņos, uz rīves ar lielām acīm liek mizotos tomātus. Ielejiet eļļu lielā bļodā, pēc tam pievienojiet sīpolu un burkānu un atstājiet, līdz sīpols kļūst stikls. Tad pievienojiet tomātus un ļaujiet tam kādu laiku vārīties.

Pievienojiet pupiņas, šķipsniņu sāls un vāriet apmēram 5 minūtes. Pēc šī intervāla pievienojiet pietiekami daudz ūdens, lai pārklātu pākstis, un ievietojiet tos cepeškrāsnī uz pareizā karstuma apmēram 30 minūtes vai līdz pākstis ir gatavas. Pēc 30 minūtēm izņemiet tasi sulas, kurā ir vārītas pākstis, un ļaujiet tām nedaudz atdzist, pretējā gadījumā jūs riskējat, ka milti kļūst gabaliņos, pievienojiet miltus, labi samaisiet un pārlejiet maisījumu pākstīm.

Arī tagad mēs pievienojam tomātu pastu un sāli, ja nepieciešams. Tad ielieciet trauku cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes. Nogaršojiet, vai pākstis ir labi pagatavotas. Ja tie ir vārīti, pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus un izslēdziet uguni. Ja pākstis nav vārītas, atstājiet tās apmēram 15 minūtes. Tas ir brīnišķīgs ēdiens gan karsts, gan auksts.

Izmēģiniet arī šo video recepti


Kā pagatavot pupiņu pākstis ar skābo krējumu

Pupiņas notīrīs no kātiem, nomazgās (ja pupiņas būs pārāk garas, tad tās ar rokām salūzīs divās daļās) un tās vārīs verdošā ūdenī ar šķipsniņu sāls.

Kad pākstis ir uzvārījušās (lai būtu al-dente), noteciniet sulu un ievietojiet teflona pannā, kurā ir uzkarsēts sviests ar augu eļļu, sagriezts burkāns un tomātu pasta. Pēc tam ļaujiet tai vārīties 5 minūtes, pievienojiet tasi ūdens un vēlreiz pārklājiet pannu ar vāku, lai pupiņas sautētu vēl 5-10 minūtes.

Pupas pākstīm un sagrieztajam burkānam tiks pievienots vārīšanas krēms, iepriekš sajaukts, atstājot to vārīties vēl divas minūtes pie pareizas uguns.

Ēdiens pēc garšas tiks garšots ar sāli un pipariem.

Pasniedzot trekno pupiņu maltīti dekorēs ar svaigi sasmalcinātiem pētersīļiem un pasniegs karstu ar svaigu maizi vai uz grila uzkarsētām Libānas nūjiņām.


Kā pagatavot pupiņu pākstis ar skābo krējumu

Pupiņas notīrīs no kātiem, nomazgās (ja pupiņas būs pārāk garas, tad tās ar rokām salūzīs divās daļās) un tās vārīs verdošā ūdenī ar šķipsniņu sāls.

Kad pākstis ir uzvārījušās (lai būtu al-dente), noteciniet sulu un ievietojiet teflona pannā, kurā ir uzkarsēts sviests ar augu eļļu, sagriezts burkāns un tomātu pasta. Pēc tam ļaujiet tai vārīties 5 minūtes, pievienojiet tasi ūdens un vēlreiz pārklājiet pannu ar vāku, lai pupiņas sautētu vēl 5-10 minūtes.

Pupas pākstīm un sagrieztajam burkānam tiks pievienots vārīšanas krēms, iepriekš sajaukts, atstājot to vārīties vēl divas minūtes pie pareizas uguns.

Ēdiens pēc garšas tiks garšots ar sāli un pipariem.

Pasniedzot trekno pupiņu miltus dekorēs ar svaigi sasmalcinātiem pētersīļiem un pasniegs karstu ar svaigu maizi vai uz grila uzkarsētām Libānas nūjiņām.


Zaļo pupiņu pasta

Dažās receptēs sniegtie uztura dati ir aprēķināti, un to nozīme ir tikai informatīva. Vērtības nevar garantēt, un tās nedrīkst izmantot veselības stāvokļa ārstēšanā.

Iepriekš minētajās sadaļās par aprīkojumu un sastāvdaļām var būt saistītās saites uz manis izmantotajiem un ieteiktajiem produktiem.

Vai esat mēģinājis recepti? Atzīmē @iuliana_bucate_aromate vai hashtag #bucatearomate Instagram, lai varu tevi atrast!

Vai jums patika recepte? Padod tālāk!

Novērtē:


Zaļo pupiņu pasta

Dažās receptēs sniegtie uztura dati ir aprēķināti, un to nozīme ir tikai informatīva. Vērtības nevar garantēt, un tās nedrīkst izmantot veselības stāvokļa ārstēšanā.

Iepriekš minētajās sadaļās par aprīkojumu un sastāvdaļām var būt saistītās saites uz manis izmantotajiem un ieteiktajiem produktiem.

Vai esat mēģinājis recepti? Atzīmē @iuliana_bucate_aromate vai hashtag #bucatearomate Instagram, lai varu tevi atrast!

Vai jums patika recepte? Padod tālāk!

Novērtē:


Nodrošina Juicer.io

(5 punkti / kopējais balsojums: 42)

alina pirms 2 gadiem - 2015. gada 9. jūnijs 08:57

Re: Makaroni ar malto gaļu

Sveiki, Ioana, vai var izmantot arī zaļās pākstis?

Ioana pirms 2 gadiem - 2015. gada 9. jūnijs 08:59

Re: Makaroni ar malto gaļu

jā, arī zaļās pākstis darbojas. bet man ir zaļo pupiņu ar malto gaļu recepte šeit: [saite]

alina pirms 2 gadiem - 2015. gada 9. jūnijs 09:22

Re: Makaroni ar malto gaļu

Es zinu recepti ar zaļajām pupiņām, tā ir garšīga, bet es vēlētos izmēģināt arī šo iespēju. Paldies!

Ioana pirms 2 gadiem - 2015. gada 9. jūnijs 09:42

Re: Makaroni ar malto gaļu

Labi, tad jūs varat tos izmantot šajā receptē. zaļās pākstis nav tik "sviestainas", bet jūs ļaujat tām vārīties vairāk nekā saliekot, lai tās mīkstinātu.

Daniela Ratcu pirms 2 gadiem - 2015. gada 9. jūnijs 15:16

Re: Makaroni ar malto gaļu

To var pagatavot arī ar pākstīm no burkas vai tikai svaigu.

Ioana pirms 2 gadiem - 2015. gada 9. jūnijs 15:39

Re: Makaroni ar malto gaļu

tas ir iespējams arī ar pupiņām no burkas, tikai tas samazina gatavošanas laiku un ūdeni atbilstoši tam, cik vārītas ir jūsu pupiņas.

Daniela Ratcu pirms 2 gadiem - 2015. gada 9. jūnijs 16:48

Re: Makaroni ar malto gaļu

Anamaria pirms 2 gadiem - 2015. gada 9. jūnijs 21:35

Re: Makaroni ar malto gaļu

Man patīk zaļo pupiņu ēdiens, laba ideja ar malto gaļu. Esmu pārliecināts, ka arī es to sagatavošu. Vieglas un garšīgas vakariņas. Man vienkārši būtu kārdinājums ielikt kādu karstu papriku vai asos piparus, būdams pikantu ēdienu cienītājs. Man vajadzētu izmantot citas garšvielas, vai ne?

Ioana pirms 2 gadiem - 2015. gada 10. jūnijs 08:31

Re: Makaroni ar malto gaļu

jūs varat pievienot karstu papriku, kad gatavojat turku garšvielu vai asos piparus tieši katlā. garšviela no pipariem ir nedaudz pikanta.

Mams pirms gada - 2016. gada 15. augusts 20:52

Re: Makaroni ar malto gaļu

Aleksandra pirms 3 nedēļām - 2017. gada 8. decembris 17:56

Re: Makaroni ar malto gaļu

Sveika, Ioana, es uztaisīju šo recepti, un tā sanāca BRĪNIŠĶĪGA.
Ļoti garšīga recepte. Paldies par jūsu receptēm.


Video: Latvian Bean Salad Recipe. Pupiņu Salāti (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Moss

    Jums nav taisnība. Raksti man PM, sazināsimies.

  2. Faejind

    And options are still possible?

  3. Sousroqa

    Manuprāt, tev nav taisnība. Esmu pārliecināts. Es varu aizstāvēt pozīciju. Raksti man PM, sarunāsim.

  4. Harac

    Totally agree with her. Great idea, I agree with you.

  5. Adjatay

    Jums nav taisnība. Esmu pārliecināts. I invite you to discuss. Write in PM, we will communicate.



Uzrakstiet ziņojumu